每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加飲品界前街咖啡,微信號:(長按復(fù)制)FrontStreetCoffee雙11不想剁手怎么辦?如何防止雙11無法自控地剁手?最佳答案是:在雙11之前先把手剁了??!來吧??!
第一波:全網(wǎng)最低價!巴拿馬花蝴蝶!超高性價比的花蝴蝶花蝴蝶有著40%-50%的瑰夏優(yōu)質(zhì)的血統(tǒng),由瑰夏geisha、卡杜拉Caturra、卡杜艾Catuai、三個品種組成,栽種在波奎特的巴魯火山區(qū)域, 生長在海拔1600米的火山區(qū)域,處理廠采用精細的水洗處理,巴拿馬當(dāng)?shù)靥厥獾奈夂驅(qū)е卤緟^(qū)的降雨量充沛,且晝夜溫差大,再加上火山地區(qū)的特有火山巖土壤,以及細致的采收和精細處理,使這支咖啡無論在厚實度、酸質(zhì)、花香上表現(xiàn)都相當(dāng)出色?! ?img data-s="300,640" data-type="png" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202207/21/142542941.png" data-copyright="0" class="" data-ratio="0.8523809523809524" data-w="420" style="text-align: center;white-space: normal;" /> 更令人驚喜的是,在非常優(yōu)秀的品質(zhì)基礎(chǔ)上,非常親民的價格讓這支咖啡豆的性價比爆表。這支咖啡豆的特別之處在于有瑰夏品種,使這支咖啡帶有很明顯的瑰夏風(fēng)味。
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黃金曼特寧 (PWN Golden Mandheling ) :仙草,烤面包的甜感、堅果甜、些微果酸帶出來的酸甜感形成不錯的層次感、香濃醇厚、余味的香料甜頗特別 林東曼特寧 (Mandheling ):烘焙吐司,堅果,松木,焦糖,草藥 陳年黃金曼特寧(Aged Mandheling):香料、焦糖、木質(zhì)、泥土推薦煮制方式:手沖,KONO濾杯 研磨度:4-4.5(日本富士R440) 水溫:88-89°C 其他滴濾式萃取建議: 法壓,建議4.5的研磨度/水溫90°C 愛樂壓,建議3研磨度,水溫85°C 虹吸:4.5研磨度,水溫90°C 第三波:保密!保密!保密!什么也別說!
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