手機瀏覽中華飲品屆
IHCAFE董事會主席Francisco Ordo?ez在接受路透采訪時表示：目前是2020/2021年收獲季，中美洲最大的咖啡生產商和出口商預估洪都拉斯咖啡的出口量將會從630萬袋下降至560萬袋(60公斤/袋)。COVID-19為什么影響著洪都拉斯咖啡產量？在洪都拉斯的主要產區(qū)之一埃爾帕萊索，咖啡種植者表示他們需要7萬左右的工人來收割，但今年到目前為止，他們只有4萬左右采收人員。在這個與尼加拉瓜接壤的地區(qū)，咖啡采收從12月15日開始，并將持續(xù)到2月中旬。咖啡種植者弗雷迪·帕斯特拉納(FredyPastrana)說，許多洪都拉斯境內的工人今年不擔心境內的疫情，所以大多數工人愿意參與采收工作。但現在更大的問題是邊境外采收人員進來的問題，洪都拉斯官員要求外國人入境必須前出示COVID-19測試呈陰性的結果。
但是去做核酸檢驗的尼加拉瓜采收人員卻很少，原因是檢驗費用需要24美元，對于很多采收人員來說這個價格十分的昂貴。所以洪都拉斯咖啡種植者協(xié)會正試圖說服洪都拉斯政府在邊境站建立低成本的檢疫設施，使更多的尼加拉瓜采收者進入洪都拉斯境內工作。
現在洪都拉斯產區(qū)僅靠當地少量的采收人員在進行咖啡收成，咖啡種植者擔心如果在采收完成前再一次強降水，那么會使更多的完全成熟的咖啡果實跌落，從而產量變得更加的少。在奧科特佩克西部，種植者維吉利奧·帕切科(VirgilioPacheco)說，他不得不去危地馬拉找采收人員說服他們做核酸檢驗?？Х热~銹病有多可怕？咖啡葉銹病是一種真菌，但卻與大多數真菌以腐爛物質（植物或動物）為食有所不同。經鑒定的8000種銹病菌均屬于“專性活體營養(yǎng)真菌”，這意味著它們需要活的寄主才能存活。
葉銹病病癥主要在葉片上發(fā)生，果實及枝條極少發(fā)病。葉片被銹病菌侵染后，葉背面最初出現淺黃色水漬狀小病斑，病斑周圍有淺綠色暈圈，病斑擴大到5～8mm時，病部從氣孔長出橙黃色粉狀孢子堆，病斑逐漸擴大，數個病斑連成不規(guī)則形的大病斑，以后病斑中央干枯變褐色，褐色病斑在葉片兩面都可見，最后逐漸脫落，咖啡植株可以在數年內死亡。
對抗咖啡葉銹病的困難之一是它極其易于傳播。因為真菌的孢子是非常輕盈且呈粉狀，它們很容易通過風吹雨淋，甚至可以通過工人的衣服和工具進行傳播擴散，所以這次颶風也順利成章地成為了咖啡葉銹病傳播的快速通道。免責聲明：本文部分圖片來源網絡，網站部分內容如圖片、我們會尊重原作版權注明出處，但因數量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網站聯系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網”整理編輯，轉載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權請告知刪除，謝謝~！
