別把盤接店鋪玩成了“博傻游戲”

年前，小編寫了一條店鋪收轉(zhuǎn)讓費(fèi)的稿子，引起部分讀者的熱議，一些圈內(nèi)好友還給小編留言，感慨自己在開奶茶店這條路上曾填平過多少坑，小編一一讀來(lái)，感觸良多，實(shí)在憋不住想把一些有共性的問題截取下來(lái)，告訴后來(lái)者，小心別把盤接店鋪玩成了“博傻游戲”。
群友留言中，大家對(duì)店鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)并不抵觸，基本都能接受上家要收轉(zhuǎn)讓費(fèi)這一現(xiàn)實(shí)。相信多數(shù)人是被動(dòng)接受這個(gè)現(xiàn)實(shí)，如群友“zing”的遭遇。

小編看到這段留言，第一印象是想到葉圣陶寫的《多收了三五斗》。
“‘我們搖到范墓去糶吧，’在范墓，或許有比較好的命運(yùn)等候著他們，有人這么想。但是，先生又來(lái)了一個(gè)‘嗤’，捻著稀微的短須說道:‘不要說范墓，就是搖到城里去也一樣。我們同行公議，這兩天的價(jià)錢是糙米五塊，谷三塊。’”——節(jié)選自《多收了三五斗》
這房東的說辭像極了葉圣陶筆下的米行先生。
收轉(zhuǎn)讓費(fèi)確實(shí)是普遍存在的現(xiàn)象，但普遍存在的事并不代表都是安全合理的，只要店鋪有下家接手，生意好不好都不重要了，都能從轉(zhuǎn)讓費(fèi)上賺回來(lái)，轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著就玩成了“擊鼓傳花”，大家都想從這游戲里分一杯羹，都指望下一個(gè)傻子會(huì)接過自己手中的花。群友“xiong貓”的留言就很有代表性。

你當(dāng)你的下家是傻子，誰(shuí)又知道你的上家是不是也是這樣想的。
小編關(guān)注過一個(gè)貼有“本店轉(zhuǎn)讓”的奶茶店，位于武漢一商業(yè)非核心區(qū)內(nèi)，年租金七八萬(wàn)還可談優(yōu)惠，轉(zhuǎn)讓費(fèi)要十五萬(wàn)且一分不少；兩個(gè)來(lái)月轉(zhuǎn)不出撕掉“本店轉(zhuǎn)讓”，多半年后又貼出“本店轉(zhuǎn)讓”，租金和轉(zhuǎn)讓費(fèi)一分未減。
小編你半年前不是已貼過轉(zhuǎn)讓嗎？店主是呀，沒人要。小編轉(zhuǎn)讓費(fèi)少一點(diǎn)不就轉(zhuǎn)出去了嗎？店主我生意還做著的，雖說不賺什么錢，但也不用貼錢，也不急著出手。

看來(lái)店主也是玩博傻游戲的高手，一百個(gè)前來(lái)詢問的租客中，只要撞上一個(gè)認(rèn)“轉(zhuǎn)讓費(fèi)”的“傻子”就賺了，于是乎這店主做生意賺不賺錢似乎已是次要的，只要能在“轉(zhuǎn)讓費(fèi)”上猛賺一筆就連本帶利全回來(lái)了。
另外，小編也了解到一些人生意做虧了，或者說沒賺到錢，于是想通過“轉(zhuǎn)讓費(fèi)”來(lái)彌補(bǔ)損失；當(dāng)然，錢多不燙手，做生意已賺了的不想再做時(shí)再通過“轉(zhuǎn)讓費(fèi)”來(lái)敲下家一筆的也大有人在。
由此可見，“轉(zhuǎn)讓費(fèi)”已成為阻礙創(chuàng)業(yè)的“毒瘤”，而且一旦承擔(dān)了高額“轉(zhuǎn)讓費(fèi)”，未來(lái)如果沒有“接盤俠”又該怎么辦？天知道你高價(jià)接過來(lái)的是餡餅還是還是“陷阱”。

中國(guó)飲品快報(bào)群群友阿澤早年間的創(chuàng)業(yè)過程就是慘痛的故事，他曾在東莞開了6家店，每一家都是交了不菲的轉(zhuǎn)讓費(fèi)接過來(lái)的。后來(lái)東莞發(fā)生人所共知的事，生意一落千丈，6家店鋪根本找不到人接手，最后全部放棄高開東莞。
國(guó)家鼓勵(lì)全民創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新，但失控的轉(zhuǎn)讓費(fèi)已經(jīng)在阻礙著創(chuàng)業(yè)和發(fā)展。歸根到底，盤店鋪把生意做好才是正道，不排隊(duì)有人真在這種游戲中撈到一筆，但這種機(jī)會(huì)注定只屬于少數(shù)人，走多了夜路總要撞到鬼的。

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中國(guó)飲品快報(bào)編輯|小W 版式|小N
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