手機(jī)瀏覽中華飲品屆
中國(guó)飲品快報(bào)浙江省消保委對(duì)10家奶茶飲品實(shí)體店的紙質(zhì)吸管質(zhì)量進(jìn)行比較試驗(yàn)分析，其中2家的高錳酸鉀消耗量檢測(cè)值超過國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)要求，1家不符合耐溫性能要求。
by Kuaibao茶飲競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，除了口感等核心競(jìng)爭(zhēng)因素外，各家品牌和門店都非常注重消費(fèi)者的用戶體驗(yàn)。
據(jù)浙江省消保委3月16日發(fā)布對(duì)星巴克、喜茶、奈雪的茶、茶百道等10家奶茶飲品實(shí)體店的紙質(zhì)吸管質(zhì)量比較試驗(yàn)分析報(bào)告，10家店的樣品中有2家的高錳酸鉀消耗量檢測(cè)值超過國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)要求，1家不符合耐溫性能要求。
01PART ——10家奶茶店中3家不合格
環(huán)保大勢(shì)所趨。
“禁塑”之后，各大品牌和門店都在響應(yīng)政府的行動(dòng)，積極倡議和使用紙吸管和其他環(huán)保吸管。
2月份，浙江省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)以消費(fèi)者身份對(duì)杭州市肯德基和平飯店店、喜茶杭州黃龍萬(wàn)科GO店、蜜雪冰城丁蘭廣場(chǎng)店、瑞幸咖啡明珠街店、伏見桃山新天地店、星巴克丁蘭廣場(chǎng)店、CoCo樂堤港店、茶百道樂堤港店、古茗東新路店、奈雪的茶樂堤港店等10家奶茶飲品實(shí)體店提供的紙質(zhì)吸管進(jìn)行采樣，并委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品》，對(duì)樣品的感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以鉛計(jì)）、鉛、砷、甲醛、熒光性物質(zhì)項(xiàng)目開展比較試驗(yàn)，對(duì)紙質(zhì)吸管的耐溫性能也進(jìn)行了檢測(cè)。
第三方機(jī)構(gòu)檢測(cè)全部按“水溫60℃，水容量0.5升”的試驗(yàn)條件進(jìn)行。結(jié)果顯示，10批次樣品的感官要求，以及鉛、砷、甲醛、熒光性物質(zhì)、總遷移量和重金屬等項(xiàng)目均符合標(biāo)準(zhǔn)要求，但有2個(gè)批次的樣品高錳酸鉀消耗量不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、1個(gè)批次樣品耐溫性能上不符合要求，出現(xiàn)脫膠、分層。
目前，兩家飲品企業(yè)已對(duì)該批次紙質(zhì)吸管的生產(chǎn)廠家（山東日照東方緣日用制品有限公司、東莞市恒昇包裝科技有限公司）做出處理；對(duì)新生產(chǎn)的紙質(zhì)吸管也進(jìn)行了檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果會(huì)及時(shí)向浙江省消保委反饋。
02PART ——市場(chǎng)出現(xiàn)“偽降解”產(chǎn)品
在禁塑令推出之后，由于市場(chǎng)需求激增，很多中小型廠家紛紛轉(zhuǎn)產(chǎn)，再加上國(guó)內(nèi)缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致市場(chǎng)上流通的環(huán)保吸管品種上魚龍混雜，質(zhì)量上參差不齊，于客戶端，消費(fèi)時(shí)存在諸多槽點(diǎn)。
比如，紙吸管因?yàn)橐慌菥蛙?、扎不開、有異味等多種問題被多次罵上熱搜。微博上，類似#紙吸管讓我戒掉了奶茶#、#被紙吸管剝奪的快樂#、#奶茶喝一半紙吸管泡爛#之類的話題也一直沒有斷過。
近來(lái)業(yè)內(nèi)更被曝出，市場(chǎng)上涌現(xiàn)出一批“偽降解”產(chǎn)品，打著“可降解”的擦邊球，以低于正?？山到馑芰袭a(chǎn)品的價(jià)格流通。
據(jù)介紹，判斷一種材料是否為可降解，需要看三個(gè)指標(biāo)：相對(duì)降解率、最終產(chǎn)生物、重金屬含量。有一項(xiàng)不達(dá)標(biāo)，嚴(yán)格上都不能算作可降解材料。
廣義上的可降解塑料中，除了以PLA、PBS、PBAT為代表的生物降解塑料，還有機(jī)械性分裂的塑料，如光降解、生態(tài)降解、熱氧化降解等“偽降解”塑料。
光降解塑料指材料在光的作用下會(huì)自動(dòng)降解。很多光降解塑料是在材料中添加光敏劑，在光照條件下成為更小的粉末。
另一些所謂的可降解材料是添加了一定比例的淀粉，通過淀粉的生物降解使材料物理性能崩潰，分解后的PE、PP、PVC等不但無(wú)法被環(huán)境吸收，反而因?yàn)槿庋鄄豢梢姇?huì)一直殘留在環(huán)境中，造成更大的危害。
03PART ——品質(zhì)不一的根源所在
“偽降解”塑料能夠在市面上流通，是因?yàn)閲?guó)內(nèi)尚未出臺(tái)針對(duì)可降解塑料的強(qiáng)制性統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
在可降解塑料領(lǐng)域，現(xiàn)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)有GB/T 38082-2019《生物降解塑料購(gòu)物袋》、GB/T 18006.3-2020《一次性可降解餐飲具通用技術(shù)要求》、GB/T28018-2011《生物分解塑料垃圾袋》等。還有一些產(chǎn)品使用GB/T 21661-2008《塑料購(gòu)物袋》、GB 4806.7-2016《食品接觸用塑料材料及制品》或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
因此，不同地區(qū)、不同企業(yè)采用不同標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出的“可降解”塑料，普遍存在品質(zhì)不一的問題。
對(duì)于目前的市場(chǎng)現(xiàn)狀，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，紙吸管還是要優(yōu)選。
臺(tái)州富嶺塑膠有限公司和豐亦實(shí)業(yè)是國(guó)內(nèi)環(huán)保吸管研發(fā)和生產(chǎn)實(shí)力較強(qiáng)的兩家企業(yè)。
據(jù)臺(tái)州富嶺國(guó)內(nèi)營(yíng)銷部總監(jiān)徐誠(chéng)介紹，PLA+PBS耐熱吸管的確是2021年主流吸管產(chǎn)品之一，但生產(chǎn)PBS的上游原料BDO市場(chǎng)價(jià)格爆漲，必然導(dǎo)致市場(chǎng)嚴(yán)重缺貨。
富嶺的全降解紙吸管（PLA+專業(yè)吸管紙），耐100度高溫，在實(shí)用性、安全性和體驗(yàn)感上，經(jīng)歷過了市場(chǎng)考驗(yàn)。
豐亦實(shí)業(yè)總經(jīng)理周玉香透露，他們送檢了一種改良性的可降解材料，并通過了國(guó)外的檢測(cè)。
這種改良性的可降解材料，其成本將低于紙吸管，將成為環(huán)保吸管的新趨勢(shì)。
