【每日一曲】建議邊聽下面這首音樂邊看文章,更能體會咖啡精品生活之美 :)
rameborder="0" musicid="1144918" mid="0024oYGX1Y2zXX" albumurl="https://y.gtimg.cn/music/photo_new/T002R68x68M0000032thyH2AFHCs.jpg" audiourl="http://isure.stream.qqmusic.qq.com/C200002GybtU4IAsf7.m4a?guid=2000001731&vkey=2B7D8E968EBFA1462AB666588EE8287D3BC0050A529EFDED4289F08F733A77A099D033300138C80DEFE5B7087A7E22C556C66F849595AD44&uin=&fromtag=50" music_name="天冷就回來" singer="陳潔儀-想像空間LIVE" play_length="254" src="http://m.puruisaisi.cn/skin/default/image/nopic.gif" musictype="1" otherid="0024oYGX1Y2zXX" albumid="0032thyH2AFHCs" jumpurlkey="">生活無論多么靜好,終究也無法像電影蒙太奇一般,一刀剪去晦澀叢生的繁瑣雜務(wù),聚焦其中的精粹滋味?,F(xiàn)實(shí)是與工作搏斗疲憊不堪后,仍要鼓起精神、提起沉重的洗衣籃,緩步磨蹭至巷口無人看守的自助洗衣店;撈出牛仔褲里的三張發(fā)票,倒入兩瓶蓋的洗衣精,投入五個大小不一的銅板,眼看囤積數(shù)日的臟污隨著高速翻轉(zhuǎn)的泡沫四處飛散,但煩悶的心情仍舊未完待續(xù)。當(dāng)日復(fù)一日的家事勞動成為若有似無的日常重?fù)?dān),我們是否還能優(yōu)雅高傲地吐出一句:「C'est la vie.」
當(dāng)我們還為了如何「優(yōu)化」生活而苦惱,舊金山的Mission District(教會區(qū))誕生了一間時髦的自助洗衣咖啡廳——「Laundré」。舊金山作為美國北加州的經(jīng)濟(jì)骨干,一直是人口密度極高的大型都會區(qū);Laundré創(chuàng)辦人Ariana Roviello根據(jù)自身在舊金山工作八年所積累的生活經(jīng)驗(yàn),于擁擠的住宅區(qū)中萌生創(chuàng)意,為舊社區(qū)注入新興的生活哲學(xué)。
回憶起都市社區(qū)中的洗衣環(huán)境,浮現(xiàn)腦海的幾乎都是「負(fù)面」的印象:狹窄的空間內(nèi)擠滿數(shù)臺烘洗設(shè)備,洗衣機(jī)內(nèi)部因?yàn)殚L時間無人清潔而布滿霉菌,成為潮濕悶熱、細(xì)菌窩藏的樂園,「我觀察到這些住宅區(qū)大多由租屋者所組成,這意味著有一部分的人將無法便利地使用公寓內(nèi)的洗衣設(shè)施,這也成為我們創(chuàng)業(yè)的出發(fā)點(diǎn)?!笰riana的理想以社區(qū)型的洗衣店為藍(lán)圖,尤其注重兩個要點(diǎn):交通便利、空間寬廣,而Mission District便是舊金山地區(qū)中少數(shù)兩者兼得的區(qū)域之一。
Ariana認(rèn)為,無論是居住在多元新潮的Mission District中心,或是居住在舊金山近郊的居民,傳統(tǒng)干洗店的價(jià)格對大多數(shù)的家庭與單身族群來說仍然是非常昂貴的一筆支出——盡管人們?nèi)詿o法避免它的功能性,「試想,誰會愿意花40美元來清洗價(jià)值小于10美元的衣服?洗衣店存在的意義是清洗衣服,而不是保養(yǎng)奢侈品?!乖贏riana的觀念中,生活在日常成本逐年上漲的城市中,舒適的洗衣環(huán)境不應(yīng)該成為上流社會專有的資源,而是人人都該擁有的權(quán)利。抱持著這樣的理想,她辭掉了工作,成為Lyft(舊金山的交通網(wǎng)絡(luò)企業(yè))的司機(jī),同時一邊構(gòu)思她的商業(yè)計(jì)劃,一邊積極尋找資金及設(shè)點(diǎn)的場地,花費(fèi)近三年的時間,終于盼來了Laundré的開幕。
Laundré的目標(biāo)是減少人們洗衣服的負(fù)擔(dān),同時提供顧客一個充滿創(chuàng)造力的生活空間。走入店內(nèi),很快就會發(fā)現(xiàn)Laundré與尋常的洗衣店不一樣,還未走到洗衣專區(qū),率先映入眼簾的是一個簡約時尚的中央吧臺;放眼望去,內(nèi)部空間皆采用白色作為主題色系,搭配木質(zhì)家具與具現(xiàn)代感的燈具,營造出干凈明亮的清新氣質(zhì),「我希望將我的空間打造成一處象征『清潔』的場所。在提供洗滌服務(wù)的同時,顧客也能在此體驗(yàn)到舒爽的空間氛圍?!?img class="rich_pages" data-ratio="0.7466814159292036" data-s="300,640" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202207/26/110431291.png" data-type="png" data-w="904" style="" />細(xì)究起自助洗衣店所生成的焦慮,皆來自洗衣過程中的「漫長等待」;為了避免衣物被竊取,我們很難安心地離開現(xiàn)場,總是徘徊在原地等待洗衣工作完成。Ariana的洗衣店也巧妙的解決了這樣的問題——她將咖啡廳與洗衣設(shè)備串聯(lián)在一起,讓人們在等待衣服洗好的時間里,可以走進(jìn)前廳點(diǎn)杯咖啡,舒適坐在高腳椅上欣賞街景,也可以一邊使用電腦、閱讀小說,甚至能與好友在閑適的空間里放松談天。
店內(nèi)的洗衣設(shè)備位于吧臺后方的空間里,通過省水節(jié)能洗衣設(shè)備,讓顧客可以在45分鐘內(nèi)就完成洗滌和干燥的步驟,減少冗長的洗衣時間所帶來的負(fù)擔(dān)。另外,店內(nèi)也提供免費(fèi)的衣物清潔劑,并將單次洗衣的價(jià)位降至5.00美元左右;店員除了幫助顧客操作機(jī)器,同時也負(fù)責(zé)監(jiān)控洗衣的過程,確保每個人的衣物不會誤取或遺失。通過優(yōu)惠的價(jià)格與具現(xiàn)代氣息的簡約空間,Ariana讓自助洗衣成為具備品味的日常儀式,而非令人心煩的家事清單。
檢視當(dāng)代,Ariana Roviello或許不是賦予洗衣店嶄新定義的第一人,但Laundré洗衣咖啡廳肯定是將傳統(tǒng)需求與都市步調(diào)相互整合的最佳案例之一。在生活節(jié)奏越漸快速的現(xiàn)象里,城市居民更需要將各種任務(wù)的時間分配合并到單一的窗口中,多工處理除了讓我們生活更有效率,也能保留更多的時間給疲憊的自己;僅需要一杯的咖啡的時間,便能與待辦事項(xiàng)和平共處——這無疑是生活中具體又聰明的解決之道。
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