DALLA CORTEDalla Corte是意大利領(lǐng)先的咖啡機品牌之一,它的工廠就坐落在米蘭郊外。去年的TBC比賽,所使用的就是Dalla Corte的雙頭咖啡機和mina單頭咖啡機,給參賽選手留下了深刻的印象。在過去的兩年里,Dalla Corte在研究、創(chuàng)新和技術(shù)上投入了大量資金,重點關(guān)注專業(yè)咖啡市場。結(jié)果就是圖片這臺ZERO,一臺配備了該品牌所稱的最佳技術(shù)的咖啡機。Dalla Corte Zero將有不同的版本:Classic、Barista和Plus,版本越高,手控系統(tǒng)越高級,可玩性也更大。該機具有沖煮頭熱穩(wěn)定性好、獨立多鍋爐系統(tǒng)、綜合稱重系統(tǒng)、冷觸式蒸汽棒、可選配58mm過濾器等特點。LA MARZOCCOLa Marzocco成立于1927年的佛羅倫薩,是世界咖啡機創(chuàng)新的領(lǐng)導者之一。2017年的HOST展會上,咖啡精品生活主編阿啡也親眼看到其最新款拉扛型咖啡機:LEVA,目前在國內(nèi)的咖啡館吧臺上,有這臺頂尖咖啡設(shè)備的還很少(南京牧心花園有一臺)。不過今年的HOST上,“辣媽”令人印象深刻的反而是其所帶來的磨豆機:SWIFT MINI是一款簡單使用,準確和高效的定量磨豆機,一鍵磨豆,適合搭配辣媽的單頭家用機型;第二張圖是奶泡機(專門打奶泡,額~);第三張圖是其經(jīng)典機型,就不做詳細介紹哈CARIMALI這個品牌國內(nèi)可能還很陌生,但它實際上是歐洲的百年企業(yè)(意大利米蘭),這次展會上推出了一款“無鍋爐”意式咖啡機,轟動了整個業(yè)界,連世界咖啡師大賽冠軍也被其所吸引(下圖)。它是如何工作的?該技術(shù)是基于感應加熱系統(tǒng),利用電磁場在一個小管道里加熱萃取espresso所需要的水。當然該技術(shù)還在進一步完善,期待帶給大家更多驚喜!SANREMOSANREMO這次帶來一臺定制的Cafe Racer機器和最新的產(chǎn)品:BRAVE,外觀炫酷,性能強大,值得期待。MAHLK?NIGMahlkonig的E65s GbW和E80 Supreme磨粉機是2019年米蘭HOST上最熱門的產(chǎn)品之一,理由很充分??Х葞焸兿矚g這些機器,在世界上許多最好的咖啡館里都能找到它們。它適合繁忙的咖啡館,因為它可以應付每天大量的咖啡出品研磨需要。SLAYERSLAYER是個新銳咖啡機品牌,2007年在美國西雅圖成立,相比歐洲很多百年咖啡企業(yè)來說,SLAYER顯得更年輕更有活力,其設(shè)計感也一直為業(yè)界所稱道。今年是SLAYER第一次參加HOST展會,每天都被人擠爆,相信這樣一臺外觀靚麗,性能卓越的咖啡機,擺在咖啡館吧臺上,會有不少“咖啡機愛好者”慕名而來。RANCILIO除了咖啡機,RANCILIO這次給大家?guī)眢@喜的是其磨豆機:V50,可設(shè)定定量也可以手動控制出粉量,研磨度細微可調(diào),從意式濃縮的細研磨到法壓壺的粗研磨,都能細微調(diào)整,滿足各種研磨需求。ASTORIAStorm Profilo是ASTORIA帶來的最新款咖啡機,集合了ASTORIA最新的技術(shù),相信有機會見到的話,也會給你帶來驚喜!
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CARIMALI這個品牌國內(nèi)可能還很陌生,但它實際上是歐洲的百年企業(yè)(意大利米蘭),這次展會上推出了一款“無鍋爐”意式咖啡機,轟動了整個業(yè)界,連世界咖啡師大賽冠軍也被其所吸引(下圖)。它是如何工作的?該技術(shù)是基于感應加熱系統(tǒng),利用電磁場在一個小管道里加熱萃取espresso所需要的水。當然該技術(shù)還在進一步完善,期待帶給大家更多驚喜!SANREMOSANREMO這次帶來一臺定制的Cafe Racer機器和最新的產(chǎn)品:BRAVE,外觀炫酷,性能強大,值得期待。MAHLK?NIGMahlkonig的E65s GbW和E80 Supreme磨粉機是2019年米蘭HOST上最熱門的產(chǎn)品之一,理由很充分??Х葞焸兿矚g這些機器,在世界上許多最好的咖啡館里都能找到它們。它適合繁忙的咖啡館,因為它可以應付每天大量的咖啡出品研磨需要。SLAYERSLAYER是個新銳咖啡機品牌,2007年在美國西雅圖成立,相比歐洲很多百年咖啡企業(yè)來說,SLAYER顯得更年輕更有活力,其設(shè)計感也一直為業(yè)界所稱道。今年是SLAYER第一次參加HOST展會,每天都被人擠爆,相信這樣一臺外觀靚麗,性能卓越的咖啡機,擺在咖啡館吧臺上,會有不少“咖啡機愛好者”慕名而來。RANCILIO除了咖啡機,RANCILIO這次給大家?guī)眢@喜的是其磨豆機:V50,可設(shè)定定量也可以手動控制出粉量,研磨度細微可調(diào),從意式濃縮的細研磨到法壓壺的粗研磨,都能細微調(diào)整,滿足各種研磨需求。ASTORIAStorm Profilo是ASTORIA帶來的最新款咖啡機,集合了ASTORIA最新的技術(shù),相信有機會見到的話,也會給你帶來驚喜!
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