第二屆云南咖啡杯中國(guó)咖啡沖煮大賽哈爾濱賽區(qū)將于2016年12月2日~4日在哈爾濱國(guó)際會(huì)展中心開幕，感謝各位業(yè)內(nèi)大咖的大力慷慨贊助，以及各位熱心啡友的關(guān)注和支持下，現(xiàn)已進(jìn)入了籌備沖刺階段，先向各位展示一下本次大賽的9位專業(yè)評(píng)審。第二屆云南咖啡杯中國(guó)咖啡沖煮大賽哈爾濱賽區(qū)評(píng)審名單：（排名不分先后）林 聰
中國(guó)咖啡聯(lián)盟執(zhí)委福建省咖啡文化促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)illy咖啡大學(xué)廈門分校創(chuàng)辦人SCAE感官生豆高級(jí)品鑒師、烘焙師中國(guó)咖啡聯(lián)盟咖啡沖煮賽多個(gè)賽區(qū)裁判長(zhǎng)CBC中國(guó)多個(gè)賽區(qū)評(píng)委WBrC咖啡沖煮國(guó)際評(píng)委中國(guó)首期培訓(xùn)班學(xué)員國(guó)家職業(yè)技能鑒定考評(píng)員2015杭州市咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽評(píng)委李 妍
安子苒的學(xué)院Rabbie'sCoffeeAndCake創(chuàng)始人，咖啡及法式西點(diǎn)講師；2013年西部咖啡師大賽冠軍；2014年世界愛(ài)樂(lè)壓咖啡大賽中國(guó)區(qū)西安賽區(qū)技術(shù)評(píng)審；第五屆福山杯國(guó)際咖啡師冠軍賽優(yōu)秀選手CCL中國(guó)咖啡聯(lián)盟手沖大賽認(rèn)證評(píng)審SCAE歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證咖啡師云南咖啡杯·2016中國(guó)沖煮大賽西北賽區(qū)評(píng)審曲維順
2010年青島市首屆咖啡師大賽教練及指導(dǎo)老師2012年WBC世界百瑞斯塔咖啡師大賽山西賽區(qū)技術(shù)評(píng)委2013年WBC世界百瑞斯塔咖啡師大賽福州賽區(qū)技術(shù)評(píng)委2014年WBC世界百瑞斯塔咖啡師大賽銀川賽區(qū)技術(shù)評(píng)委2011-2014年WBC世界百瑞斯塔咖啡師大賽青島賽區(qū)技術(shù)評(píng)委2014年中國(guó)咖啡聯(lián)盟國(guó)際手沖大賽認(rèn)證評(píng)委2015年世界愛(ài)樂(lè)壓大賽中國(guó)區(qū)選拔賽青島賽區(qū)感官評(píng)委2015中國(guó)沖煮大賽云南咖啡杯感官評(píng)委李曉陽(yáng)
杭州北啡食品有限公司總經(jīng)理FNC-Q-Grader咖啡品鑒師CQI-Q-Grader咖啡品鑒師SCAA美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證講師SCAA美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證烘焙師多次擔(dān)任WBC世界咖啡師大賽分賽區(qū)評(píng)委浙江省咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽主裁判云南咖啡杯中國(guó)沖煮大賽多賽區(qū)評(píng)委北啡杯·2016浙江省高職高專大學(xué)生咖啡技能競(jìng)賽主裁判國(guó)家高級(jí)職業(yè)技能鑒定考評(píng)員樂(lè)明慧（vivi）
專注咖啡學(xué)院負(fù)責(zé)人/資深培訓(xùn)師專注咖啡文化俱樂(lè)部負(fù)責(zé)人陝西百福行貿(mào)易有限公司飲品研發(fā)2013愛(ài)寶杯中國(guó)咖啡師大賽總決賽亞軍中國(guó)咖啡聯(lián)盟杯國(guó)際咖啡沖煮大賽優(yōu)秀選手云南咖啡杯·2016東南賽區(qū)廈門站感官評(píng)審中國(guó)咖啡聯(lián)盟沖煮大賽國(guó)際沖煮大賽評(píng)委證書SCAE歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)咖啡生豆一、二級(jí)證書SCAE歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)咖啡感官一、二級(jí)證書2013-2016中國(guó)西部咖啡師大賽總協(xié)調(diào)2014-2016中國(guó)·西安全能挑戰(zhàn)賽總協(xié)調(diào)云南咖啡杯·2015-2016中國(guó)沖煮大賽西北賽區(qū)總協(xié)調(diào)區(qū)永翔
澳門誠(chéng)品國(guó)際培訓(xùn)學(xué)院導(dǎo)師Q．Café技術(shù)顧問(wèn)2015年世界咖啡師大賽中國(guó)賽區(qū)評(píng)委2015年-2016年世界咖啡拉花大賽中國(guó)賽區(qū)總決賽評(píng)委2017年世界拉花大賽中國(guó)賽區(qū)評(píng)委2015年云南杯中國(guó)咖啡沖煮大賽感官評(píng)委2016年云南杯中國(guó)咖啡沖煮大賽感官評(píng)委第四屆中國(guó)福山咖啡杯國(guó)際咖啡邀請(qǐng)賽第六名IBERITAL·誠(chéng)品杯全國(guó)咖啡擂臺(tái)挑戰(zhàn)賽評(píng)委長(zhǎng)SCAE歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證高級(jí)咖啡師第三屆上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽（華南賽區(qū)）冠軍教練第三屆上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽（全國(guó)總決賽）亞軍教練汪慶隆
CQI(SCAA)Q-graderSCAE歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)教育管考官（SCAEBarista.Brewing.sensory.RoatingASTCertifier）SCAE高級(jí)烘焙師SCAE高級(jí)金杯萃取SCAE高級(jí)咖啡師SCAE高級(jí)杯測(cè)師安琳咖啡文化院天津分院院長(zhǎng)天津筑藝文化傳播有限公司總經(jīng)理天津雨瀚咖啡有限公司總經(jīng)理天津筑藝咖啡創(chuàng)始人云南杯沖煮比賽評(píng)審劉 暢
約里克咖啡創(chuàng)始人CQIQ-Grader國(guó)際咖啡品質(zhì)鑒定師SCAAIDP美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)委任專業(yè)講師SCAABGA美國(guó)精品咖啡認(rèn)證咖啡師SCAAGCT美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)金杯沖煮師SCAE歐洲精品咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)研磨與萃取金杯沖煮師初級(jí)SCAE歐洲精品咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)研磨與萃取金杯沖煮師中級(jí)中國(guó)國(guó)家職業(yè)咖啡師考評(píng)員中國(guó)國(guó)家職業(yè)咖啡師實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師2016世界愛(ài)樂(lè)壓大賽中國(guó)區(qū)選拔賽沈陽(yáng)賽區(qū)評(píng)委2016Toper杯·咖啡烘焙大師賽大連賽區(qū)評(píng)委2016云南咖啡杯·中國(guó)沖煮大賽粵港澳賽區(qū)感官評(píng)委2016云南咖啡杯·中國(guó)沖煮大賽海南賽區(qū)感官評(píng)委2017世界愛(ài)樂(lè)壓大賽中國(guó)區(qū)選拔賽哈爾濱賽區(qū)評(píng)委2017世界愛(ài)樂(lè)壓大賽中國(guó)區(qū)選拔賽東北賽區(qū)評(píng)委白鷗翔
scae咖啡師scae金杯研磨萃取師2016年世界咖啡沖煮大賽決賽評(píng)審第二屆云南咖啡杯中國(guó)咖啡沖煮大賽哈爾濱賽區(qū)選手名單：（排名不分先后）孫 靜就職于哈爾濱，從業(yè)經(jīng)歷5年，代表阿可可咖啡工作室。
——情懷需要分享更需要堅(jiān)持。王超臣就職于長(zhǎng)春，從業(yè)經(jīng)歷2年，代表布姆咖啡。
——萃取每一?？Х榷棺畲蠡膬?yōu)質(zhì)風(fēng)味，規(guī)避一切令人不愉悅瑕疵！這就是我作為風(fēng)味咖啡師的工作！劉 博就職于沈陽(yáng)，從業(yè)經(jīng)歷2年，代表不二咖啡。
——努力讓更多人找到自己喜歡的咖啡味道。諾 維就職于哈爾濱，從業(yè)經(jīng)歷1年，代表個(gè)人。
——做一個(gè)觸碰人心的咖啡師！王 宇就職于哈爾濱，從業(yè)經(jīng)歷14月，代表星空咖啡。
——每天不在咖啡館，就在去咖啡館的路上。劉 博就職于吉林市，從業(yè)經(jīng)歷3年，代表個(gè)人。
——對(duì)每一?？Х榷关?fù)責(zé)。苑洪碩就職于沈陽(yáng)，從業(yè)經(jīng)歷1年，代表沈陽(yáng)精品咖啡學(xué)院。
——咖啡不只是一種飲品！張新宇就職于北京，從業(yè)經(jīng)歷2年，代表候鳥咖啡。
——態(tài)度和細(xì)節(jié)決定咖啡的品質(zhì)。盧雨佳就職于哈爾濱，從業(yè)經(jīng)歷2年，代表何所有農(nóng)園。
——希望這杯給您的，不只是咖啡。趙 洋就職于吉林省吉林市，從業(yè)經(jīng)歷5年，代表吉林市洛瑞咖啡。
——咖啡師的工作，就是讓更多的人了解咖啡，愛(ài)上咖啡?？盗⑤x就職于哈爾濱，從業(yè)經(jīng)歷2年，代表哈爾濱沃涵商貿(mào)。
——因?yàn)樽约旱南矏?ài)，踏上了咖啡的道路！楊 昊就職于長(zhǎng)春，從業(yè)經(jīng)歷5年，代表Toppee咖啡交流坊。
——咖啡可以是速溶的，但生活不是。愛(ài)咖啡、愛(ài)生活。陳智謀就職于吉林市，從業(yè)經(jīng)歷3年，代表耳東咖啡館。
——一杯好喝的咖啡背后有著無(wú)數(shù)人的努力。姚 遠(yuǎn)就職于哈爾濱，從業(yè)經(jīng)歷3年，代表哈爾濱沃涵商貿(mào)。
——嬉笑怒罵皆是咖啡。隋孟希就職于大連，從業(yè)經(jīng)歷1年，代表昱尚源咖啡館。
——讓更多的人認(rèn)識(shí)并了解這一款健康飲品。王 聰就職于哈爾濱，從業(yè)經(jīng)歷4年，代表哈爾濱沃涵商貿(mào)。
——唯有不辜負(fù)，方能歸初心?；舻瞒杈吐氂诠枮I，從業(yè)經(jīng)歷1年，代表E烘焙咖啡服務(wù)工作室。
——不忘初心。李藝博就職于吉林，從業(yè)經(jīng)歷3年，代表微墨咖啡工作室。
——咖啡是種禪?；粞跃吐氂诠枮I，從業(yè)經(jīng)歷3年，代表壹月咖啡工作室。
——學(xué)如逆水行舟，不進(jìn)則退。李響就職于長(zhǎng)春，從業(yè)經(jīng)歷半年，代表氧動(dòng)力咖啡健身工作室。
——我才是唯一的寶寶。王 巖就職于哈爾濱，從業(yè)經(jīng)歷2年，代表E烘焙咖啡服務(wù)工作室。
——用心做好每一杯咖啡。SONG JUNSU就職于韓國(guó)，從業(yè)經(jīng)歷12年，代表HANBAE DEPOT COFFEE
耿 帥就職于哈爾濱，從業(yè)經(jīng)歷1年，代表個(gè)人
——咖啡不只是一杯飲品，更是一份執(zhí)著和追求。賽事宗旨賽事宗旨是挖掘“國(guó)豆”云南咖啡精華，充分展現(xiàn)云南咖啡品牌的國(guó)際知名度；通過(guò)高端的沖煮賽，發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)中國(guó)咖啡沖煮精英，為中國(guó)咖啡培養(yǎng)人才。賽程安排時(shí)間：12月2日-12月4日地點(diǎn)：哈爾濱國(guó)際會(huì)展中心 第二屆云南咖啡杯中國(guó)沖煮大賽獎(jiǎng)品設(shè)置 分賽區(qū)冠軍印尼蘇門荅臘華漢納莊園七日咖啡商旅（15000元商旅費(fèi)全免） 價(jià)值3000元禮品亞、季軍價(jià)值2500-1500元禮品3公斤云南精品豆云南咖啡指定沖煮第一名1000元現(xiàn)金3公斤云南精品咖啡生豆總決賽冠軍20000元現(xiàn)金 價(jià)值5000元禮品印尼蘇門答臘華漢納莊園七日咖啡商旅（15000元商旅費(fèi)全免）亞、季軍15000-10000元現(xiàn)金2000-3000元禮品云南咖啡指定沖煮第一名5000元現(xiàn)金、五公斤云南精品咖啡生豆 特別尊享 各賽區(qū)冠亞軍選手代表賽區(qū)參加總決賽的選手前往總決賽及參加決賽系列咖啡嘉年華活動(dòng)所產(chǎn)生交通、食宿、參觀費(fèi)用均由大賽組委會(huì)承擔(dān)。 賽事組織機(jī)構(gòu)
哈爾濱賽區(qū)承辦方 哈爾濱匯淶文化傳播有限公司
哈爾濱賽區(qū)協(xié)辦方 黑龍江省凱強(qiáng)貿(mào)易有限公司哈爾濱E烘焙咖啡服務(wù)工作室
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