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2015年,F(xiàn)aai在泰國清邁大學(xué)附近的森林里,包下一塊2400㎡的荒地,親手設(shè)計(jì)打造,開出一家森林咖啡館。
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你以為開咖啡館很容易嗎?并不是。清邁10000家咖啡館,只有一成能存活超過一年。清邁是一座休閑小城,和首都曼谷截然不同,這里是個(gè)文藝圣地。除了寺廟之外,這里最多的就是咖啡館。但說實(shí)話,90%的咖啡館都會(huì)在一年之內(nèi)倒閉。
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這里的地理位置、環(huán)境、甚至咖啡出品都不是全清邁最好的。但來到這的人,就像到了自己的度假屋一樣,可以很放松,很開心。這可能就是大家愿意一而再,再而三過來的原因吧??Х瑞^現(xiàn)在開了3年還在,而且在賺錢。它多次被媒體評(píng)為“清邁最具特色的咖啡館”,更是不少中國游客到清邁必去的打卡地。
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來聽聽這家咖啡館主理人Faai背后的故事:Faai從小就是學(xué)渣,曾7次被學(xué)校開除,大學(xué)也沒能畢業(yè)。但他熱愛音樂,大學(xué)時(shí)就組樂隊(duì),做音樂制作人,寫歌賺錢,20歲出頭就出專輯、開演唱會(huì)。在曼谷奮斗10年后,4年前他決定回到老家清邁,開個(gè)小店,過平靜生活?!澳昙o(jì)越來越大,漸漸明白到,每一個(gè)年齡階段所追求的事情是不一樣的?!?img class=" __bg_gif" data-ratio="0.5625" data-type="gif" data-w="480" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/01/170437791.gif" style="color: rgb(0, 0, 0);font-family: sans-serif;font-size: 16px;letter-spacing: 0.544px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);box-sizing: border-box !im
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portant;" />“在曼谷打拼10年后,2015年,我決定回到老家清邁,開個(gè)咖啡館,把日子過得簡(jiǎn)單一些,當(dāng)時(shí)我34歲?!?img class=" __bg_gif" data-ratio="0.5625" data-type="gif" data-w="480" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/01/170437351.gif" style="color: rgb(0, 0, 0);font-family: sans-serif;font-size: 16px;letter-spacing: 0.544px;text-align: start;white-space: normal;background-color: rgb(255, 255, 255);box-sizing: border-box !im
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做自己想做的事情,什么時(shí)候開始都不晚!
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店名:NO.39 Cafe地址:泰國清邁慕江區(qū)休學(xué)路營業(yè)時(shí)間:9:30~19:00
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