每日精品咖啡文化雜志飲品界網由于美國新冠肺炎疫情依然嚴峻,美國多家企業(yè)開啟了“關店潮,其中包括星巴克。星巴克在周二表示,由于消費者繼續(xù)在家辦公,星巴克位于中央商務區(qū)的門店仍在關閉,其美國市場銷售額的恢復還需要再等6個月。

事實上,在疫情剛剛爆發(fā)之初,美國星巴克就宣布了部分門店的運營了。3月24日,美國連鎖品牌星巴克在一份聲明中宣布,星巴克暫時關閉了其在美國和加拿大的大部分門店,僅提供外帶或外賣服務。而此前星巴克宣布計劃從戰(zhàn)略上優(yōu)化美國門店數量,將在未來18個月內關閉多達400家門店,并計劃今年開設約300個新門店。星巴克在今年7月29日發(fā)布的2020年第三財季財報中,數據顯示:西雅圖連鎖咖啡品牌星巴克第三財季營收42億美元,市場預期40.59億美元, 高于市場預期值,而去年同期68億美元;凈期虧損6.78億美元,市場預期虧損7.23億美元,去年同期盈利13.7億美元;第三財季同店銷售下滑40%,市場預期下滑42.8%,股價盤后漲超1%,與在疫情暴發(fā)前的預期相比,星巴克約損失31億美元的銷售額。美國和中國是星巴克最大的銷售市場,這一次星巴克宣布了門店調整計劃也是考慮到美國市場,盡管目前該公司全美大約95%的門店開業(yè),但紐約市內許多店仍關閉,星巴克首席財務官表示:星巴克的8900家美國自有門店中,約有3%處于關閉狀態(tài),且大部分位于市中心,因新冠疫情打擊了美國市場,美國疫情確診人數不斷攀升,很多餐飲店都面臨著倒閉的危險,咖啡行業(yè)也陷入低迷時期,門店銷售額下滑,星巴克只能關店止損,星巴克作為美國最大的咖啡零售商,預計消費恢復還要等6個月。美國耶爾普公司的數據顯示,截至7月10日,受疫情影響,全美有26160家餐廳停業(yè),其中六成永久性關張,除此之外,美國全國餐飲協會(Natio
nal Restaurant Association)公布的一項最新調查顯示,美國餐飲業(yè)是疫情中“受災”最嚴重的行業(yè)之一,近六分之一的餐館(意味著近10萬家餐廳)倒閉或長期關閉,近300萬員工仍在失業(yè),到今年年底將損失2400億美元。據美國約翰斯·霍普金斯大學發(fā)布的最新數據,截至美東時間15日17時23分(北京時間16日5點23分),美國新冠肺炎累計確診病例數增至6595476例,累計死亡病例數增至195501例。
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