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創(chuàng)業(yè)年,奶茶連鎖店的死局和活路

2022-08-02 12:06:08責(zé)任編輯:我特穩(wěn)健瀏覽數(shù):333

創(chuàng)業(yè)難,難于上青天,無數(shù)身影在創(chuàng)業(yè)大潮中倒下,但還是擋不住前仆后繼的追夢人。以前的創(chuàng)業(yè)者秉承“站在風(fēng)口上,豬都能飛起來”



創(chuàng)業(yè)難,難于上青天,無數(shù)身影在創(chuàng)業(yè)大潮中倒下,但還是擋不住前仆后繼的追夢人。
以前的創(chuàng)業(yè)者秉承“站在風(fēng)口上,豬都能飛起來”的信條,游走在各個所謂的風(fēng)口尋找機(jī)會?,F(xiàn)在那些風(fēng)口上的豬,都輸?shù)煤軕K。

不是狠人別輕易創(chuàng)業(yè)。
瘋狐在創(chuàng)業(yè)這條路上摸爬滾打十多年,從“too young,too simple”到跟行業(yè)大佬談笑風(fēng)生,路過很多個風(fēng)口,掉過大多數(shù)人都會掉的坑。




創(chuàng)業(yè)的沖動



什么樣的人會選擇創(chuàng)業(yè)?一種是遇到職場天花板的人,一種是除了創(chuàng)業(yè)別無選擇的人。
前者都是意氣風(fēng)發(fā)主動選擇創(chuàng)業(yè),后者常是被生活所困不得不去創(chuàng)業(yè)。

瘋狐就是前者典型的代表。2000年,瘋狐正式開始了自己的職場生涯。
從程序員開始,愛琢磨愛折騰的瘋狐就展現(xiàn)了他在營銷策劃上的天賦,中途轉(zhuǎn)型到公司運(yùn)營管理崗位再到整個業(yè)務(wù)策劃掌權(quán)人。用了4年的時間,瘋狐坐到了副總的位置,也迎來了職場的第一個天花板。
普通人熬出頭可能就會放松對自己的要求,但狠人不是。

他們大都會選擇追求新的挑戰(zhàn),擁抱新的不確定性未來。
2004年,春風(fēng)得意的年輕副總辭職后,輾轉(zhuǎn)于東莞深圳尋找新的機(jī)會。偶然了解到辦公電子用品項目的市場后,熱血的瘋狐就立馬下場,還拉了一位贊助商。




創(chuàng)業(yè)的大坑



初次創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者最容易犯的錯誤就是“過于自信”,不管是對市場的判斷還是對自己能力的認(rèn)知。

瘋狐在完全沒有前輩指導(dǎo)的情況下,在市場上折騰了一年半,最終以失敗收場,前期投入的20多萬也打了水漂。
瘋狐寄語:
創(chuàng)業(yè)只有熱血和自信是不夠的,沒有摸清當(dāng)?shù)氐氖袌鋈萘?、對單一業(yè)務(wù)模式的過分信賴、對當(dāng)?shù)氐恼呙つ啃湃味伎赡軙屪屇銛〉煤軕K。
2006年創(chuàng)業(yè)失敗后的瘋狐準(zhǔn)備調(diào)整一下心態(tài),進(jìn)入到了泉州當(dāng)?shù)匾患掖蟮呐嘤?xùn)公司。工作了一段時間后,瘋狐看到市場很多公司都有企業(yè)管理的培訓(xùn)需求,那顆創(chuàng)業(yè)的心又開始蠢蠢欲動。
看到風(fēng)口,就忍不住想撲上去。
在培訓(xùn)公司做了半年,瘋狐就和幾個同事一起辭職創(chuàng)業(yè)。結(jié)果只堅持了幾個月,瘋狐的第二次創(chuàng)業(yè)“game over”。

瘋狐寄語:
創(chuàng)業(yè)不是打工,是一件很系統(tǒng)的事情。
如果創(chuàng)業(yè)的時候,你不是站在全局去看這件事情,不懂得如何確定自己的位置,你真的很難取得成功。
2007年兩次創(chuàng)業(yè)失利后,瘋狐和大多數(shù)創(chuàng)業(yè)失敗者一樣,也有過短暫時間的迷茫和動搖。
閉關(guān)思考后,瘋狐又回到軟件開發(fā)這個行業(yè),在廈門帶著技術(shù)團(tuán)隊搞研發(fā),工作不到半年就被調(diào)到廣州分公司做負(fù)責(zé)人。




茶飲的風(fēng)口



創(chuàng)業(yè)只有0次和無數(shù)次。
2007年底瘋狐再次從軟件公司辭職,把重心再次放在創(chuàng)業(yè)上。而這一次,他沒有直接出發(fā),而是選擇了邊工作邊積累邊尋找機(jī)會。
在專注做餐飲信息化系統(tǒng)這8年時間里,瘋狐對店鋪間差異化經(jīng)營結(jié)果產(chǎn)生濃厚興趣,經(jīng)常會沉浸在研究品牌營銷模式中無法自拔。

當(dāng)時為了搞明白黃太吉的營銷模式,瘋狐花了半個月時間把它的8000多條微博從頭到尾研究了個遍。
不瘋魔不成活,在瘋狐全力提升內(nèi)功期間,市場上悄悄刮起一陣新式茶飲的風(fēng)。
準(zhǔn)備夠了,機(jī)會來了,心心念念想要創(chuàng)業(yè)的瘋狐又想上場了。




又開始創(chuàng)業(yè)了



2013年底,瘋狐和朋友一起開了家叫做“彩虹米”的店鋪。
因為選址的問題,瘋狐在營銷上費很大功夫才吸引到第一批種子用戶。也正是因為這樣,瘋狐對店鋪營銷又有了新的看法。

值得一提的是,在這個只有5萬多人的小鎮(zhèn),彩虹米從最開始的每天營業(yè)額800多元做到了每天8000多元,最高的時候可以做到2萬元以上。
這些成果離不開愛折騰的瘋狐所總結(jié)出的營銷套路,不管是會員營銷、微信營銷還是引流截流、爆品打造等策略,都對門店業(yè)績的提升起到了重要作用。
2013年成立的彩虹米,在2014年的時候已經(jīng)做到區(qū)域第一。周圍的品牌從幾家增加到10多家,彩虹米的生意也沒有受到任何沖擊。

2016年,在了解到茶飲市場的現(xiàn)狀后,滿懷信心的瘋狐又開始了自己的第四次創(chuàng)業(yè),也就是大家現(xiàn)在看到的優(yōu)閑狐。
瘋狐寄語:
有太多想入行的小白因為不了解行業(yè),很容易中了不靠譜快招加盟公司的套。創(chuàng)立優(yōu)閑狐的初心就是希望改變行業(yè)現(xiàn)狀,讓小白少被騙,讓想創(chuàng)業(yè)的人少走彎路。
2016年3月確定方向,5月組建團(tuán)隊,瘋狐幾乎跑遍了國內(nèi)所有的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和相關(guān)廠商,一直在不停地測試原料、整理配方。
當(dāng)你做好完全準(zhǔn)備的時候,就能成功嗎?還真的不一定,不是狠人,很難堅持下去的。

2016年11月,優(yōu)閑狐決定把配方拍攝成視頻,并且免費公布,一整年下來,公司的收入是0。對,你沒看錯,公司創(chuàng)業(yè)初期沒有任何收入。
在實現(xiàn)理想和抱負(fù)的時候,也需要找到可持續(xù)性發(fā)展的路子才行呀。在接下來不斷地探索和實踐中,瘋狐找到了市場的新需求,那就是很多行業(yè)新手對創(chuàng)業(yè)也好,飲品制作也好都是一知半解或者一竅不通,多數(shù)人都是半路夭折。
于是瘋狐開始潛心打磨產(chǎn)品課程和營銷課程,從他自身的從業(yè)、創(chuàng)業(yè)角度出發(fā),幫助飲品創(chuàng)業(yè)者更快地入行、避免入坑。

優(yōu)閑狐成立這幾年在行業(yè)的知名度直線上升,除了公司的產(chǎn)品和服務(wù)做得好,更重要還是因為創(chuàng)始人瘋狐的執(zhí)念和“狠”。
對自己夠狠,面對職場天花板毅然決然走出舒適圈;對公司夠狠,面對初期的入不敷發(fā)了瘋似地要堅持;對員工夠狠,面對發(fā)展的各種邊界壁壘鞭策著打破;對用戶夠狠,面對大家殷切的呼喚總是會有求必應(yīng);……

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6月23日19:30——21:00,
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創(chuàng)業(yè)很難,但找到創(chuàng)業(yè)的捷徑和避免踩坑的方法時,創(chuàng)業(yè)就會顯得不那么難。



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