每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)Tim Hortons作為加拿大的國民咖啡,去了加拿大的人一定要喝上一杯是很多人認(rèn)知的文化概念,大街小巷人手一杯Tim Hortons,已成為加國一道獨特風(fēng)景,但Tim Hortons對于加拿大人來說,遠(yuǎn)不是一杯咖啡那么簡單,為此網(wǎng)上還流傳出:「加拿大人的血管里流的是 Tim Hortons 的咖啡」說法。8月24日,有媒體報道,作為加拿大人手一杯的國民級咖啡Tim Hortons與騰訊電競準(zhǔn)備開新場景模式了——咖啡+電競生活。據(jù)了解,Tims咖啡首家電競主題店將于11月在上海開業(yè),此次與騰訊電競合作將結(jié)合雙方渠道與資源共同探索新商業(yè)模式,為用戶提供一個具有強社交屬性的“咖啡+電競生活”消費新場景,Tims咖啡相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,希望以此聚集大批潛在的年輕消費群體。事實上,為了滿足消費者的要求,Tims咖啡在品牌年輕化方面進行了不少嘗試,包括在新店推出外帶和外送的小型快捷門店Tims GO以及以測試創(chuàng)新產(chǎn)品為主的Tims Lab,而在線上則通過小程序和微信生態(tài)進行探索,加快線上線下的場景融合。而在門店上,據(jù)Tims官方新聞稿透露,2020年Tims咖啡準(zhǔn)備在北京共開設(shè)20家門店,在CBD以及各大商場開設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和旗艦兩種類型的門店。加拿大國民咖啡品牌Tim Hortons創(chuàng)立于1964年,Tim的經(jīng)典在于其咖啡好喝且實惠,換句話說,Tim Hortons 50余年屹立不倒的根本原因是因為咖啡的物美價廉,只要看到Tim Hortons,就意味著又有了物美價廉的咖啡小吃,廁所和WIFI,另一方面,相比于其它的咖啡館,Tim Hortons的優(yōu)勢是方便快捷,因而風(fēng)靡整個加國,被人們稱之為“甜甜圈帝國”。其創(chuàng)始人提姆·霍頓是一位曾在國家冰球聯(lián)盟擔(dān)任了24個賽季的防守隊員,1964年開辦了首家門店,最初這家門店只是一家售賣甜甜圈的快餐店,并且產(chǎn)品只有兩款甜甜圈和一種咖啡,后面因其傳奇球星的名氣,門店的知名度也愈來愈大,在十幾年的時間里,Tim Hortons 成為了加拿大家喻戶曉的快餐店。Tim Hortons創(chuàng)始人提姆·霍頓不幸的是,在該品牌成立10年之后,提姆·霍頓不幸遭遇了車禍。Tim Hortons接下來的后續(xù)發(fā)展是由「提姆·霍頓」的合伙人「喬伊斯」接任,「喬伊斯」用了100萬美元買下了霍頓家族的全部股權(quán)。在「喬伊斯」的經(jīng)營下,1984年12月,Tim Hortons在加拿大擁有100家分店,1995年8月,Tim Hortons共有1000家分店,2000年12月,門店數(shù)量增加了一倍,六年之后,Tim Hortons宣布在2006年3月正式上市并以27美元/股募集了7億美元,此后Tim Hortons蓬勃發(fā)展,Tim Hortons分店開遍全球,目前全球擁有近 5000 家門店,一年賣出超過20億杯咖啡。2019年2月,Tims正式宣布進入中國市場,在中國上海開出首家門店,作為一家外國的網(wǎng)紅咖啡店雖然直到去年國內(nèi)才迎來首家上海Tim Hortons咖啡店,不過當(dāng)天場面也不亞于在西班牙的首家旗艦店,據(jù)了解,Tims在西班牙開業(yè)第一天就排起了持續(xù) 17 個小時的長隊,似乎每次Tim Hortons 在海外開店都會引發(fā)一波排隊熱潮,而在國內(nèi)的首家Tim Hortons Coffee門店同樣也是全天場面火爆,當(dāng)時開業(yè)第一天就人氣爆棚,門前排起了近百米的長隊,前兩位顧客甚至刷夜排隊超過15個小時。cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ja3qtofys6ewnDC4sOR0mwy8eyCDBnegPU2Qog8P2faCDbb6AYNY8iaSMm21C8clt0ty4fL6s3Zh6YUtHdmC88g/0?wx_fmt.png" data-copyright="0" data-oversubscription-url="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ja3qtofys6ewnDC4sOR0mwy8eyCDBnegmnuxV0pySJSzBhPZRibMY501xAWAjicjLUZsoaRqWribjrh6ibn0unoryQ/0?wx_fmt.jpeg" data-ratio="0.4866412213740458" data-s="300,640" data-type="jpeg" data-w="524" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/02/122242891.jpeg" style="font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif;letter-spacing: 0.5440000295639038px;text-align: center;white-space: normal;widows: 1;background-color: rgb(255, 255, 255);box-sizing: border-box !important;word-wrap: break-word !important;visibility: visible !important;width: 677px !important;" />目前中國市場的Tim Hortons門店數(shù)已經(jīng)接近70家,其中大部分在上海,北京、大連和鄭州等城市也有覆蓋。另外,今年5月12日,來中國一年后的Tim Hortons也首次宣布獲得來自騰訊的數(shù)億元級別投資,而獲得融資之后的Tim Hortons決定大干一場,計劃在全國加速開設(shè)門店,并在中國開設(shè)1500多家門店,其中Tim Hortons計劃2020年在北京市場開設(shè)20家門店,覆蓋大部分商圈,與此同時,Tims目前計劃利用這筆資金進一步擴大數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),并與騰訊合作探索在線上渠道的數(shù)字化升級,加速數(shù)字化升級,畢竟這是騰訊最擅長的方面。不知道這次Tim Hortons開啟新場景模式會不會給人一種賓至如歸的感覺呢?圖片來源:網(wǎng)絡(luò)
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