
最近,咖啡之翼收購(gòu)自助咖啡機(jī)運(yùn)營(yíng)商“萊杯咖啡”。這個(gè)在2年前備受關(guān)注的咖啡細(xì)分市場(chǎng)里,還有機(jī)會(huì)突圍么?
有消息稱(chēng),咖啡品牌咖啡之翼已于近日與智能咖啡機(jī)運(yùn)營(yíng)商“萊杯咖啡”達(dá)成收購(gòu)協(xié)議。本次收購(gòu)涉及業(yè)務(wù)、團(tuán)隊(duì)、軟硬件、點(diǎn)位、經(jīng)營(yíng)、管理等多個(gè)方面,具體金額暫不透露。收購(gòu)之前,雙方在技術(shù)、團(tuán)隊(duì)、運(yùn)營(yíng)上已經(jīng)有過(guò)一些合作;收購(gòu)?fù)瓿珊?,“萊杯咖啡”品牌將只保留目前已投放的部分渠道,主體業(yè)務(wù)將并入咖啡之翼原有的智能咖啡機(jī)品牌“自由翼”。兩款智能設(shè)備將統(tǒng)一使用咖啡之翼的品牌,在不同渠道場(chǎng)景下共同出現(xiàn)。據(jù)了解,萊杯咖啡原本在全國(guó)投放了 800 多臺(tái)設(shè)備,本次收購(gòu)?fù)瓿珊螅Х戎砥煜碌闹悄芸Х葯C(jī)有效投放數(shù)量將上升至近 4000 臺(tái)。咖啡之翼創(chuàng)始人尹峰告訴記者,這個(gè)賽道還在初期,據(jù)業(yè)內(nèi)不完全統(tǒng)計(jì),這一數(shù)量目前已是該細(xì)分領(lǐng)域最大的了。
有人說(shuō),自助咖啡機(jī)市場(chǎng)今年會(huì)有突圍機(jī)會(huì)?咖啡之翼成立于 2000 年,從連鎖咖啡店起步,在 130 多個(gè)城市開(kāi)出了 300 多家店,于2017 年底啟動(dòng)智能咖啡機(jī)業(yè)務(wù)“自由翼”??Х戎碓?2017 年掛牌新三板,于 2019 年 4 月完成股東回購(gòu)摘牌私有化,準(zhǔn)備 IPO。問(wèn)及咖啡之翼 IPO 的具體時(shí)間表,尹峰表示,計(jì)劃未來(lái) 2-3 年內(nèi),集團(tuán)部分業(yè)務(wù)上市,現(xiàn)階段主要精力是開(kāi)拓市場(chǎng)、優(yōu)化業(yè)務(wù)。萊杯咖啡則是 2015 年以自助咖啡機(jī)切入咖啡市場(chǎng)的,曾在 9 個(gè)月內(nèi)連獲 3 輪融資。關(guān)于收購(gòu)的緣由,尹峰表示,一是節(jié)約時(shí)間、規(guī)模擴(kuò)張;二是雙方對(duì)產(chǎn)品的理念基本一致,重視用戶(hù)體驗(yàn)和產(chǎn)品品質(zhì);三是優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),由于有多年連鎖咖啡店及特許經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),咖啡之翼的系統(tǒng)在單機(jī)贏利管理上(進(jìn)銷(xiāo)存、總部平臺(tái)等ERP、SCM 后端管理體系)經(jīng)驗(yàn)更豐富。而萊杯咖啡核心團(tuán)隊(duì)出身于易到用車(chē),系統(tǒng)在前端 CRM 用戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)上有更多積累。近幾年,這種省人力、占地不到1平米、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度高的自助咖啡機(jī),伴隨著互聯(lián)網(wǎng)模式的流行,通過(guò)手機(jī)就能完成交易,開(kāi)始在國(guó)內(nèi)快速布局。和一向不被資本看好的傳統(tǒng)咖啡館不同,自助咖啡機(jī)是資本市場(chǎng)的“大紅人”。
自助咖啡機(jī)融資情況不完全統(tǒng)計(jì)據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2015年到現(xiàn)在,4年時(shí)間,已有包括咖啡零點(diǎn)吧、咖啡碼頭、萊杯咖啡、易咖、小咖、友飲等不少于10個(gè)自助咖啡機(jī)品牌獲得融資。自助咖啡機(jī)被資本青睞,源于幾個(gè)方面的原因:- 論賺錢(qián)水平:投入低,盈利能力強(qiáng)。論自身素質(zhì):標(biāo)準(zhǔn)化程度高、場(chǎng)景適配性強(qiáng)。論發(fā)展前景:資本看中的是趨勢(shì)。但據(jù)了解,隨著自助咖啡機(jī)品牌和數(shù)量越來(lái)越多,不僅同質(zhì)性更強(qiáng),盈利點(diǎn)也在增高。軟件、硬件升級(jí),飲品研發(fā)的費(fèi)用分?jǐn)偟龋斐捎y困境。另外,自助咖啡機(jī)項(xiàng)目的規(guī)模連鎖化發(fā)展,也存在問(wèn)題——點(diǎn)位資源分散,區(qū)域龍頭較多。而究其根本,對(duì)自助咖啡機(jī)的需求,還是對(duì)咖啡的需求??Х仍趪?guó)內(nèi),底層邏輯還是個(gè)慢生意。資本的注入確實(shí)顯著提升了大眾對(duì)咖啡的關(guān)注度,咖啡正在逐步從舶來(lái)品過(guò)渡到日常必需品。但這個(gè)要從這個(gè)細(xì)分領(lǐng)域中跑出來(lái),時(shí)間也是不可忽視的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。統(tǒng)籌|政雨 編輯|若云 視覺(jué)|江飛內(nèi)容綜合整理自36氪等。識(shí)別圖片二維碼,了解更多內(nèi)容新手開(kāi)奶茶店需要避開(kāi)的7個(gè)大坑:
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