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7月30日，茶顏悅色創(chuàng)始人發(fā)了一條朋友圈，“官宣”茶顏悅色投資了長(zhǎng)沙當(dāng)?shù)夭栾嬈放乒窖?。前?a target="_blank">喜茶領(lǐng)投咖啡品牌Seesaw，后有茶顏悅色投資鮮果茶品牌果呀呀，茶飲做布局的思路變了？
茶顏悅色投資了一個(gè)鮮果茶？7月30日，茶顏悅色創(chuàng)始人呂良在朋友圈發(fā)布了一條消息：“很開(kāi)心我們茶顏投了果呀呀，長(zhǎng)紅長(zhǎng)紅，果呀呀加油?！?img data-ratio="0.43625" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/02/142455341.jpeg" data-type="jpeg" data-w="800" style="caret-color: rgb(0, 0, 0);color: rgb(0, 0, 0);text-align: start;white-space: normal;height: auto !important;" />隨后，果呀呀創(chuàng)始人兼CEO吳畏轉(zhuǎn)發(fā)茶顏悅色官方公眾號(hào)的文章，并表示：“我和我的小伙伴都特別開(kāi)心，@茶顏悅色 一起加油一起陪伴一起靠背成長(zhǎng)。”
“茶顏悅色投資果呀呀”的消息在行業(yè)里已經(jīng)傳了一段時(shí)間，這次他們?cè)谂笥讶?dòng)，也相當(dāng)于“官宣”了這件事。對(duì)投資事宜，茶顏悅色相關(guān)負(fù)責(zé)人向媒體表示，本次投資屬于戰(zhàn)略入股。
“促成此次投資的部分原因在于，雙方一直‘互相看著成長(zhǎng)’，并且許多觀念和行為方式很適配。因?yàn)槭菓?zhàn)略入股，所以接下來(lái)會(huì)跟果呀呀進(jìn)行全方位的合作，具體的合作形式包括聯(lián)名概念店、聯(lián)名產(chǎn)品等?！?img class="rich_pages wxw-img" data-galleryid="" data-ratio="0.07734375" data-s="300,640" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/02/142455781.png" data-type="png" data-w="1280" style="height: auto !important;" />果呀呀是一個(gè)什么樣的品牌？“許多觀念都與茶顏適配”在長(zhǎng)沙，除了茶顏悅色，主打鮮果茶的果呀呀，也很受本地年輕人喜歡。
果呀呀2013年在長(zhǎng)沙成立，2016年面臨轉(zhuǎn)型。在門(mén)店一款賣(mài)得不錯(cuò)的芒果飲品啟發(fā)下，他們選擇了做水果茶，并且堅(jiān)持用真果。
從市場(chǎng)買(mǎi)水果，成本、品控都不能把握，2017年開(kāi)始，果呀呀創(chuàng)始人吳畏開(kāi)始跑果園、摸索建立自己的供應(yīng)鏈。為了突出鮮果茶的定位，吳畏堅(jiān)持“不時(shí)不食”，葡萄、水蜜桃都只在當(dāng)季賣(mài)，“很多水果，過(guò)季了口感會(huì)不穩(wěn)定?！?img class="rich_pages" data-ratio="0.7541703248463565" data-s="300,640" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/02/142455851.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1139" style="caret-color: rgb(0, 0, 0);color: rgb(0, 0, 0);text-align: start;white-space: normal;width: 677px !important;visibility: visible !important;height: auto !important;" />
果呀呀的產(chǎn)品，主打果汁+果肉，產(chǎn)品價(jià)格集中在27元上下。相對(duì)茶顏悅色15~20元的價(jià)格區(qū)間而言，果呀呀定價(jià)相對(duì)更高，也形成了差異化。與茶顏悅色類(lèi)似的是，果呀呀的大部分門(mén)店開(kāi)在長(zhǎng)沙。果呀呀的官方公眾號(hào)顯示，目前，果呀呀已經(jīng)在湖南長(zhǎng)沙、湘潭、衡陽(yáng)和岳陽(yáng)開(kāi)店，一共50家。其中以長(zhǎng)沙門(mén)店最多，一共有44家。
茶飲做布局的思路變了?近幾年，不少新茶飲品牌都推出了副牌：- 比如喜茶做了喜小茶，目前價(jià)格區(qū)間在9～18元，產(chǎn)品以鮮奶茶為主，和喜茶有一定的定位差異；古茗茶飲推出“古茗·GOOTTT”，古茗·GOOTTT的品牌感、調(diào)性及空間風(fēng)格以時(shí)尚+藝術(shù)元素為主，或?qū)⒊蔀楣跑摹捌放葡刃姓摺保?a target="_blank">蜜雪冰城股份有限公司進(jìn)入咖啡賽道，推出咖啡品牌“幸運(yùn)咖(Lucky cup)”，幸運(yùn)咖產(chǎn)品價(jià)格區(qū)間為4～14元，在下沉市場(chǎng)不斷培養(yǎng)新的咖啡消費(fèi)人群；......
當(dāng)品牌發(fā)展到一定程度，在主營(yíng)品牌之外，另找一條賽道做副牌，擴(kuò)大規(guī)模、深耕市場(chǎng)和客群，是很多一線品牌的選擇。對(duì)成熟的大型品牌來(lái)說(shuō)，新副牌的培育、模型打磨，勢(shì)必需要時(shí)間，投資已初見(jiàn)規(guī)模的潛力品牌，是“搶時(shí)間”的新思路。而對(duì)于新興的潛力品牌來(lái)說(shuō)，有了更好的資源助力，有了成熟品牌的經(jīng)驗(yàn)，也相當(dāng)于走上了快車(chē)道。
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