【探店】星巴克變身居酒屋，走！去星巴克喝酒吧！

咖啡行業(yè)交流請加飲品界精品咖啡香，微信號：(長按復制)thinkingcapacity　　　　【日本星巴克】在日本正式開賣精釀啤酒、葡萄酒等10種酒精飲品，讓上班族在忙碌整天後有更多樣的選擇，可以回到咖啡店里喝喝小酒、配一些熟食、炸物放松身心。 日本星巴克表示，這項 StarbucksEvenings（星巴克之夜）計畫最早在北美境內(nèi)廣為流行，從2010年開始，全球約有250家門市加入，而東京「丸之內(nèi)」店是亞洲首創(chuàng)開發(fā)第一家門市，陸續(xù)會在東京各分店慢慢加入星巴克之夜的服務(wù)，目前將白酒、紅酒定價為每杯918元日幣(約人民幣65元左右)。　　　　主張?zhí)峁┙o好奇心旺盛及不斷追求充實生活的顧客們一個第三種居身場所（Third Place），也就是家庭和工作之外的第三個可以讓人紓解壓力和休息的地方。STARBUCKS EVENINGS的新型態(tài)經(jīng)營方式是在平常星巴克里原本已有的各式飲料和食物外，多加了一些這里才有的限定原創(chuàng)商品，開始提供一些嚴選高品質(zhì)的酒精飲料以及與酒相配性高的甜點。于是這間為于丸之內(nèi)新東京店的星巴克，也是目前日本唯一的一間，除了賣咖啡外，也開始賣酒！　　　　所以大家以后有可能會說：“走！我們?nèi)バ前涂撕染瓢?！”其中以女性朋友為考量的甜點小塔，給工作結(jié)束后在回家的途中想給自己一些嘉賞和稍作休息的女性們，一個可以更輕松愉快享用酒精飲料的搭配食物。　　　　每一個甜點小塔精致的設(shè)計和迷人的顏色搭配令人胃口大開，雖然是甜點，但卡路里控制在130～140卡左右。里面集結(jié)了許多與紅白酒對味的食材，將酒精飲料的美味更提升了不少，其簡潔、輕盈卻可口的外型，和紅白酒一起登場非常有魅力。 目前店里的酒精飲料除了星巴克獨有限定和世界嚴選出來的紅白酒外，香檳、氣泡酒和啤酒的選擇也增加了不少豐富性。　　　　有時還會有特殊的創(chuàng)意酒精飲料登場，如這款加了北海道余市産的有機藍莓做成的紅酒冰沙，顯露了星巴克的一種潮流活潑氣氛。 另外兩種Wine＆Sweets的組合有Camembert＆Berries on Red（卡芒貝爾乾酪莓果塔搭配紅酒）和Cream Cheese＆Orange on White（奶油起司香橙塔搭配白酒，在女性顧客間相當有人氣。　　　　除了好喝的酒外，當然也有下酒的美味小菜，這道法國傳統(tǒng)的Ratatouille普羅旺斯燉菜，里面有茄子、洋蔥、番茄、青椒、義大利絲瓜等等，以健康的蔬菜為食材卻有香濃下酒的風味。 這間多了「STARBUCKS EVENINGS」菜單的丸之內(nèi)新東京店，店里的氣氛走成熟大人的夜晚風情，讓喝咖啡的星巴克也可以是喝酒的好場所，就算是一個人也能自由自在地在這里度過。 這種新型態(tài)的經(jīng)營方式從2010年的美國最新開始，再來是2015年的英國，如今2016年的日本可以算是世界第三個國家和亞洲首次登場，而且其經(jīng)營內(nèi)容完全是獨創(chuàng)開發(fā)的日本限定，相信很快也會來到中國~營業(yè)時間：7～22:30，地址：東京駅步行5分免責聲明：文章圖片部分來源于網(wǎng)絡(luò)， 網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、文章來源于網(wǎng)絡(luò)，我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！更多專業(yè)咖啡交流 請掃碼關(guān)注微信：thinkingcapacity