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自11月以來，從“雙11”、“雙12”、“圣誕”、“元旦”針對不同節(jié)日狐貍陸續(xù)給大家?guī)砹艘粚σ坏臓I銷運營服務。
這些門店中，有的開在了古茗、coco、蜜雪冰城、1點點齊集的人流旺盛商圈，有的開在了住宅小區(qū)，在通過營銷塑造和調(diào)整后，大家都取得了不小收獲：有的從琳瑯滿目的門店中脫穎而出，成功打造出了產(chǎn)品壁壘；有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)紊亂，在老師的指導下通過調(diào)整，成功塑造出了門店爆品，營業(yè)額直線翻倍；有的在加入我們的活動后，成功實現(xiàn)了門店客戶增長裂變。回頭總結(jié)與反思發(fā)現(xiàn)，我們做對了以下幾件事。
1、市場分析調(diào)研2、資源傾斜3、活動營銷推廣下面結(jié)合我們“全城免單”活動中的案例，具體講講我們是如何落地的。
市場調(diào)研，做好競爭分析所謂知己知彼百戰(zhàn)不殆，市場調(diào)研重點為：競爭對手優(yōu)劣勢分析。
做好這塊，對于客戶、門店定位以及后續(xù)運營管理有很大幫助。它可以讓我們找到消費者的需求，了解競爭對手的經(jīng)營狀況，進而獲得自己門店相對的經(jīng)營優(yōu)勢。
有位惠州的狐椒粉，門店開在商圈2樓，在老師的指導下這位狐椒粉把商場和附近的奶茶店情況都走訪了一遍，發(fā)現(xiàn)周遭主要有：下午三點、唱茶、貢茶、PINK TEA臺薈等奶茶品牌。在對周遭市場有了大致了解后，根據(jù)流量、選址等因素，我們把競爭對手放在了同在商場2樓的下午三點門店上，進而一一分析他帶來的威脅與自己門店的機優(yōu)勢，包括：店鋪、價格、產(chǎn)品等各方面。
資源傾斜，打造門店爆品遵循：發(fā)展優(yōu)勢、規(guī)避劣勢的商業(yè)競爭原則。
在收集到競爭對手足夠的有效信息后，我們對這位狐椒粉的自身門店也做出了診斷評斷和調(diào)整。門店痛點梳理——
1、商場人流較少2、菜單結(jié)構(gòu)過于簡單3、產(chǎn)品線平庸：無爆品、無核心競爭產(chǎn)品4、門店物品擺放、海報張貼雜亂無章產(chǎn)品上：重組產(chǎn)品線
通過對競爭對手主打產(chǎn)品和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的分析對比，最后發(fā)現(xiàn)我們之前推過的、在一二線城市黑糖超Q珍珠與升級版烤奶2.0是當?shù)貐^(qū)域所在的空白產(chǎn)品。抓住這個空缺，我們對菜單的產(chǎn)品線進行了整改，并且結(jié)合季節(jié)變化，協(xié)助商家組建了產(chǎn)品線。
| 調(diào)整前 |
| 調(diào)整后|店鋪環(huán)境：門頭海報、店內(nèi)燈光調(diào)整
門店是屬于超市的檔口店，有座位供客戶休息。原門面整體形象較為老套，店內(nèi)物品擺放凌亂，海報許久未更新且沒有緊扣著菜單進行宣傳。在我們老師的指導下圍繞“整潔、明亮、簡約”的風格，狐椒粉更換了店內(nèi)外海報（門店主打產(chǎn)品和人氣產(chǎn)品）、增強了店內(nèi)燈光的亮度、整理了店內(nèi)物品的排放。
落地后，這位狐椒粉反饋每天的進店的人數(shù)增多了，變得更吸引人了。
推廣上：對主打產(chǎn)品進行優(yōu)勢放大和爆品塑造
門面整改、菜單結(jié)構(gòu)和宣傳海報等輸出動作落地后，抓住要塑造的“黑糖超Q珍珠烤奶”進行優(yōu)勢放大，傾斜店面資源進行展示。并且推通過線上朋友圈和線下派發(fā)宣傳單、展架、卡通人物形象截留、轉(zhuǎn)盤大抽獎等針對爆品進行的活動，對于增加店內(nèi)的人氣起到了非常明顯的作用。
營銷活動：促新回流做調(diào)研分析是為了了解清楚我們競爭對手的優(yōu)劣勢，區(qū)分自身門店的壁壘和差異化，接著想要更大的吸引消費者、實現(xiàn)更大收益，搭配節(jié)日活動營銷，可謂是百試百爽。連貫雙十二、圣誕、元旦等節(jié)日，我們推出了適用于大部分商家，且活動成本低，客戶互動體驗強，操作簡單，迎合大眾心理的營銷活動。
上面那位狐椒粉，在老師的指導和活動的助力下，當月門店業(yè)績翻漲了5倍。不僅實現(xiàn)為門店帶來了新的流量，還沉淀了一批忠實客戶，實現(xiàn)了用戶業(yè)績的雙倍增長。
新年門店活動起航
通過以往和近幾個月成功的專業(yè)經(jīng)驗，狐貍也覺得不應該再局限為大家?guī)砗玫漠a(chǎn)品和原料，畢竟在信息化碎片時代，酒香也怕巷子深。3分靠產(chǎn)品，7分靠營銷。產(chǎn)品是基礎(chǔ)，再好的產(chǎn)品若是沒有營銷服務運營的助力，最終也只能在奶茶的浪潮中被悄無聲息的淹沒。所以，為了給大家?guī)砀蟮姆諆r值助力大家真正實現(xiàn)門店收益快速增長，狐貍的營銷活動又要起航啦：
新年即將來臨，面對大批返鄉(xiāng)的流量
如何通過活動為門店引流拉新并加強老顧客的粘性？門店活動又需要準備什么？又要通過什么渠道實現(xiàn)最大化傳播？我們準備了一系列的服務方案包括：菜單、運營、物料、活動等此次活動＋服務，價值6800元為更好的幫助各位店主此次開放120名免費名額有興趣的趕緊添加壹狐觀看老師直播吧12月27日晚上20：00新年門店活動方案直播不見不散直播參與方式聯(lián)系壹狐獲取，：狐微信號：uxh20181，備注“新年”可優(yōu)先通過
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前期營銷干貨這5個取名的“坑”，80%門店都踩過產(chǎn)品砍50%，業(yè)績快速，好了近一倍…益禾堂在旁邊，用這2招直接對打產(chǎn)品如何定價（上）丨產(chǎn)品如何定價（下）
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