豆乳奶茶、豆奶冰淇淋、豆奶奶蓋... ...讓豆子開始廣泛出現(xiàn)在茶飲領(lǐng)域。厝內(nèi)小眷茶憑借一款絹豆腐奶茶重新打開消費者對奶茶的認(rèn)知,喜茶推出一款燕麥奶波波后立即帶起了燕麥奶潮流,可見消費者的接受度有多高了。這個月12號的廣州餐飲展上從各大供應(yīng)商的展區(qū)也可以看到這類植物奶正在作為健康風(fēng)向標(biāo),逐漸成為茶飲市場的新寵。
所以展會一結(jié)束,狐貍就纏著我們的阿寶老師研發(fā)一款植物奶類的健康飲品。
這不,今天就為大家?guī)砹诉@款茶顏悅色同款聲聲烏龍的好喝又好看的高顏值熱飲——凍頂豆豆森巴
豆奶+烏龍茶,健康又好喝
這次我們的阿寶老師選擇了豆奶來代替了聲聲烏龍中用到的牛奶。豆奶是與牛奶最相似的“植物奶”,不僅解決了很多人牛奶乳糖不耐的問題,豐富蛋白質(zhì)、大豆卵磷脂、B族維生素等谷物營養(yǎng)元素,更是緊貼了當(dāng)代年輕群體的消費喜好。
搭配我們的焙火凍頂烏龍茶和蜜糖紅豆,奶味、豆香味中帶著甘醇的茶韻,紅豆綿軟香甜,整體口感和風(fēng)味都很飽滿。
烏龍茶是選自海拔在1000-1600米的金萱烏龍茶組合拼配采用傳統(tǒng)古法炭焙工藝制作而成焙火蜜香記憶點鮮明,茶感甘醇飽滿
對于秋冬季的奶茶店來說,在大家都在用牛奶、牛乳和植脂末的情況下,通過一款記憶點鮮明的好茶搭配豆奶,也就能增加產(chǎn)品的獨特差異化啦。(點擊圖片立即購買↑↑↑)
高顏值雪頂,滿滿價值感茶顏悅色以自己辨識度很高的奶油頂產(chǎn)品幽蘭拿鐵、蔓越闌珊,奠定了新式茶飲的基礎(chǔ),奈雪的寶藏茶玩了一波又一波,今天也通過和維他奶的跨界搭配推出了新品“維他奶豆奶寶藏茶”。
(圖片來源于奈雪官微,侵刪)各類奶醇基底+奶油槍打圈,不僅顏值高,還能給顧客超預(yù)期的消費體驗。
為了防止奶油頂食用后半段的甜膩,我們在雪頂上還加上了百香果來環(huán)緩解口感,酸甜的果肉加上綿密的奶油頂,完美中和~
新式茶飲已成了一種品味健康生活的社交載體,對大眾來說喝的不僅僅是一杯飲品,更是一種面對“閨蜜圈”、“朋友圈”的社交體驗,所以出杯顏值高不高也被納入了考慮范圍內(nèi)。厚厚的奶油頂,超像一座怎么挖也挖不完的寶藏,一眼便能讓顧客記憶猶新。
在出杯顏值上能夠給消費者很大的視覺沖擊和食欲,從而形成自發(fā)傳播的疊加效應(yīng),難怪品牌們屢試不爽啦。
- 凍頂豆豆森巴 -
綿密的奶油頂下覆蓋著甜蜜的熱情
蜜糖紅豆拽著烏龍茶的香氣冒上杯口混合著百香果的清新茶韻與果香親密邂逅
配方:
產(chǎn)品有特色,營銷要系統(tǒng)。
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