臺媒稱,大陸每人每年平均喝4到5杯咖啡,臺灣約100杯,日韓更超過300杯。也因為如此,更多人看到咖啡在大陸發(fā)展的商機潛力。有咖啡專家說,若大陸每人每年喝20杯,全世界咖啡價格就會上漲3倍,可見大陸對全球咖啡影響力之巨大?! ?jù)臺灣中時電子報3月2日報道,在北上廣深等一線城市有越來越多咖啡店進駐,儼然成為城市新風景線。對日益增加的咖啡迷來說,咖啡已不再只是單純的飲料,尤其是泡咖啡店更成為新世代生活中不可缺少的一環(huán)?! 蟮婪Q,盡管每天離不開咖啡的人不算多數(shù),但這種咖啡迷已越來越多。北京“豪坊烘焙”創(chuàng)始人“豆叔”表示,近10年來,大陸咖啡消費持續(xù)上漲,每年都可達到兩位數(shù),但直到現(xiàn)在,咖啡的年人均消費量也只有4杯多,而鄰近的日本和韓國卻分別是340杯與300杯,歐美等國的數(shù)字更加驚人。即使在臺灣,每人每年平均也有100杯。 “要拉高消費群,除了生活內(nèi)容改變,提高咖啡品質(zhì)更重要。”云南一位林姓咖啡業(yè)者說,今年2月,國家級咖啡檢測重點實驗室已在普洱市開工建設,這也是大陸唯一的國家級咖啡產(chǎn)品專業(yè)實驗室。他說,“星巴克都將中國列為全球第二大發(fā)展市場,我們更深具信心?!?img style="width: 2.2em; margin-bottom: -1.4em; box-sizing: border-box; vertical-align: middle;" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/05/153450501.png" class="" data-type="png" data-ratio="1" data-w="36" />

資料圖:北京街頭的一家星巴克餐廳來源:中國日報中文網(wǎng)