
當(dāng)被問及為何熱衷于曬飲料時,年輕人們的答案不一而足。
“顏值高!”“排太久隊覺得不曬很虧?!薄坝绣X有閑偽中產(chǎn)?!薄熬尤慌倪@么好看,不發(fā)太可惜了!”“新品打卡and炫耀吧?!?img style="vertical-align: middle; box-sizing: border-box;" class="" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/05/153742911.jpeg" data-ratio="0.75" data-w="640" data-type="jpeg" />
為什么在社交平臺上,人們似乎對奶茶、咖啡、酒都有著極大的執(zhí)念?最近,F(xiàn)acebook的數(shù)據(jù)分析小組就發(fā)布了一份有趣的數(shù)據(jù)報告,深度剖析了人們“曬飲料”的行為。
1 不僅為了打卡炫耀
報告顯示,有三分之一的美國人曾有過“曬飲料”的行為——當(dāng)他們在飯店或者酒吧,他們會使用#咖啡、#手作啤酒這樣的標(biāo)簽,在Facebook或者Instagram上發(fā)布這些飲品的照片以及個人的看法。

“三分之一”這個數(shù)字看起來有點高,但事實的確如此。想想你自己發(fā)這些社交照片的頻率,再想想人們是怎么用社交媒體展示他們最好的一面的,那些美妙的經(jīng)歷通常都是在他們外出游玩時發(fā)生的。
這些發(fā)現(xiàn)正是來自于Facebook最新的飲料購買調(diào)查報告。在調(diào)查過程中,F(xiàn)acebook的IQ小組分析了Facebook和Instagram上的對話數(shù)據(jù),并且采訪了1000位網(wǎng)民。

誠然,1000人只是美國人口中的一個小分子(而且Facebook單單在美國就有2.34億月活用戶),但是,這些數(shù)據(jù)也足以揭示社交網(wǎng)絡(luò)中的這種跡象。
報告中還有這些發(fā)現(xiàn):
首先,F(xiàn)acebook和Instagram已經(jīng)成為了“發(fā)現(xiàn)飲料”這個過程中最重要的兩個平臺,對于年輕用戶來講尤其如此。

“在我們的受訪者中,超過40%的千禧一代表示,在Facebook和Instagram上面看照片和視頻,的確幫助他們做出了嘗試新軟飲的決定?!?br />可以注意到,F(xiàn)acebook在調(diào)查發(fā)現(xiàn)中特別強調(diào)了“軟飲”而不是“飲品”,但毋庸置疑,這個影響在酒精類飲品中也會是相似的。
調(diào)查中還提到,73%的受訪者表示,當(dāng)他們想尋找一款飲品時,他們會使用智能手機來搜索當(dāng)?shù)氐氖圪u商店。

除了上文提及的,三分之一美國人會在飯店和酒吧使用Facebook和Instagram,50%的人還表示,他們嘗試了家人和朋友po在Facebook上的飲品。
2017年4月-5月,在Instagram飲料相關(guān)的標(biāo)簽里,“#咖啡”、“#酒”躋身了標(biāo)簽使用頻率的Top5;“#本地飲品”也是這個時間段的Top5之一。
2 飲料也有四季之分?
Facebook還提到,在一年中,有關(guān)飲料的討論是會有一定的變化。

在圖表上可以看到,橫坐標(biāo)由左至右是一月至十二月,在三月之前的冬末時分,喝酒的人數(shù)更多,這個數(shù)字在情人節(jié)達(dá)到了峰值。
而在三月至五月,橫貫整個春天的高人氣飲品是純凈水、果汁和蘇打水,到五月母親節(jié)的時候,向來很受歡迎的茶飲又會呈現(xiàn)出更明顯的飲用高峰。

到了六至八月的盛夏時節(jié),啤酒、雞尾酒、運動飲料、純凈水還有果汁,都達(dá)到了一年中最高的飲用量;當(dāng)氣候轉(zhuǎn)涼,咖啡便從八月底開始成為了主力選手,高人氣值會持續(xù)整個秋天。
而到了年末的節(jié)假季,啤酒、蘇打水、雞尾酒、咖啡等都將有明顯的上漲;在冬天,人們還很喜歡喝牛奶,這個特點在圣誕夜尤其明顯。

這樣的趨勢其實是挺明顯的——Facebook發(fā)布了一份補充調(diào)查報告,這份報告展示了用戶行為在溫暖的季節(jié)是如何變化的,該進程相當(dāng)?shù)挠羞壿嬓浴?br />但與此同時,更有趣的事是根據(jù)Facebook的用戶數(shù)據(jù),看看這些趨勢是如何在不同時間變化推進的,因為這有助于采取更好的廣告策略。
另外,在Facebook上,男性和女性對于飲品的討論也是不同的。“比如軟飲,男性會討論一些特定的飲品和品牌,而女性則偏愛討論飲品的香味、成分,還有一些健康相關(guān)的話題。

而對于酒精飲品,男性多是討論品牌和產(chǎn)品,女性談?wù)摰膭t是那些特別的人和重要的瞬間。”
3 如何聰明地“深入群眾”
對于市場營銷人員來講,F(xiàn)acebook的這些發(fā)現(xiàn)可以有著多層次的應(yīng)用——當(dāng)你想要為菜單上增添一道菜品,或者是想為健身房增添一項新服務(wù),你都可以使用如上數(shù)據(jù)以更好地與目標(biāo)人群打交道。

這一點非常重要,因為當(dāng)你的廣告更有針對性、更挖掘到商機,你就越能看到優(yōu)秀的的廣告效果。所以,要想最大化你的廣告效益,就得專注于目標(biāo)人群。
在完整的報告中還有很多其他發(fā)現(xiàn),它們看起來都是關(guān)于吃吃喝喝的,說實話,這些正是社交媒體飽受詬病的地方——人們總是po他們吃了什么。

但是,這些行為和相應(yīng)的觀察都可以應(yīng)用到營銷案例中。所以,對于市場營銷人員來說,以下幾點值得關(guān)注:
使用移動端來捕捉消費者。
如果能深度理解人們是如何談?wù)摵拖M飲品的,飲品銷售者的市場將會開闊很多。

人們在酒吧、商店、餐廳購買飲品,而電視節(jié)目是無法跟著他們出現(xiàn)在這些場所的,但移動端,以及由此衍生出的社交網(wǎng)絡(luò)上的朋友,是可以做到的。
因此,營銷人員需要用移動端廣告補充電視廣告策略,以便能進入消費者的考慮選項中,同時要能觸及消費者做決定的瞬間,這樣才能在海量的同類商品中脫穎而出。
把握人口統(tǒng)計學(xué)的價值。

Facebook的用戶及對話數(shù)據(jù)非常有用,它可以幫助你向正確的人發(fā)送正確的消息。比如我們的數(shù)據(jù)顯示,男性喜歡討論一個特定的飲品品牌,以及一段經(jīng)歷中的功能性元素,比如當(dāng)下他們擁有什么。
而女性則更對細(xì)節(jié)(飲品里有什么)和人(誰在喝,為了誰喝)感興趣。這些細(xì)節(jié)信息都有助于打磨信息傳播,并且?guī)椭M行創(chuàng)意型定位。
創(chuàng)造社交話題,促進產(chǎn)品發(fā)展。

季節(jié)性的消費圖譜和上升的話題趨勢,都有助于打造下一個飲品界的大事件。在我們整理的熱點話題中,自然上升的對話資源可以幫助推動新產(chǎn)品的渠道,而季節(jié)性的對話趨勢可以揭示推出新產(chǎn)品的最佳時機。
—————END—————
中國飲品快報來源|全媒派編輯|小W 版式|小N
我們致力于為奶茶、咖啡行業(yè)提供全面而獨到的資訊促進行業(yè)的健康發(fā)展
