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這屆年輕人，越來越“茶里茶氣”了。2021天貓小黑盒在春茶上新季期間發(fā)布了《線上春茶消費趨勢報告》（后簡稱<報告>），去年茶飲實現(xiàn)了全品類增長；其中，市場份額最大的品類是花草茶/果茶，增長最快的是白茶。
這屆年輕人愛喝什么茶？有什么樣的消費習慣？
一起來看看從《報告》中總結的“年輕人喝茶的4類姿勢”。
姿勢一：看破紅塵的續(xù)命派養(yǎng)胃、護肝功能產品增長最快這一派別的兩大人群，一半在小鎮(zhèn)里，一半在大城市里。小鎮(zhèn)里的是快要退休的70后老父親，人生最大的心愿就是能抱上孫子；大城市里的是愛穿格子衫的程序員，人生的目標之一就是存夠錢去植發(fā)。
他們或許會在“到底什么時候找對象”的問題上有分歧，但在喝茶續(xù)命這件事情上，他們的默契高度統(tǒng)一。尤其是程序員，生活簡單的兩句話就可以概括完：上班打產品經理、熬夜打電競游戲。
而且一旦打卡下班，他們就是隱藏在民間里的利路修，別人在拼搏，他們在修佛；沒有必要的社交，也沒有世俗的欲望。只是當植發(fā)已經提上日程，養(yǎng)胃護肝、清熱排毒也要通通安排。天貓小黑盒在春茶上新季期間發(fā)布的《報告》顯示，在2020年“喝茶續(xù)命”的消費中，含有養(yǎng)胃、護肝功能的產品同比增長最快，分別比上一年增長了5倍以上，然后是排毒、護眼、去口氣、提升免疫力等等。
既然收藏了八百個健身視頻，仍然過不好這一生，那不如像老一輩一樣選擇喝茶。因為那早已不是一杯普通的茶，而是一杯續(xù)命的無根之水。姿勢二：萬物皆可CP的新奇派茶伴侶中，牛蒡增速最快“我可以單身，但我的cp一定要結婚”——這屆女孩的slogan，真的很猛。現(xiàn)在不管是劇還是綜藝，要是不搞點甜甜的cp線都沒資格火上熱搜，火遍全國。畢竟生活那么苦，就該多攝入點糖分中和一下。喝茶也一樣，茶底是什么不重要，重要的是一定要有水果花草等靈魂伴侶。因為在每一個抗糖的女孩決心放棄奶茶、喝下第一杯純茶以后，都曾發(fā)出過一個直擊心靈的靈魂拷問：“這真的是能喝的東西嗎？”所以，這一派人特別擅長為茶找cp。比如牛蒡和茶，明明像是茫茫宇宙中兩條永遠也無法相交的平行線，但偏偏就是這金風玉露一相逢，便勝卻人間cp無數(shù)。不僅這款菊花枸杞決明子牛蒡茶圈粉無數(shù)，牛蒡更是在所有茶伴侶中增速最快，是去年同期的7倍。
還有同樣備受歡迎的堅果、葡萄、沙棘、益生菌、桂花……都不過是cp宇宙里的滄海一粟。在這個萬物皆可組cp的時代，別問cp有多新奇，問就是能把你甜得出其不意。
姿勢三：天生嫌麻煩的懶人派年輕人愛買“懶人專治”、“聯(lián)名”如果給21世紀的年輕人找個共同點，估計95.1293041%的年輕人會選“怕麻煩”。對年輕人來說，父母輩從茶水間打水、泡茶、聊天、等水涼的古早味辦公室生活已經太過奢侈，如果可以，他們巴不得一壺茶能快速解決10086種問題。所以，在辦公室養(yǎng)生的打工人，極度追求茶的質量和功效，畢竟他們的老寒腿，沒有三五十年陳的食材藥材都治不好。而要是這茶上再印個限量標的大logo，平日里擠破頭搶購聯(lián)名款的他們就能買得更開心。在這波手捧保溫杯的浪潮里，教室里的學生朋友們也沒有落下太多身位，但他們最大的訴求不是功效，而是茶本身的包裝要足夠好看。因為當你的同齡人還是20歲出頭的年紀，大家的身體機能還在出廠保質期。比起續(xù)命健康，茶的外觀顏值就顯得極為重要，不然年輕人進行“保溫杯社交”時，底氣都容易不足。空口無憑，天貓小黑盒發(fā)布的《報告》顯示，在2020年，年輕人更愛購買帶有“懶人專治”“聯(lián)名”和“冷萃”等標簽的茶飲產品——光看這些詞，你甚至還以為這是一份精品咖啡的消費報告。
當一款茶飲產品都能征服怕麻煩的年輕人，讓他們能在看劇的時候，一邊吃漢堡、一邊喝養(yǎng)生茶，可能就真正地掌握了財富密碼。
姿勢四：熱衷本味的高級派白茶成交額同比增長88%真正要把茶喝出品質的人，仍然集中在30~60歲的城市男性當中。在年輕人的眼里，茶就只是茶。但在這群茶飲消費升級的人群眼中，茶的背后，還有“十八棵御樹”，是“品位的象征”。這樣返璞歸真的品茶理念，當然是有來由的。平日里，這群人大魚大肉見得太多，30年桶陳的威士忌只能拿來漱口，800平米大的家里盡是盤出包漿的紅木古董，就連平日里喝水的杯子都恨不得印上“大清康熙××年御制”。他們生活的要義就是一切都要貴而不顯山露水，渾身上下突出一個“懂行”。當年輕人還在感嘆“杯子里的花花泡開了真好看”，他們已經指著杯子里的那一片翻騰茶葉，恨鐵不成鋼地搖頭：“年輕人，你這泡茶的手藝，不行?！边@種越喝越“淳樸”的趨勢，也體現(xiàn)在原葉茶的銷量當中。《報告》顯示，2020年原葉茶成交額有明顯增長。尤其是比較容易入口的白茶，成交額同比增長88%。在新一年明前龍井茶剛剛上市的三月，龍井茶的增速也是最亮眼的。
在越來越懂行的茶飲消費者心目中，秋刀魚的滋味好不好他們不一定知道，但長江刀魚和明前龍井的鮮味，一定是極好的。上面的4種飲茶姿勢大賞，是天貓小黑盒在春茶上新季期間發(fā)布的《線上春茶消費報告》總結得出的。
他們發(fā)現(xiàn)，如今消費者在線購買的茶飲產品時，也有喝新鮮、喝新奇、喝新味和喝健康四個趨勢。
當年輕人開始喝茶，并把自己平時對新鮮、方便、成分的追求代入到茶飲當中，茶飲本身也似乎走上了“年輕化”的路線。也許在不久的將來，茶也會像奶茶一樣，不僅是續(xù)命水，還是快樂水。
統(tǒng)籌｜妮可編輯｜居居 視覺｜江飛文章經授權轉載自DT財經（ID:DTcaijing）
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