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這屆年輕人，越來(lái)越“茶里茶氣”了。2021天貓小黑盒在春茶上新季期間發(fā)布了《線上春茶消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》（后簡(jiǎn)稱(chēng)<報(bào)告>），去年茶飲實(shí)現(xiàn)了全品類(lèi)增長(zhǎng)；其中，市場(chǎng)份額最大的品類(lèi)是花草茶/果茶，增長(zhǎng)最快的是白茶。
這屆年輕人愛(ài)喝什么茶？有什么樣的消費(fèi)習(xí)慣？
一起來(lái)看看從《報(bào)告》中總結(jié)的“年輕人喝茶的4類(lèi)姿勢(shì)”。
姿勢(shì)一：看破紅塵的續(xù)命派養(yǎng)胃、護(hù)肝功能產(chǎn)品增長(zhǎng)最快這一派別的兩大人群，一半在小鎮(zhèn)里，一半在大城市里。小鎮(zhèn)里的是快要退休的70后老父親，人生最大的心愿就是能抱上孫子；大城市里的是愛(ài)穿格子衫的程序員，人生的目標(biāo)之一就是存夠錢(qián)去植發(fā)。
他們或許會(huì)在“到底什么時(shí)候找對(duì)象”的問(wèn)題上有分歧，但在喝茶續(xù)命這件事情上，他們的默契高度統(tǒng)一。尤其是程序員，生活簡(jiǎn)單的兩句話就可以概括完：上班打產(chǎn)品經(jīng)理、熬夜打電競(jìng)游戲。
而且一旦打卡下班，他們就是隱藏在民間里的利路修，別人在拼搏，他們?cè)谛薹?；沒(méi)有必要的社交，也沒(méi)有世俗的欲望。只是當(dāng)植發(fā)已經(jīng)提上日程，養(yǎng)胃護(hù)肝、清熱排毒也要通通安排。天貓小黑盒在春茶上新季期間發(fā)布的《報(bào)告》顯示，在2020年“喝茶續(xù)命”的消費(fèi)中，含有養(yǎng)胃、護(hù)肝功能的產(chǎn)品同比增長(zhǎng)最快，分別比上一年增長(zhǎng)了5倍以上，然后是排毒、護(hù)眼、去口氣、提升免疫力等等。
既然收藏了八百個(gè)健身視頻，仍然過(guò)不好這一生，那不如像老一輩一樣選擇喝茶。因?yàn)槟窃缫巡皇且槐胀ǖ牟瑁且槐m(xù)命的無(wú)根之水。姿勢(shì)二：萬(wàn)物皆可CP的新奇派茶伴侶中，牛蒡增速最快“我可以單身，但我的cp一定要結(jié)婚”——這屆女孩的slogan，真的很猛。現(xiàn)在不管是劇還是綜藝，要是不搞點(diǎn)甜甜的cp線都沒(méi)資格火上熱搜，火遍全國(guó)。畢竟生活那么苦，就該多攝入點(diǎn)糖分中和一下。喝茶也一樣，茶底是什么不重要，重要的是一定要有水果花草等靈魂伴侶。因?yàn)樵诿恳粋€(gè)抗糖的女孩決心放棄奶茶、喝下第一杯純茶以后，都曾發(fā)出過(guò)一個(gè)直擊心靈的靈魂拷問(wèn)：“這真的是能喝的東西嗎？”所以，這一派人特別擅長(zhǎng)為茶找cp。比如牛蒡和茶，明明像是茫茫宇宙中兩條永遠(yuǎn)也無(wú)法相交的平行線，但偏偏就是這金風(fēng)玉露一相逢，便勝卻人間cp無(wú)數(shù)。不僅這款菊花枸杞?jīng)Q明子牛蒡茶圈粉無(wú)數(shù)，牛蒡更是在所有茶伴侶中增速最快，是去年同期的7倍。
還有同樣備受歡迎的堅(jiān)果、葡萄、沙棘、益生菌、桂花……都不過(guò)是cp宇宙里的滄海一粟。在這個(gè)萬(wàn)物皆可組cp的時(shí)代，別問(wèn)cp有多新奇，問(wèn)就是能把你甜得出其不意。
姿勢(shì)三：天生嫌麻煩的懶人派年輕人愛(ài)買(mǎi)“懶人專(zhuān)治”、“聯(lián)名”如果給21世紀(jì)的年輕人找個(gè)共同點(diǎn)，估計(jì)95.1293041%的年輕人會(huì)選“怕麻煩”。對(duì)年輕人來(lái)說(shuō)，父母輩從茶水間打水、泡茶、聊天、等水涼的古早味辦公室生活已經(jīng)太過(guò)奢侈，如果可以，他們巴不得一壺茶能快速解決10086種問(wèn)題。所以，在辦公室養(yǎng)生的打工人，極度追求茶的質(zhì)量和功效，畢竟他們的老寒腿，沒(méi)有三五十年陳的食材藥材都治不好。而要是這茶上再印個(gè)限量標(biāo)的大logo，平日里擠破頭搶購(gòu)聯(lián)名款的他們就能買(mǎi)得更開(kāi)心。在這波手捧保溫杯的浪潮里，教室里的學(xué)生朋友們也沒(méi)有落下太多身位，但他們最大的訴求不是功效，而是茶本身的包裝要足夠好看。因?yàn)楫?dāng)你的同齡人還是20歲出頭的年紀(jì)，大家的身體機(jī)能還在出廠保質(zhì)期。比起續(xù)命健康，茶的外觀顏值就顯得極為重要，不然年輕人進(jìn)行“保溫杯社交”時(shí)，底氣都容易不足?？湛跓o(wú)憑，天貓小黑盒發(fā)布的《報(bào)告》顯示，在2020年，年輕人更愛(ài)購(gòu)買(mǎi)帶有“懶人專(zhuān)治”“聯(lián)名”和“冷萃”等標(biāo)簽的茶飲產(chǎn)品——光看這些詞，你甚至還以為這是一份精品咖啡的消費(fèi)報(bào)告。
當(dāng)一款茶飲產(chǎn)品都能征服怕麻煩的年輕人，讓他們能在看劇的時(shí)候，一邊吃漢堡、一邊喝養(yǎng)生茶，可能就真正地掌握了財(cái)富密碼。
姿勢(shì)四：熱衷本味的高級(jí)派白茶成交額同比增長(zhǎng)88%真正要把茶喝出品質(zhì)的人，仍然集中在30~60歲的城市男性當(dāng)中。在年輕人的眼里，茶就只是茶。但在這群茶飲消費(fèi)升級(jí)的人群眼中，茶的背后，還有“十八棵御樹(shù)”，是“品位的象征”。這樣返璞歸真的品茶理念，當(dāng)然是有來(lái)由的。平日里，這群人大魚(yú)大肉見(jiàn)得太多，30年桶陳的威士忌只能拿來(lái)漱口，800平米大的家里盡是盤(pán)出包漿的紅木古董，就連平日里喝水的杯子都恨不得印上“大清康熙××年御制”。他們生活的要義就是一切都要貴而不顯山露水，渾身上下突出一個(gè)“懂行”。當(dāng)年輕人還在感嘆“杯子里的花花泡開(kāi)了真好看”，他們已經(jīng)指著杯子里的那一片翻騰茶葉，恨鐵不成鋼地?fù)u頭：“年輕人，你這泡茶的手藝，不行。”這種越喝越“淳樸”的趨勢(shì)，也體現(xiàn)在原葉茶的銷(xiāo)量當(dāng)中?！秷?bào)告》顯示，2020年原葉茶成交額有明顯增長(zhǎng)。尤其是比較容易入口的白茶，成交額同比增長(zhǎng)88%。在新一年明前龍井茶剛剛上市的三月，龍井茶的增速也是最亮眼的。
在越來(lái)越懂行的茶飲消費(fèi)者心目中，秋刀魚(yú)的滋味好不好他們不一定知道，但長(zhǎng)江刀魚(yú)和明前龍井的鮮味，一定是極好的。上面的4種飲茶姿勢(shì)大賞，是天貓小黑盒在春茶上新季期間發(fā)布的《線上春茶消費(fèi)報(bào)告》總結(jié)得出的。
他們發(fā)現(xiàn)，如今消費(fèi)者在線購(gòu)買(mǎi)的茶飲產(chǎn)品時(shí)，也有喝新鮮、喝新奇、喝新味和喝健康四個(gè)趨勢(shì)。
當(dāng)年輕人開(kāi)始喝茶，并把自己平時(shí)對(duì)新鮮、方便、成分的追求代入到茶飲當(dāng)中，茶飲本身也似乎走上了“年輕化”的路線。也許在不久的將來(lái)，茶也會(huì)像奶茶一樣，不僅是續(xù)命水，還是快樂(lè)水。
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