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1月18日，瑞幸咖啡的微信公眾號(hào)發(fā)布了新零售合作伙伴招募計(jì)劃，宣布放開(kāi)加盟。
從瑞幸咖啡披露的合作信息中顯示，加盟方需支付瑞幸咖啡提供的前期投入總費(fèi)用在35-37萬(wàn)之間。具體包括裝修費(fèi)用11-13萬(wàn)、生產(chǎn)設(shè)備19萬(wàn)左右以及保證金5萬(wàn)元。
而加盟商的門(mén)檻方面，根據(jù)瑞幸咖啡的說(shuō)法，瑞幸不收取任何形式的加盟費(fèi)，同時(shí)瑞幸總部還會(huì)給予加盟者支持，共享公司的營(yíng)銷(xiāo)推廣資源。加盟方個(gè)人年齡在25周歲到45周歲之間，沒(méi)有犯罪記錄、失信記錄，門(mén)店使用面積不小于30平米即可申請(qǐng)加盟。
對(duì)于利潤(rùn)模式，瑞幸咖啡表示，商品收入扣掉成本后100%作為商品毛利返還給新零售運(yùn)營(yíng)合作伙伴。只有當(dāng)毛利超過(guò)2萬(wàn)元后，返還比例開(kāi)始遞減，直至8萬(wàn)元以上，比例降低為60%。
事實(shí)上，早在2019年瑞幸就推出了加盟業(yè)務(wù)，但受疫情影響，該公司在2020年暫停了這一業(yè)務(wù)。目前，瑞幸咖啡第一批開(kāi)放了22個(gè)省、自治區(qū)的157個(gè)城市。
這些開(kāi)放城市大多為三四線(xiàn)城市，北上廣深不在其列，甚至連杭州、南京、武漢這些二線(xiàn)城市也無(wú)一上榜。在22個(gè)省、自治區(qū)中，瑞幸這次僅對(duì)長(zhǎng)春和呼和浩特兩個(gè)省會(huì)城市開(kāi)放。
從瑞幸此次開(kāi)放加盟城市分布、開(kāi)店門(mén)檻等條件來(lái)看，其經(jīng)過(guò)賬務(wù)造假風(fēng)波后，二度擴(kuò)張將市場(chǎng)拓展重心下沉的意圖比較明顯。三四線(xiàn)城市此前一直是其子品牌“小鹿茶”的主要市場(chǎng)，瑞幸這一舉措讓人聯(lián)想翩翩。
據(jù)悉，經(jīng)去年賬務(wù)造假和疫情之后，瑞幸迎來(lái)一波線(xiàn)下門(mén)店關(guān)門(mén)潮，此前4507家門(mén)店也減少至3898家，不過(guò)從數(shù)據(jù)反映，瑞幸2020年前三季度的單季收入分別為5.65億元、9.8億元和11.45億元，同比增長(zhǎng)18.1%、49.9%和35.8%；關(guān)閉894家門(mén)店，新開(kāi)336家新店，關(guān)閉門(mén)店多為客流量低和盈利不佳的門(mén)店。
來(lái)自瑞幸咖啡最新的數(shù)據(jù)顯示，瑞幸咖啡門(mén)店數(shù)目標(biāo)是在2023年擁有4800到6900家自營(yíng)店。在現(xiàn)有的門(mén)店中，已經(jīng)有超過(guò)60%在2020年11月實(shí)現(xiàn)了盈利，瑞幸咖啡管理層預(yù)計(jì)，2021年將實(shí)現(xiàn)整體盈利。
