不知道你的城鎮(zhèn),有沒(méi)有過(guò)這樣的小店。
門店不會(huì)很大,而且也沒(méi)啥裝修,門店賣的產(chǎn)品可能也只有3-5樣,但就是生意火爆,大排長(zhǎng)龍。這樣的門店,簡(jiǎn)直匪夷所思。
說(shuō)好的產(chǎn)品品類齊全、門店裝修突出、選址科學(xué)等等道理,在這一類小店貌似都用不上:
比如廣州某家犄角旮旯里只賣檸檬茶的小店,幾平米的門店面積,卻可以做到每天7、8000的營(yíng)業(yè)額
再比如江浙某家賣桂花糕搭配酸梅湯的小店,第一次去估計(jì)要找20分鐘,但從不耽誤門店外的排隊(duì)長(zhǎng)龍。也許你要說(shuō),這類小店是產(chǎn)品做的真不錯(cuò),另外就是口碑做得好。
難道僅僅因?yàn)楫a(chǎn)品做得不錯(cuò)?要知道當(dāng)今時(shí)代,一千個(gè)人心中,除了有一千個(gè)哈姆雷特,還有一千杯最好喝的奶茶。
口碑做得好是必須,但是口碑做得好的店不勝枚舉,也沒(méi)見(jiàn)著所有的店都大排長(zhǎng)龍。如果我們?cè)囍鴮⑦壿嫹催^(guò)來(lái),那么就好理解很多。
這些門店,都先做到了一件事:成功地打造出自己的爆品。門店要有爆品,是一個(gè)開(kāi)店常識(shí)。
那為什么要有爆品?怎樣的產(chǎn)品適合做爆品?烤奶、黑糖鹿丸、芝士奶蓋,這些產(chǎn)品是如何成為爆品,又是如何給各大品牌帶來(lái)巨量客流以及營(yíng)業(yè)額的?8月14日晚20:00-21:00優(yōu)閑狐抖音官方直播間子陽(yáng)老師來(lái)告訴你,爆品的奧妙所在↓↓↓
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