我一個(gè)人吃飯 旅行到處走走停停也一個(gè)人看書(shū) 寫(xiě)信自己對(duì)話談心。...
一個(gè)人的行動(dòng),總難免帶著些許寂寞的氣息。好在世界上總有懂寂寞的人,設(shè)計(jì)出這些可以怡然獨(dú)處的場(chǎng)所,讓我們暫時(shí)地與外界隔離,享受一段一個(gè)人的美妙時(shí)光。近日,位于荷蘭阿姆斯特丹,世界上第一家專(zhuān)為“一個(gè)人”設(shè)計(jì)的餐廳Eenmaal又重新開(kāi)幕了,一個(gè)人的旅行者,不妨抽空去當(dāng)一次孤獨(dú)美食家吧!
“Eenmaal”是荷蘭設(shè)計(jì)師Marina Van Goor去年年中在荷蘭阿姆斯特丹開(kāi)設(shè)的期間限定餐廳,”Eenmaal”在荷蘭語(yǔ)中有”一次”也有”一餐”的意思。身為設(shè)計(jì)師的Marina思索著設(shè)計(jì)的意義,除了將美感帶給人們之外,設(shè)計(jì)應(yīng)該更為人心設(shè)想,因此孤獨(dú)成為了她的主題,她希望翻轉(zhuǎn)人們對(duì)于一個(gè)人吃飯的壞印象,讓從未一個(gè)人上館子的人可以勇敢嘗鮮,體驗(yàn)一個(gè)人享用美食是多么刺激又美好的事,當(dāng)然也讓平日我行我素的人有個(gè)去處,可以光明正大的獨(dú)自用餐,不必承受其他饕客的異樣眼光。
Marina Van Goor認(rèn)為,一個(gè)人用餐時(shí),是一段美妙的時(shí)光,因?yàn)槟莻€(gè)當(dāng)下自己與暫時(shí)與外界隔離了,那個(gè)時(shí)段,就只有自己,與眼前的美食,這個(gè)與外界暫時(shí)失去連結(jié)的時(shí)刻,人終于可以真實(shí)地看待周?chē)氖挛铮瑢?zhuān)注品嘗當(dāng)下的味道與香氣。所以在”Eenmaal”內(nèi),沒(méi)有wifi,只有一人用的餐桌,每一個(gè)人都背對(duì)背,害羞的人也無(wú)須承受旁人眼光的壓力,可以盡情享用眼前的佳肴,但也由于沒(méi)有隔板的關(guān)系,若是想要和旁邊的用餐者搭上幾句話依然不是問(wèn)題。











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