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冰島沒(méi)有星巴克這種大型咖啡連鎖，都是本地的小型獨(dú)立咖啡店。在首都雷克雅未克的街頭，你會(huì)發(fā)現(xiàn) coffee is everywhere/anytime. 冰島人不僅僅在早晨喝咖啡提神醒腦，更在晚上大嗑咖啡感嘆人生。冰島語(yǔ)中甚至有專(zhuān)門(mén)的詞匯“晨間咖啡”(morgunkaffi)以及“夜間咖啡”(kvoldkaffi)。冰島的人均咖啡豆消耗量達(dá)到了將近每年9千克，高居全球第三。是不是覺(jué)得他們也是蠻拼的？Reykjavík Roasters
Reykjavík Roasters的前身是成立于2008年的Kaffismieja íslands，13年改名后，店內(nèi)的艷粉色咖啡烘培機(jī)變成了如今的亮藍(lán)色。這個(gè)烘培機(jī)恰好象征了Reykjavík Roasters的專(zhuān)業(yè)所在－咖啡烘培。它絕對(duì)是咖啡愛(ài)好者心目中的冰島咖啡品質(zhì)最佳，很多其它咖啡店也都會(huì)用Reykjavík Roasters家烘培出的咖啡豆。總店就在哈爾格林姆斯大教堂(Hallgrímskirkja)不遠(yuǎn)，店面不大，墻上掛了好多咖啡店創(chuàng)始人的咖啡大賽獎(jiǎng)狀。因?yàn)樽缓苌?，你很可能需要和其他人共享一張桌子。如果趕上好天氣，店外的木椅上也常常坐滿(mǎn)了人?？梢哉f(shuō)把咖啡看的跟命一樣重的(比如我)，都會(huì)說(shuō)這是冰島最好喝的咖啡。
Reykjavík Roasters主攻咖啡，除了常見(jiàn)的黑咖啡、手沖咖啡、意式咖啡比如意式濃縮、拿鐵、卡布奇諾等，也有一些特別口味的，比如燕麥奶的拿鐵。總店還有來(lái)自雷市最受歡迎的烘培糕點(diǎn)店Sandholt的小點(diǎn)心，像羊角包、司康餅、烤面包。所以這里適合來(lái)吃早點(diǎn)或下午茶，不適合正餐。2015年8月，Reykjavík Roasters剛剛開(kāi)了第二家店，地點(diǎn)離公交總站Hlemmur不遠(yuǎn)，有更多的本地人和附近的藝術(shù)學(xué)生光顧。店面更大寬敞明亮，也很適合在這里讀讀書(shū)、和朋友聊聊天。
Reykjavík Roasters總店地址：Kárastígur 1, 101 Reykjavík營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周六07:30-18:00；周日09:00-17:00店2地址：Brautarholt 2, 105 Reykjavík營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周五07:30-18:00；周六至周日09:00-17:00咖啡價(jià)格：450至650冰島克朗左右個(gè)人推薦：手沖咖啡、拿鐵、熱巧。如果你自己沖咖啡，也推薦你購(gòu)買(mǎi)這里烘培的咖啡豆。Kaffi Brennslan
Kaffi Brennslan地理位置非常好，購(gòu)物主街Laugavegur上單獨(dú)的一個(gè)小木屋，但是又偏偏很不起眼，應(yīng)該是棕黃色的外觀太平實(shí)，一不小心就被當(dāng)成了背景。裝潢也沒(méi)有太多噱頭，但是很多本地人都是這里的咖啡的死忠粉。Kaffi Brennslan也自己烘培咖啡豆，店內(nèi)也賣(mài)甜點(diǎn)、普通的三明治，除了喝咖啡還可以來(lái)吃個(gè)簡(jiǎn)餐。假如你在購(gòu)物主街上逛街，特別特別想喝咖啡又懶的繞點(diǎn)小遠(yuǎn)去Reykjavik Roasters，完全可以選擇Kaffi Brennslan，咖啡味道偏淡，比較容易入口。晚上這里還會(huì)變身成酒吧，有不少紅酒和本地啤酒可選擇。Kaffi Brennslan地址：Laugavegur 21, 101 Reykjavík營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:00(周末10:00)－23:00(周五周六晚至次日凌晨01:00，周日至21:00) Tíu Dropar/Le Chateaux des Dix
Tíu Dropar在冰島語(yǔ)中意為“十滴”，因?yàn)楸鶏u語(yǔ)中人們不說(shuō)喝一杯咖啡，而說(shuō)喝“十滴咖啡”，這個(gè)咖啡館的名字就由此而來(lái)。它是冰島最老的咖啡店之一，地點(diǎn)在購(gòu)物主街Laugavegur上一座房子的地下一層，雖然不是很難找，同時(shí)又有一點(diǎn)點(diǎn)的隱蔽性?？Х鹊昝娌淮?，里面一小間擠滿(mǎn)了4、5張桌子，狹長(zhǎng)的外間還擺放著一架老式鋼琴，每晚九點(diǎn)后都有現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)表演，配著昏暗的燭光，相當(dāng)溫馨，整個(gè)咖啡店都有一種法式的浪漫，而它也的確還有一個(gè)法國(guó)名字－Le Chateaux des Dix。除了咖啡、甜點(diǎn)，這里的早茶套餐也很受歡迎，還有一些簡(jiǎn)單的午餐、晚餐選擇，比如三明治、沙拉以及華夫餅、玉米餅。如果是想嘗試冰島傳統(tǒng)甜點(diǎn)，就試試冰島玉米餅(Icelandic Pancakes)，談不上驚艷，但怎么說(shuō)也是冰島特色了。
Tíu Dropar也有冰島啤酒和不少紅酒選擇，除了咖啡，這里也是十分受歡迎的小酒吧。單從咖啡本身來(lái)說(shuō)味道還算不錯(cuò)，整體勝在氣氛。Tíu Dropar地址：Laugavegur 27, 101 Reykjavík營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:00 (周末10:00) - 次日凌晨1:00Stofan Café
Stofan咖啡店和“十滴”的氛圍有一些相通之處，但又不盡相同。地點(diǎn)在市中心的一個(gè)漂亮的木質(zhì)老房子里，上下兩層?？臻g在冰島咖啡店里算相當(dāng)大的。上面一層是咖啡館、休閑餐廳的功用，下面一層到了晚上完全轉(zhuǎn)換為酒吧身份。
Stofan的裝潢很有特色，用的是各處淘來(lái)的老家具，再加上木質(zhì)的地板天花板，很有年代感。然而整個(gè)店面卻透露著一種年輕的氣息，你在這里總是看到各種各樣的年輕人，尤其有許多富有藝術(shù)氣質(zhì)的年輕人出沒(méi)。也難怪這里被評(píng)為雷克雅未克最適合約會(huì)的咖啡店?？Х任兜肋^(guò)關(guān)，也有茶類(lèi)、點(diǎn)心和一些西式簡(jiǎn)餐選擇，酒類(lèi)選擇也不少。和十滴一樣也是勝在氣氛。
Stofan Cafe地址：Vesturgata 3, 101 Reykjavik營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:00 (周末10:00) - 24:00 (周五周六晚至次日凌晨1點(diǎn)周日至23:00)Mokka Kaffi
Mokka咖啡店在哈爾格林姆斯大教堂所在的Skólav?reustíg大街上，干干凈凈的白色外墻非常有北歐的簡(jiǎn)潔感。里面棕木裝潢，店面不大。它也是冰島最老的咖啡店之一，算是冰島意式咖啡的先鋒，50年代起就開(kāi)始營(yíng)業(yè)，據(jù)說(shuō)時(shí)至今日除了一代又一代的店員，內(nèi)部裝潢始終如一。同樣變化的還有墻上的藝術(shù)作品，這里一直以來(lái)都免費(fèi)展覽很多冰島本地及國(guó)際上新生藝術(shù)家的藝術(shù)作品。
Mokka咖啡最出名的是它的華夫餅，這里沒(méi)有太多的用餐選擇，適合吃早餐、下午茶點(diǎn)心。如果說(shuō)咖啡，最最推薦的是這里的瑞士摩卡，雖然熱量高了點(diǎn)，但是絕對(duì)值得，非常、非常的好喝，強(qiáng)烈推薦給大家。
雪山似的小點(diǎn)心：
Mokka Kaffi地址：Skólav?reustíg 3A, 101 Reykjavík營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:00-18:30Kaffitar
冰島只有兩家咖啡連鎖，Kaffitar"咖啡滴"就是其中一家。除了首都的幾家獨(dú)立店面，機(jī)場(chǎng)、雷克雅未克的兩家購(gòu)物中心Kringlan和Smaralind也都有它的身影。首都市中心購(gòu)物主街Laugavegur上的店面外觀曾經(jīng)是艷粉色，今年夏天又刷成了明亮的橙黃色。雖然是連鎖，但是一點(diǎn)也不拘泥于形式，所以每家店面也都略有不同，整體氣氛很輕松。除了咖啡，這里也有簡(jiǎn)單的點(diǎn)心和早餐，bagel味道也不錯(cuò)。市中心店地址：Bankastr?ti 8, 101 Reykjavík營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周六: 7:30-18:00；周日: 10:00-17:00 (有時(shí)夏季會(huì)延長(zhǎng)到22:00關(guān)門(mén))Te og Kaffi
Te og Kaffi在冰島語(yǔ)中就是簡(jiǎn)單的“茶與咖啡”的意思，是冰島第一家、也是最大的咖啡店連鎖，在首都、北部的阿克雷里(Akureyri)都有店面。首都市中心的購(gòu)物主街Laugavegur上的店面與前面介紹的十滴咖啡店Tíu Dropar僅一店之隔，在市中心廣場(chǎng)L?kjartorg和Aealstr?ti街也各有一家。形式、風(fēng)格上感覺(jué)Te og Kaffi最像星巴克和Costa，中規(guī)中矩，茶倒是選擇不少，也不枉它"茶和咖啡"的名字。
冰島主打咖啡的店大多5、6店就關(guān)門(mén)，有時(shí)覺(jué)得略不方便。晚上如果不想去酒吧，只想去咖啡店坐坐，選擇就比較少。Te og Kaffi一個(gè)比較討喜的地方是在冰島的連鎖書(shū)店Eymundsson中基本都能見(jiàn)到Te og Kaffi的身影（Kringlan和Smaralind這兩個(gè)商場(chǎng)里的書(shū)店除外）。首都市區(qū)Eymundsson書(shū)店晚10點(diǎn)才關(guān)門(mén)，所以如果我晚上想在咖啡館坐坐讀書(shū)的時(shí)候，多會(huì)去書(shū)店里的Te og Kaffi。雷克雅未克市中心店1地址：Laugavegur 27, 101 Reykjavík雷克雅未克市中心店2地址：L?kjartorg, 101 Reykjavík雷克雅未克市中心店3地址：Aealstr?ti, 101 Reykjavík營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周五: 08:00-18:00；周末: 10:00-18:00Konsúll Kaffihús
Konsúll Kaffihús是雷克雅未克咖啡館文化的新成員，地點(diǎn)就在Te og Kaffide的Aealstr?ti門(mén)店旁邊幾步。這座淡黃色的木質(zhì)房子其實(shí)是上面介紹的另一家咖啡店Stofan Café曾經(jīng)的地址，Stofan Café搬走后成就了如今的Konsúll。Konsúll內(nèi)的裝潢也很符合它的老房子外觀，里面的布沙發(fā)、木桌子都是一副“外婆家”(歐美外婆家)的風(fēng)格?？Х任兜老喈?dāng)不錯(cuò)，不過(guò)我兩次去，喝的拿鐵濃淡區(qū)別比較大，小點(diǎn)心蠻入口。這里也挺適合讀書(shū)看報(bào)，晚上也會(huì)變身為小酒吧。Konsúll Kaffihús地址：Aealst?ti 7, 101 Reykjavík, Iceland營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周三: 9:00-24:00；周四至周六: 9:00-次日凌晨1:00；周日: 9:00-24:00版權(quán)信息：以上文章經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)自公眾號(hào)【岙廬】，未經(jīng)同意不得轉(zhuǎn)載。微信公眾號(hào)： aolu0552圖文來(lái)源：Guide to Iceland| Xiaochen Tian侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系： weixin@coffeesalon.com投稿合作： tips@coffeesalon.com
