
// 咖 啡 //
不論是咖啡粉,還是咖啡豆,都不宜放入冰箱。它基本上就像可以把周圍的氣味都吸進去的海綿,所以如果把咖啡放進冰箱,咖啡就會把你冰箱里的所有氣味都吸進去,而且沒法恢復到它原來的味道。// 洋 蔥 //
洋蔥在冰箱里放太久會變軟,甚至會發(fā)霉。如果洋蔥已經(jīng)切開,那么無論你已經(jīng)把它裹得多么嚴實,洋蔥的水分都會流失,切開的洋蔥也會使得它所在的地方都染上它的氣味。珠表妹建議你,每次用多少切多少,不要買很多囤放。// 土 豆 //
一般情況下,低溫會把土豆里的淀粉分解,把土豆放入冰箱,會讓你嘗到甜的或沙礫狀的土豆(淀粉是葡萄糖的高聚體,可分解為麥芽糖和葡萄糖)。這樣,不論你拿它做什么菜式,基本上不太好吃。所以,土豆還是室溫儲存就好。而且土豆發(fā)芽不宜食用,每次只要買夠用的量就好。// 大 蒜 //
大蒜在冰箱里很容易變質(zhì)、發(fā)霉,變得像橡膠那樣軟。更糟糕的是,即便是變壞了,蒜頭的外表還是沒啥變化。只有當你切開的時候才知道壞了沒有。// ?熱帶水果 //
如果將香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜、紅毛丹等熱帶水果放入冰箱,過不了幾天果皮就會凹陷,并出現(xiàn)黑褐色的斑點。不但營養(yǎng)成分遭到極大破壞,而且很容易變質(zhì)。所以最好盡快吃掉,不要在冰箱存放超過三天。// ?黃瓜 //
貯存黃瓜的適宜溫度在 10-12 度 之間,如果將黃瓜放在冰箱之中,不過三天,表皮便會呈水浸狀,而且會失去黃瓜特有的風味。// ?青 椒 //
青椒的最適貯存溫度為 7 到 8 度,也不宜在冰箱中久存。時間稍長,放在冰箱里的青椒就會被凍傷,出現(xiàn)變黑、變軟、變味等狀況。// ?中 藥 //
中藥不宜放在冰箱里,會受潮影響藥性,還易引入細菌。對于比較貴重的藥材,如人參、鹿茸、天麻、黨參等,如果要長時間保存,應該放在干凈的玻璃瓶中(最好再投入一些炒至暗黃的糯米,待晾涼后放入),然后擱置于陰涼通風處。// ?蜂 蜜 //
如果你找到一罐 79 年前的蜂蜜,你會發(fā)現(xiàn)它和剛倒進去的時候一樣新鮮,蜂蜜天生具有保鮮能力。如果把蜂蜜放進冰箱,會加速其糖分結晶的速度,變得像生面團一樣,很難舀出來。------END------覺得有幫助,趕緊點個贊再走哦
// 大 蒜 //
大蒜在冰箱里很容易變質(zhì)、發(fā)霉,變得像橡膠那樣軟。更糟糕的是,即便是變壞了,蒜頭的外表還是沒啥變化。只有當你切開的時候才知道壞了沒有。// ?熱帶水果 //
如果將香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜、紅毛丹等熱帶水果放入冰箱,過不了幾天果皮就會凹陷,并出現(xiàn)黑褐色的斑點。不但營養(yǎng)成分遭到極大破壞,而且很容易變質(zhì)。所以最好盡快吃掉,不要在冰箱存放超過三天。// ?黃瓜 //
貯存黃瓜的適宜溫度在 10-12 度 之間,如果將黃瓜放在冰箱之中,不過三天,表皮便會呈水浸狀,而且會失去黃瓜特有的風味。// ?青 椒 //
青椒的最適貯存溫度為 7 到 8 度,也不宜在冰箱中久存。時間稍長,放在冰箱里的青椒就會被凍傷,出現(xiàn)變黑、變軟、變味等狀況。// ?中 藥 //
中藥不宜放在冰箱里,會受潮影響藥性,還易引入細菌。對于比較貴重的藥材,如人參、鹿茸、天麻、黨參等,如果要長時間保存,應該放在干凈的玻璃瓶中(最好再投入一些炒至暗黃的糯米,待晾涼后放入),然后擱置于陰涼通風處。// ?蜂 蜜 //
如果你找到一罐 79 年前的蜂蜜,你會發(fā)現(xiàn)它和剛倒進去的時候一樣新鮮,蜂蜜天生具有保鮮能力。如果把蜂蜜放進冰箱,會加速其糖分結晶的速度,變得像生面團一樣,很難舀出來。------END------覺得有幫助,趕緊點個贊再走哦
