花 天時(shí)間，撕開奈雪的茶的產(chǎn)品秘密！

沒(méi)想到呀?jīng)]想到。《新茶飲研發(fā)必修課》第3期才剛上線2天，我們就又要強(qiáng)調(diào)名額有限了。越來(lái)越多的同學(xué)在后臺(tái)詢問(wèn)課程事宜，上次錯(cuò)過(guò)的小伙伴，比我們還激動(dòng)地表示終，于，開，課，了！有參加過(guò)的同學(xué)更夸張，覺(jué)得意猶未盡，想要"再來(lái)一次"……第3期課程，我們將授課地點(diǎn)放在了深圳奈雪的茶研發(fā)總部。除了講師講授實(shí)踐必修課內(nèi)容，還將實(shí)地考察奈雪的茶門店運(yùn)營(yíng)，創(chuàng)始人彭心也將作為特邀嘉賓出席。當(dāng)然了，我們深深地知道，熱情與踴躍背后，還是飲品人對(duì)產(chǎn)品研發(fā)更實(shí)用、系統(tǒng)、有邏輯規(guī)律的知識(shí)點(diǎn)的渴求——

想做好產(chǎn)品，卻苦惱找不到途徑；想提高產(chǎn)品上新頻率，奈何思路局限，產(chǎn)品遲遲不能立項(xiàng)；想要靠產(chǎn)品拼搏出一席之位，卻擔(dān)心產(chǎn)品不過(guò)硬……從立項(xiàng)到落地，再到推向上百家門店，考驗(yàn)的是研發(fā)人員的技術(shù)功底和與供應(yīng)鏈的梳理整合能力。
產(chǎn)品更新，從來(lái)都不是天馬行空的想象，那么如何才能快速，高效的將產(chǎn)品立項(xiàng)？對(duì)于原物料的采集，協(xié)同工作便顯得尤為重要，規(guī)模性采購(gòu)該如何對(duì)接？第3期《新茶飲研發(fā)必修課》，將學(xué)到茶的基礎(chǔ)原理、產(chǎn)品研發(fā)基本準(zhǔn)則、水果茶及奶茶的現(xiàn)場(chǎng)演練等。課程采用小班制，3天時(shí)間和導(dǎo)師、同學(xué)思維碰撞，深度鏈接產(chǎn)品資源。以下是本期課程的詳細(xì)內(nèi)容。課程大概是個(gè)什么形式？這些是前兩期的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)圖：已經(jīng)參加過(guò)的學(xué)員給出的評(píng)價(jià)：PS：點(diǎn)擊閱讀原文可直接報(bào)名點(diǎn)藍(lán)字，了解更多《新茶飲研發(fā)必修課》：新茶飲研發(fā)必修課，今天正式開講！星巴克、立頓背后的產(chǎn)品“教父”： 新茶飲的未來(lái)趨勢(shì)，逃不出這5點(diǎn)！奈雪的茶、茶顏悅色為什么火爆？我摸清了他們的研發(fā)邏輯這3天的經(jīng)歷，是我離奈雪的茶配方最近的一次！ | 圖記— END —統(tǒng)籌:啡姐 | 編輯:政雨 | 視覺(jué):JIRFEI文章為咖門原創(chuàng)，未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。