每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)「環(huán)?!惯@一重大話題越來越引起人們的關注了,就連喝咖啡也一直在強調「環(huán)保」問題,前不久,星巴克為了環(huán)保推薦喝咖啡自帶杯子,而這回,新西蘭直接推出一款更加環(huán)保便捷的喝法,喝咖啡不用帶杯子了,新西蘭直接推出了一款「可以吃的杯子」。
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如今越來越多的咖啡店提供由竹纖維或玉米粉等所謂“天然”原料制成的隨身咖啡杯,其它餐具如盤子、碗也有這種替代趨勢,新西蘭航空推出的可食用咖啡杯由新西蘭公司twiice生產(chǎn),這款香草口味咖啡杯是由玉米與紙制作而成的。新西蘭一項研究發(fā)現(xiàn),新西蘭人每天在外消耗的咖啡數(shù)量達到了10億杯,一年扔掉的外帶咖啡杯大約2.95億個,但大部分外賣杯子只用過一次就被扔掉了,最終進入了垃圾填埋場,而這些咖啡杯可能會對環(huán)境造成影響,為減少一次性咖啡杯造成的垃圾,新西蘭在航空航線上試行可吃進肚子里的咖啡杯,這款咖啡杯不僅防漏,而且倒入咖啡后亦可以在一定時間內(nèi)保持松脆口感,在航班上享用咖啡后還可以當餅干食用。據(jù)了解,新西蘭每個早上會售出約600杯咖啡,雖然咖啡杯是用玉米和紙制作成的,但這款香草味的杯子即便是飲用到最后一口也不用擔心變形或者發(fā)生側漏問題,此外,為了讓“餐具”保持新鮮,還會將它們像餅干一樣存儲在密封的容器中。
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新西蘭航空公司在一份聲明中表示,這些咖啡杯正在“空中和地面”進行測試,以此尋找創(chuàng)新方式應對可持續(xù)挑戰(zhàn),于是推出了這種有趣又耐用且可以食用的咖啡杯。一開始只是簡短的在機艙里展示裝有冰淇淋的可食用咖啡杯,這款杯子不僅可以保留咖啡的溫度,喝完還可以把杯子吃掉,享受一番香草味的餅干風味,也許還殘留著咖啡的香氣,是不是一瞬間覺得增加了飛行的幸福感呢?Twiice是一家因需求而存在的公司,Twiice可食用咖啡杯于12月4號在奧克蘭地區(qū)休息室發(fā)表,Twiice的聯(lián)合創(chuàng)始人Jamie Cashmore表示,這種可食用杯子證明了創(chuàng)新的包裝式是可以實現(xiàn)的。
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對于這款新穎的杯子,新西蘭航空表示:“我覺得很愉快。這是喝完咖啡的好方法,”另一位旅客也表示:“我對這個咖啡的印象很好,我剛訂購了兩盒作為圣誕禮物”。目前,新西蘭航空將繼續(xù)試用可食用咖啡杯,并與其他伙伴合作,探索推廣并長期使用的可能性,此外,新西蘭航空的創(chuàng)新舉動可能會敦促其他航司加快可持續(xù)的步伐,據(jù)預測,改用這款杯子有望每年減少1500萬個紙杯。
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