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2015年6月16號，開賽前一天，評委進行口感校正，選手們分批試機。大會貼心的安排選手和評委分批來到福山咖啡文化館參觀，還來到福山咖啡館體驗海南的咖啡文化，也讓選手們在賽前得到充分的放松。小編也來蹭玩的啦~（海南的天空藍，大海很美，福山的咖啡很棒?。?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/10/121100141.jpeg" style="" data-ratio="1.3858267716535433" data-w="" />在美麗的福山咖啡館，每一個人的心情都是美美噠。（但是，陽光真的是很足！小編黑了一圈哦~）
快來看海南傳統(tǒng)的炒豆法吧，整個炒制方法表現(xiàn)著五六十年代南洋文化對海南的影響。評委和選手們現(xiàn)場體驗特色炒制法，體驗后他們的表情告訴了小編：哇~真的漲姿勢了~
炒制過后準(zhǔn)備研磨啦，研磨器具也是傳統(tǒng)古老的農(nóng)家研磨器具~~是不是覺得腦洞大開咧！
福山咖啡特色的沖煮方法，別看這位帥哥手勢輕盈熟練， 這種接地氣的手法可不是誰都能做到的哦。而且改變了很多咖啡人對海南咖啡的看法！
韓懷宗大師喝完福山的特色咖啡之后心情大悅，在福山咖啡徐總的盛情邀請下為福山咖啡題詞“咖啡萬歲，多喝無罪”！果然是豪氣之人（by the way,韓老師非常平易近人，啡友們逮到機會一定要大膽交流哦~ ）
大賽期間，組委會還組織“精品咖啡論壇、咖啡學(xué)者簽名售書、咖啡拉花秀”等多彩活動，把大賽辦成一場咖啡盛宴，提高大賽含金量。讓“海南咖啡”香飄海內(nèi)外！書海淘金，啡香心田：賽場舉辦咖啡書展—著名《咖啡學(xué)》作者韓懷宗先生；《咖啡品鑒》翻譯者季明先生；《就想開間小小咖啡館》作者王森先生；《咖啡·咖啡》作者齊鳴先生簽名會現(xiàn)場。（四位名師都非常的平易近人，耐心的與啡友粉絲們合照和交流!）
精品咖啡論壇現(xiàn)場花絮2015年6月17日下午，精品咖啡專家：學(xué)者韓懷宗、季明、齊鳴、王森、江承哲、David Parnham等做客論壇與業(yè)界人士縱論精品咖啡發(fā)展之路及市場前景。六位行業(yè)學(xué)者針對產(chǎn)區(qū)種植、咖啡館市場、咖啡師素養(yǎng)、精品咖啡市場、咖啡烘焙等話題展開分享！獲益良多！
賽后拉花大PK（緊張的賽事過來，選手們帥帥的拉花時間到啦~）南美、東南亞、非洲、港臺、澳洲、中國大陸隊分別抽號兩兩PK，大眾票選，現(xiàn)場一片歡笑~選手們緊張的表情變成了燦爛的笑容。大批劇照浪過來啦！
現(xiàn)場大眾用手中的彩球投給喜歡的拉花作品
經(jīng)過4輪pk，最后決賽中國大陸隊與澳大利亞隊15:15票打成平手，最后以傳統(tǒng)的娛樂手法用石頭剪子布的形式分出勝負，澳大利亞隊最終獲勝。當(dāng)然，獲勝并不是最重要的，這是一次國際選手間的拉花游戲為會場增加了輕松娛樂的氛圍。
比賽以外，咖啡人的團結(jié)和友誼，才是推動良好發(fā)展的力量！版權(quán)信息：以上文章由咖啡沙龍媒介部采訪編寫，轉(zhuǎn)載請注明出處。活動最終解釋權(quán)歸大賽組委會所有。圖文編輯：咖啡沙龍Vinden & Jessie侵權(quán)請聯(lián)系： weixin@coffeesalon.com投稿合作： tips@coffeesalon.com
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