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大家都在忙著將甜品轉(zhuǎn)化為飲品 我們也來分享 款配方

2022-08-11 10:11:36瀏覽數(shù):530

消費市場越來越細(xì)分,消費需求趨于個性化。一杯飲品給消費者帶來的意義早就已經(jīng)不再只是為了解渴或者是好喝,人們對飲品的顏值,


消費市場越來越細(xì)分,消費需求趨于個性化。一杯飲品給消費者帶來的意義早就已經(jīng)不再只是為了解渴或者是好喝,人們對飲品的顏值,色澤,香氣等等維度都有了更豐富的要求。

ins上一波接著一波層出不窮的花式飲品show,就是對當(dāng)下飲品市場需求多樣化最直觀的證明。商家們絞盡腦汁、費盡心思“討好”愈發(fā)挑剔的顧客。
你看:奶昔堆得越來越高,里面放滿了超級吸睛的各種糖果餅干;
甜甜圈直接放在咖啡杯上,讓咖啡的誘惑更加升級,打造1+1>2的效果;
星空漸變色大行其道,讓人感覺一杯在手,整個銀河系我有……

似乎整個飲品市場都在朝著甜品化的方向進化,讓飲品可以帶給消費者更多的附加價值和感官體驗,好喝的同時也能拍個照放到社交媒體上引來一片點贊~今天小編就給大家介紹幾款簡單易上手,好看又好喝的花式飲品配方,讓你出手的飲品自帶ins風(fēng)。拒絕平庸的楊枝甘露 One
作為一道經(jīng)典的港式甜品,楊枝甘露的名字大家一定不陌生,而關(guān)于這道甜品名稱的由來,也是充滿著仙氣兒。在傳統(tǒng)的畫像中,觀音右手持楊枝,左手托凈瓶,瓶中的露水被稱為楊枝甘露,引用到甜品中,芒果、西柚代表著楊枝,椰汁、牛奶則代表著甘露,觀音手中的楊枝甘露可以帶來好運,而這份甜品可以帶給我們甘潤和清涼。今天要帶給大家的配方不同于傳統(tǒng)的楊枝甘露,采用from bowl to up的理念,把原本的碗裝變?yōu)楸b,風(fēng)味和視覺上都會更具沖擊力。
配方1BOGARI楊枝甘露糖漿 25mlBOGARI紅石榴糖漿 15ml戀牌芒果濃縮汁 10ml戀牌葡萄柚濃縮汁 10ml西米露 40g庫米思 10ml檸檬汁 10ml冰水 200ml冰塊 150g
做法:西米煮好后置于杯底,放入少許冰塊,將剩余原料混合均勻后倒入杯中,頂部添加少量冰沙。光亮的橙色打破沉悶,散發(fā)出來的濃烈芒果氣息會迅速占領(lǐng)你的嗅覺感官,冰涼酸甜的果汁包裹著西米露給口感帶來更多元的享受,秋老虎算什么,這一杯絕對掃盡余夏的燥熱。

配方2BOGARI楊枝甘露糖漿 30gBOGARI紅石榴糖漿 20g戀西柚濃縮汁 30g紫常春奶油 30g西柚 40g香蕉 40g純凈水 70g冰塊 260g做法:奶油做貼壁后,將以上材料混合攪打成冰沙狀倒入杯中
粉嫩柔美的色調(diào)絕對席卷一票少女心,杯壁的奶油更增添了整杯飲品的藝術(shù)感,剛開始能體驗到楊枝甘露的甘甜果香與自然細(xì)膩的奶油清香相融合的口感,西柚獨特的清苦會在滋味的后段慢慢被釋放出來。
淘氣跨界的綜合莓果 Two

超級莓果酸奶配方BOGARI綜合莓果糖漿 40ml酸奶 150g牛奶 80g藍(lán)莓草莓 20g香蕉 25g冰塊 100g做法:將以上原料加入攪拌機進行攪拌,再出杯即可。
新鮮的酸奶裹挾著馥郁飽滿的莓果香氣在舌尖綻放,酸甜均衡,清新健康,最簡單的配料帶來最愉悅的味蕾驚喜。


莓果氣泡咖啡BOGARI綜合莓果糖漿 30ml濃縮咖啡 35ml果糖 15ml蘇打水 150ml碎冰 100g檸檬角 40g
做法:將以上原料混合在一起再輕柔攪拌即可
氣泡跟咖啡這對cp這個夏天可謂是刮起了一股風(fēng)潮,氣泡水讓咖啡變得刺激、跳躍和充滿活力,清新的莓果風(fēng)味、細(xì)膩的氣泡再加上espresso讓人從頭發(fā)絲兒到腳趾都倍感神清氣爽
今天給大家?guī)淼倪@四款配方既簡單實用又有超高顏值,照著配料表嘗試一下吧,讓飲品為你的生活增添更多美妙感受。


—————END—————中國飲品快報編輯|小W 版式|小N

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