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上海首開的雪宜茶聲，將以茶為核心主題，集茶食、茶餐、茶葉及茶衍生品為一體的時(shí)尚健康生活體驗(yàn)館。
茶飲產(chǎn)品
館內(nèi)將提供6大茶葉種類的各種茶類產(chǎn)品，現(xiàn)制茶飲品總數(shù)量共計(jì)30種，由水果茶（5款）、花草茶（10款）、冷萃冰滴茶（5款）、原葉茶（10款），價(jià)格在26-68元不等。
同時(shí)，由設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)打造的全新定義包裝的時(shí)尚茶葉也將在店內(nèi)銷售。但在茶飲店中人氣呼聲很高的奶蓋茶并未出現(xiàn)在其菜單中。
茶餐茶食
相比較茶飲產(chǎn)品，雪宜茶聲的餐食及點(diǎn)心類產(chǎn)品則顯得更為琳瑯滿目。除了各類下午茶點(diǎn)心、冰淇淋、甜品外，意面、海鮮、沙拉、焗飯等數(shù)量多達(dá)60種以上。
從多個(gè)新聞媒體的報(bào)道中來看，雪宜茶聲上海大悅城店的模式將被復(fù)制推廣，從而將雪宜茶聲的影響力帶到全國(guó)，由此可見該品牌早已有了擴(kuò)張計(jì)劃。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，茶飲、餐飲目前在商圈中表現(xiàn)出的聚流效應(yīng)，讓許多資本投資方蠢蠢欲動(dòng)。但從種種跡象來看，中糧的新品牌雪宜茶聲與我們所討論的新中式茶飲以及茶飲+模式有著很大區(qū)隔。
擁有蒙牛乳制品、悅活果汁、中茶茶葉、大悅城等多個(gè)食品、地產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的中糧無(wú)論在原料采購(gòu)供應(yīng)鏈和經(jīng)營(yíng)選址上都有著巨大優(yōu)勢(shì)。
雪宜茶聲實(shí)體店的開設(shè)只是更完善了中糧產(chǎn)業(yè)鏈，打通“任督二脈”而已。
有人猜測(cè)，雪宜茶聲所提出的體驗(yàn)與售賣、線上與線下的產(chǎn)品和服務(wù)這一經(jīng)營(yíng)特色，很可能表明其終極目標(biāo)是打造茶葉品牌。就如立頓一樣，最終走入百姓的茶杯中去。增設(shè)茶飲、茶食等項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)，均是為終極目標(biāo)服務(wù)。在雪宜茶聲出現(xiàn)前，fresh tea、因味茶、一茶一座等等茶飲品牌均有在店內(nèi)體驗(yàn)、售賣茶葉的先例。
有著強(qiáng)大供應(yīng)鏈、銷售鏈的中糧，如果徹底打通茶葉從生產(chǎn)、包裝、體驗(yàn)到銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)，很有可能促成茶葉生產(chǎn)商與飲品連鎖品牌更為緊密的合作——進(jìn)行生活茶葉品牌的新銷售模式。
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此次公益講堂面向飲品行業(yè)全體從業(yè)人員
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活動(dòng)地點(diǎn)重慶市江北區(qū)北濱路金源世紀(jì)購(gòu)物廣場(chǎng)五樓禮宴天下3、4號(hào)廳報(bào)名方式點(diǎn)擊下方鏈接報(bào)名
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中國(guó)飲品快報(bào)編輯|小W 版式|小N
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