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整體口感,我覺得是一般般,這款紫米波波茶可以選擇熱的溫的和冰的,冬天喝非常飽腹,建議要去喝的同學(xué),一定不要吃太飽哦。
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我們老師聽到了大家對熱飲的呼聲,正好借助喜茶這款新品,我們今天就給大家?guī)碜厦谉犸?,與喜茶有一點(diǎn)大同小異,都是是非常健康的五谷輔料做成的熱飲——紫米臟臟茶。
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臟臟茶也可通過創(chuàng)新做熱飲
考慮到各地的小伙伴們對熱飲的需求,我們研發(fā)這款紫米臟臟茶的松少也是各地奔波走訪了很多地方,發(fā)現(xiàn)北方大部分店鋪是在用罐頭做飲品。
在華中華北一帶,很多人都用紫米來做產(chǎn)品,也有用黑米、糯米的屬于五谷類的輔料,主要概念都是健康。也是我們已經(jīng)上架的原料。溫馨提示:文末有紫米的限時大福利哦。
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在研發(fā)產(chǎn)品的時候,松少也想要給大家一些創(chuàng)新。說到冬季的熱飲臟臟茶,其實(shí)喜茶的芋泥波波茶就是一種創(chuàng)新,事實(shí)證明這種創(chuàng)新還是受到了大眾的認(rèn)可。尤其是現(xiàn)在天氣冷,身體能量消耗也大,這時用紫米來制作飲品,既創(chuàng)新了熱飲制作又可以給身體補(bǔ)充能量。2
入口暖心暖胃的紫米臟臟茶
紫米大家并不陌生,可一般人都只用來加料,在市面上很少有人把它做成臟臟茶,松少就在到處吃(研)喝(發(fā))玩(新)樂(品)中(羨慕ing)發(fā)現(xiàn)了不少店鋪已經(jīng)實(shí)際運(yùn)用了。這樣做出來的臟臟茶,滿足了大家在大冷天對熱飲的需求,同時,紫米也給整杯飲品提升了顏值(松少自己覺得掛壁比較丑哈哈哈)與附加營養(yǎng)價(jià)值(補(bǔ)血益氣、暖脾胃等,百科上說的
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對了,這兩天同用紫米也就是血糯米原料的還有樂樂茶的血糯米紫薯軟軟包!其實(shí)我們的視頻半個月前就拍攝好了,只不過最近公司在忙搬家事宜,發(fā)布就延誤到了現(xiàn)在。
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從成本到口感到原料都是反復(fù)測試的配方
這次做臟臟茶用到的材料也是相對簡單,凍頂烏龍茶湯和黃金糖漿,搭配上我們的飲爆點(diǎn)椰子粉。這款椰子粉開袋就能聞到十分香濃的椰子味,用在這里也是提升了整杯飲品的味道,用量更省,也能降低成本。當(dāng)然,以紫米臟臟茶為主原料除了椰子粉,也可以搭配可可粉和抹茶粉等,都是可以做成熱飲來當(dāng)做冬季的新飲品。
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這也是產(chǎn)品的核心,從原材料到配方比例,我們可以給到大家制作方法,但一些細(xì)節(jié)還是需要你們自己在制作的時候注意。比如在做這款熱飲,有同學(xué)會問,是否可以用冰糖漿代替呢?熱飲為什么用透明杯?原因是什么?視頻里都有詳細(xì)說明的了。這里也要告訴大家,這些配方都是老師們經(jīng)過多次反復(fù)測試才給出來的方法和制作配方,你們?nèi)绻且约毫硗馊?chuàng)造,那么所謂的核心可能就不對了。說了這么多,直接看松少為大家操作一遍吧。
紫米臟臟茶超簡單的做法,一定要看到最后哈
丨海報(bào)分享
本期海報(bào)給大家分享的是——紫米臟臟茶
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本次用到的紫米也叫血糯米,可在小程序或淘寶購買哦。本次的新品限時秒殺哦,優(yōu)惠如圖,點(diǎn)擊圖片即可購買。
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淘口令:【血糯米紫米罐頭黑米奶茶專用罐裝大米850G臟臟茶喜茶原料甜品面包】https://m.tb.cn/h.3nZ2VBC點(diǎn)擊鏈接,再選擇瀏覽器咑閞;或復(fù)·制這段描述¥SoXSbl4FBHg¥后咑閞淘♂寳♀
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奶茶店外賣|奶茶店如何做菜單如何選址(上)丨如何選址(下)產(chǎn)品如何定價(jià)(上)丨產(chǎn)品如何定價(jià)(下)
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