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肯德基和麥當勞的優(yōu)惠券意義在哪里?為何不直接降價?

2022-08-11 11:10:42責任編輯:知乎瀏覽數(shù):471

優(yōu)惠券的第一個好處,在于讓那些沒有優(yōu)惠券就不打算消費的人掏錢,但又不影響從那些有沒有優(yōu)惠券都會消費的人那里賺錢。比如一對

優(yōu)惠券的第一個好處,在于讓那些沒有優(yōu)惠券就不打算消費的人掏錢,但又不影響從那些有沒有優(yōu)惠券都會消費的人那里賺錢。

比如一對雞翅賣9塊錢,很多對價格不敏感的顧客,直接掏錢就買了,這些人不是優(yōu)惠券的目標人群,要是你把雞翅統(tǒng)一降價到7塊,從他們身上就少賺了2塊錢。


但你發(fā)行“持券買雞翅減2元”的優(yōu)惠券,有的顧客本來不打算來店里消費,你根本賺不到他的錢,但因為他有了雞翅優(yōu)惠券,出于貪便宜的心理,他就來買雞翅,于是你賺到了他的錢,盡管少賺了2元,但總比賺不到好啊。

從這一點說,優(yōu)惠券就比降價高明了。優(yōu)惠券相比降價還有另外一個好處——為通貨膨脹提供緩沖期。

假設2011年時一對雞翅的各種成本只需要5元,那時你售價9元,能賺4元;到2015年成本已經(jīng)升到7元了,你保持9元售價不變,雖然賺得少了,但還是能賺。但如果你2011年做了一個降價的決定,把雞翅從9元降為7元,2015年你咋整?繼續(xù)賣7元賺不到錢,但一漲價必然會損失一批消費者。

但如果你只是通過優(yōu)惠券給部分人優(yōu)惠,就避免了這個問題。

優(yōu)惠券比降價好還體現(xiàn)在第三個方面:降價促銷沒法反復用,但優(yōu)惠券可以無限次循環(huán)。

如果你把雞翅從9元降到7元,短時間內(nèi)固然也能吸引對價格敏感的顧客來消費,但時間長了,當顧客已經(jīng)忘記原先的9元期覺得7元才是正道,降價對銷量的帶動效果就變成零了。雖然你可以再次降價,但總不能降得虧本。

但優(yōu)惠券不一樣,這波優(yōu)惠刺激不到消費者了,就換種優(yōu)惠方式,每次都能吸引新的人群,只要店不倒閉,你一年四季可以天天搞。




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