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本文為特約編輯：悠游君 供稿 圖來自網(wǎng)絡(luò)
景點(diǎn)附近的租金太貴，那些追求品質(zhì)的獨(dú)立咖啡館很難存活，景點(diǎn)附近放眼望去都是全世界各地都能看到的連鎖店，如果你在看這篇文章，這么有品位的你值得更好的選擇。如果你也是吃貨，那么多倫多的這幾個市場一定會在你的攻略里出現(xiàn)，這些市場里除了聚集世界各地好吃又便宜的小吃以外，更藏有最地道的精品咖啡館。
St Lawrence Market圣羅倫斯市場2011年被《世界國家地理》評為全球最佳的食物類市場,市場里不僅有品種多樣的新鮮農(nóng)產(chǎn)品還有很多當(dāng)?shù)靥厣男〕院图o(jì)念品。市場的角落里有一家叫buster’s sea cove的炸魚和薯?xiàng)l不錯哦。市場是免費(fèi)的但是星期天和星期一還有所有的節(jié)假日都不開門。
市場的入口處最顯眼的地方當(dāng)然就有世界聞名的星巴克咖啡啊，加拿大本土產(chǎn)的類似星巴克的連鎖咖啡館second cup，Tim Hortons。
但如果你往東北方向走350米的話一家叫Neo Coffee Bar是多倫多咖啡界的杰出青年Bruce Lee和日本餐飲集團(tuán)kinka聯(lián)手打造的精品咖啡館。輪換著使用加拿大不同咖啡烘焙產(chǎn)的咖啡，意式和手沖都非常不錯，他們家的點(diǎn)心和簡餐都是店里新鮮做的，日式蛋糕卷值得一試。
Neo Coffee地址：161 Frederick St #100, Toronto, ON. M5A 4P1營業(yè)時(shí)間：周一至周五7am-8pm,周六周日 8am-8pm從neo所在的frederick street走到king street往東走一個路口就可以到rooster coffee，多年來一直使用著多倫多當(dāng)?shù)乜Х群姹汗緋ilot的咖啡，rooster對他們供應(yīng)商的忠誠度和客人對他們的忠誠度一樣高。
咖啡，點(diǎn)心，比起neo沒有太多特色，rooster是很受歡迎的社區(qū)咖啡館，是悠游君上學(xué)時(shí)常去的一家咖啡館。
Rooster Coffee地址: 343 King St E, Toronto, ON M5A 1L1營業(yè)時(shí)間：周一至周五7am-8pm；周六周日 7am-8pmDistillery District距離圣羅倫斯市場東邊步行10分鐘左右的多倫多古釀酒廠曾經(jīng)是大英帝國最大的釀酒廠區(qū)，gooderham&worts釀酒廠的舊址。在2003年被改造成一個歷史遺址，這里有北美最大保存最完好的維多利亞時(shí)代的工業(yè)建筑群，里面仍保留著當(dāng)時(shí)的釀酒設(shè)備。
現(xiàn)在區(qū)內(nèi)隨處可見畫廊展廳，藝術(shù)工作室，餐廳咖啡館，服飾店精品店。很多攻略可能會推薦你去balzac coffee,確實(shí)它所在的建筑和裝潢很有中世紀(jì)歐洲咖啡館的感覺，咖啡的味道也是，超級深烘的咖啡和厚得很有嚼勁的奶泡和充斥著游客的吵雜環(huán)境實(shí)在不是悠游君的那杯茶。
其實(shí)在區(qū)里就有一間叫arvo的小清新咖啡館認(rèn)真地煮著超好喝的意式和手沖咖啡，使用世界各地不同烘焙商的咖啡讓就算不生活在附近的咖啡愛好者時(shí)不時(shí)地會想繞路去那里喝一杯。
他們每兩周會舉行一次面向大眾的杯測活動，店里有好吃的點(diǎn)心和現(xiàn)做的牛油果、三文魚等吐司, 如果在釀酒廠區(qū)附近想休息一會吃個簡單的午餐arvo是悠游君看來最佳的選擇。
Arvo地址：17 Gristmill Lane Toronto, ON營業(yè)時(shí)間：周一至周五：7am-6pm 周六周日：8am-7pm
一出釀酒廠往北走到king street，走路3分鐘吧，就能到一家多倫多最最最有人情味，咖啡出品最穩(wěn)定的咖啡館，tandem, 一對年輕的日本夫妻用心經(jīng)營的小咖啡館，女主人Michie曾經(jīng)在rooster工作了好多年，現(xiàn)在的tandem是她的小孩，是她的夢想，每周7天都能看到她的笑臉出現(xiàn)在吧臺。
咖啡館里有一個角落販賣著他們夫妻倆收集的古董小玩意。Michie是我見過最淳樸最用心的咖啡職人。
Tandem地址：368 KING ST E TORONTO, ON, M5A 1K9營業(yè)時(shí)間：周一至周五；7am-6pm 周六周日：8am-5pmKensington Market/Chinatown肯辛頓市場是多倫多多元文化的聚集地，這里聚集了各個國家的小吃店，食雜店，唱片店，二手商店，花店，面包店，肉鋪，芝士店等，街道狹窄但人聲鼎沸，非常地有生活和藝術(shù)氣息，旁邊緊挨著的就是唐人街，各種華人超市，中餐館，在這里不需要花太多的錢就可以吃喝玩樂一整天。
關(guān)于肯辛頓市場的小吃就可以單獨(dú)寫一篇，雖然市場里的咖啡館也不少，但好喝的確實(shí)是不多啊，很多攻略都會推薦jimmy’s coffee，包括很多當(dāng)?shù)厝艘捕己芟矚g現(xiàn)在遍地開花的jimmy’s coffee，但是他們家真的是難喝到?jīng)]朋友，稍微懂一點(diǎn)咖啡的人都喝不下去不過人家也確實(shí)是生意好到不行。哎，蘿卜青菜各有所愛吧。市場里我們最常去的是北歐咖啡館fika。在fika感覺就像在咖啡館的主人家，很清新也很溫馨。
Fika在瑞典語是“一起去喝咖啡吧”的意思，這家咖啡館最開始是一對瑞典夫妻開的，后來他們開餐廳去了，就把咖啡館賣給了華裔加拿大人eddie, 在eddie經(jīng)營下的fika使用的多倫多的pilot coffee，出品很穩(wěn)定，點(diǎn)心和簡餐都是店里每天新鮮做的，是個歇腳聊天的好去處。Fika地址：28 Kensington Ave Toronto M5T 2J9營業(yè)時(shí)間：周一到周日10am-6pm
兩個韓國小女生開的日式咖啡館。她們家的戚風(fēng)蛋糕好吃到能讓人飄起來。感覺好像一朵棉花糖般到云在嘴里融化然后帶你飛了起來。
她們選用的食材都非常講究，日本的三溫糖，烘焙過的黃豆粉等等，她們的其它甜點(diǎn)也都非常好吃，咖啡用的是多倫多小有名氣的韓國歐巴烘的咖啡de mello的咖啡，有意式和過濾咖啡，小小的咖啡館里有大大的幸福。
Little Pebbles地址：160 Baldwin Street Store 8營業(yè)時(shí)間：周一至周五9am-7pm 周六周日10am-7pm如果你在這幾個市場逛累了可以去這些咖啡館休息，補(bǔ)充一下咖啡因，或者也不妨先去這些咖啡館和咖啡師聊聊天，問他們市場里有哪些最值得吃的地方，我覺得他們的推薦會比攻略會更靠譜。
悠游君，生活在多倫多的咖啡師，她每天的24小時(shí)的基本構(gòu)成是8小時(shí)在家基本上是睡覺，8小時(shí)在咖啡館上班做咖啡和客人聊天，6小時(shí)在咖啡館喝咖啡，和咖啡師聊天，看書，上網(wǎng)，寫作，見朋友和做其它的事，最后珍貴的兩小時(shí)獻(xiàn)給了家和咖啡館之間的交通。
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