咖啡行業(yè)交流請加飲品界飲品界網(wǎng),微信號:(長按復(fù)制)best-cafe分享交流咖啡館,咖啡豆的點(diǎn)點(diǎn)滴滴?。g迎投稿:jpkfx@cnisg.com咖香導(dǎo)讀:2015上海國際酒店用品博覽會(廣州展)即將于2015年12月15日-17日在廣州保利世貿(mào)博覽館1-2號館隆重拉開帷幕。其中咖啡展會中五大賽事齊聚,堪稱行業(yè)經(jīng)典與國際化并存,除了有在HOTELEX成都展延期的2016世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)總決賽,還有拉花、CBC、杯測等受萬千咖啡人關(guān)注的精彩賽事舉行!12月,快來和小咖我相約廣州,一起參展觀賽喝咖啡!好啦小咖我先給小伙伴們來個(gè)賽事詳細(xì)預(yù)告,以免到時(shí)大家手忙腳亂找不到北(好吧原諒我把你們都想象成和我一樣路癡)
精彩賽事.咖啡類(一覽表) 【2016世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)總決賽】、【2016世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)總決賽】、【2016世界咖啡杯測大賽中國區(qū)總決賽】、【2016第十四屆世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽(CBC)廣州分賽區(qū)】、【2016世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽廣州分賽區(qū)】?! ∪?、2016世界咖啡杯測大賽中國區(qū)總決賽 2015年HOTELEX Guangzhou現(xiàn)場將舉行2016世界咖啡杯測大賽中國區(qū)總決賽,來自全國的杯測選手將匯集在此,賽旨在發(fā)現(xiàn)和引領(lǐng)咖啡潮流,玩轉(zhuǎn)味覺,傳播咖啡文化。本屆賽事的冠軍將代表中國參加2016世界咖啡杯測大賽?! r(shí)間: 2015年12月15日-12月17日 地點(diǎn): 廣州保利世貿(mào)博覽館(廣州市海珠區(qū)新港東路1000號)2號館 大賽背景 世界咖啡杯測大賽是由世界咖啡與活動(dòng)的先驅(qū)(World Coffee Events)為了推廣精品咖啡而發(fā)起的專業(yè)咖啡大賽。這一次,世界咖啡杯測大賽中國區(qū)總決賽將降臨于2015 上海國際酒店用品博覽會(廣州)。作為全球咖啡專業(yè)賽事的授權(quán)單位,上海博華國際展覽有限公司一直在該領(lǐng)域承擔(dān)了與國際咖啡賽事接軌的重要作用, 并將先進(jìn)的咖啡文化傳播到了國內(nèi)?! ?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/12/163751951.jpeg" data-ratio="0.6654676258992805" data-w="" /> 世界咖啡杯測大賽將對國內(nèi)日漸成熟的咖啡市場帶來一次盛大的沖擊。無論是專業(yè)咖啡師的進(jìn)階訓(xùn)練,還是初學(xué)者的感官體驗(yàn),從一定的意義上來說,世界咖啡杯測大賽能帶來非常直觀的推廣深度。 活動(dòng)日程: 四、2016世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽 世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽授權(quán)于世界咖啡師競賽(WBC),是目前中國唯一一項(xiàng)具有專業(yè)水準(zhǔn)、系統(tǒng)運(yùn)作和國際認(rèn)證的咖啡制作比賽,享有"咖啡奧林匹克"的美譽(yù)。其旨在發(fā)現(xiàn)和引導(dǎo)咖啡潮流、傳播咖啡文化,為全球的職業(yè)咖啡師提供一個(gè)表演、競技和交流的平臺。 賽事由上海博華國際展覽有限公司于2003年引入中國后,著重突出咖啡的制作環(huán)節(jié)和技術(shù),并一直致力于弘揚(yáng)中國咖啡文化理念和事業(yè)。該項(xiàng)賽事一直以來得到了中國咖啡業(yè)內(nèi)企業(yè)的普遍贊譽(yù)和鼎力支持,也成為了中國新一代咖啡師成長的搖籃。世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽驕傲的跨入第十四個(gè)年頭,2016年度的比賽在全國范圍將設(shè)立20+個(gè)賽區(qū)進(jìn)行選手的選拔,覆蓋中國大陸華東、華北、華南、西南地區(qū)主要中心城市,選拔出來的優(yōu)秀咖啡師將在2016年3月29日至4月1日的HOTELEX Shanghai(上海國際酒店用品博覽會)現(xiàn)場展示技藝、一決高低,爭奪代表中國赴海外參加世界咖啡師競賽(WBC)的唯一名額。 活動(dòng)日程: 五、2016世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽廣州分賽區(qū) 伴隨著咖啡產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)不斷地高速發(fā)展和文化的興起,國際市場更多的將目光投向中國。而世界咖啡競技先驅(qū)WCE(World Coffee Events)更是將世界手沖咖啡大賽(WBRC)繼WBC,WLAC 和WCTC 之后授權(quán)中國區(qū)唯一主辦方上海博華國際展覽有限公司。第二屆世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)總決賽將于2016年3月29日-4月1日在上海國際酒店用品博覽會(HOTELEX Shanghai)舉行。 本屆HOTELEEX Guangzhou將成為WCE又一大咖啡類賽事中國區(qū)的分賽場,現(xiàn)場來自廣東乃至全國各地的咖啡愛好者從業(yè)者更不計(jì)其數(shù)。沖煮參賽選手將爭奪華南賽區(qū)的代表名額,在2016年來到HOTELEX Shanghai,參加在上海舉辦的世界沖煮咖啡大賽中國區(qū)的總決賽。 活動(dòng)日程:長按識別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓
咖啡的國 專業(yè)的咖啡知識與咖啡技術(shù)交流微信號及新浪微博@精品咖啡香