在一般人眼里,無論是何種口味的巧克力,都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品,和糖分高的汽水或者果汁等飲料一同食用會(huì)帶來許多熱量,被視為減肥的天然阻礙。
但實(shí)際上巧用巧克力和汽水搭配,不僅有不一樣的味蕾刺激,甚至還有些妙用。
英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)巧克力和汽水或?qū)⒖梢杂脕沓洚?dāng)“癌癥探測(cè)器”,因?yàn)閻盒阅[瘤會(huì)以糖分作為食物,它們比健康組織吸收更多的葡萄糖,因此,可以通過核磁共振掃描葡萄糖攝取量,計(jì)算人體各部位的葡萄糖攝取量,描繪出癌細(xì)胞生長(zhǎng)圖像,從而確定腫瘤風(fēng)險(xiǎn)。
用巧克力、可樂加MRI技術(shù)的新方式為癌癥病人檢測(cè),不僅更安全,而且更便宜,有望提高癌癥患者生存率。“病人體內(nèi)只要有半根標(biāo)準(zhǔn)的巧克力棒的含糖量,我們就能探測(cè)癌癥?!?br />日本三得利食品早在2010年就推出了名為“chocolate sparking”的新的碳酸飲料。據(jù)說這種汽水擁有巧克力的香甜和味道,主要針對(duì)20~30歲的年輕人群。
在美國,巧克力蘇打是一種老式的噴泉飲品,看著蘇打泡沫瞬間升起,對(duì)于很多小孩來說完全是一件快樂的事。下面給大家介紹美國人在家中怎么制作美味的巧克力蘇打。
1.在雪克杯下倒入120ml的牛奶
2.添加3大湯匙的巧克力糖漿
3.加入1/4杯攪打過的奶油
4.根據(jù)個(gè)人的口味添加蘇打水
5.搖勻
6.放置在玻璃杯下,也可以加入櫻桃進(jìn)行點(diǎn)綴