又爆三合一咖啡內(nèi)幕！綠豆粉做出三合一咖啡，提神恐無效！

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街咖啡，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)FrontStreetCoffee咖啡豆價(jià)格猛漲臺(tái)灣一些不良商販以綠豆粉冒充的咖啡粉，現(xiàn)在連三合一都有假的??！我們來看看綠豆粉、糖、奶精組合成的「三合一咖啡」?。?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/15/120609891.jpeg" data-copyright="0" style="" class="" data-ratio="0.56171875" data-w="1280" />首先，科普一下咖啡袋上寫的 【二合一 】【三合一】什麼意思？二合一咖啡 = 【黑咖啡粉 + 糖】 or 【黑咖啡粉 + 植脂末】　　三合一咖啡 = 【黑咖啡 + 糖 + 植脂末】事實(shí)上，三合一咖啡就是經(jīng)過復(fù)雜的化學(xué)過程而制成的即溶咖啡這次 主角「三合一咖啡」是用了綠豆粉代替咖啡粉就是說，里面是沒有咖啡！！沒有咖啡??！沒有咖啡?。?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/15/120609941.jpeg" data-copyright="0" style="" class="" data-ratio="0.6875" data-w="720" /> 這東西連咖啡的成分都沒有，完全是另一種帶有咖啡味道的化學(xué)物質(zhì)，這種 "咖啡"居然還挺像咖啡。為了防止暴露，一般都會(huì)添加進(jìn)很多的化學(xué)糖精和化學(xué)奶精調(diào)節(jié)味道，再加入起云劑制造口感。因?yàn)楦緵]有咖啡因，提神恐無效！ 出于成本的考慮，廠家直接用綠豆粉，配制出〝化學(xué)咖啡〞1包綠豆粉=50包速溶咖啡 本文不是要消費(fèi)者拋棄喝速溶咖啡，而是我們就應(yīng)該揭發(fā)這些廠家的內(nèi)幕，甚至拒使用這些假的咖啡。 還有商家為了節(jié)省成本，以9:1或者8:2之類的比例摻入咖啡豆替代物（玉米、小麥等非真正的咖啡豆）再進(jìn)行烘焙，深度烘焙到焦化碳化之后，只要比例適當(dāng)，一般人也區(qū)別不出。天啊！連【三合一】都可以是假的！最后，還是建議大家喝現(xiàn)磨原豆黑咖啡【推薦閱讀】分析速溶咖啡和罐裝咖啡成份，這些“咖啡”的味道，是怎么“做”出來的？【重磅新聞】速溶咖啡九成是添加劑！致毒性比現(xiàn)磨咖啡高1.8倍！免責(zé)聲明：網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來得及注明，請(qǐng)見諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！