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當(dāng)產(chǎn)品同質(zhì)化，除了門頭、海報(bào)，飲品店還有哪些地方能打廣告、做引流？最近，我發(fā)現(xiàn)了飲品營(yíng)銷的“黃金廣告牌”，而且成本相對(duì)較低，一起來看！
作者 | 金語
這個(gè)“黃金位置”，成本低效果好“抽杯套，定價(jià)格！”
前段時(shí)間，成都茶飲品牌 SHAKING BOTTLE 的開業(yè)活動(dòng)吸引了我的注意。
具體操作是，開業(yè)前7天，顧客在門店任意點(diǎn)一款飲品，就能隨機(jī)抽取一個(gè)“驚喜杯套”，撕開可見價(jià)格數(shù)字。活動(dòng)一共設(shè)置了5個(gè)不同的價(jià)格，顧客撕開后，可以按照杯套上的價(jià)格買單，有3元/杯、5元/杯等，最低只要1元/杯。
消費(fèi)者曬出自己1塊錢的杯套很多品牌開業(yè)時(shí)，都會(huì)推出1元促銷活動(dòng)，但往往是當(dāng)場(chǎng)抽獎(jiǎng)（比如抽獎(jiǎng)卡片）當(dāng)場(chǎng)兌現(xiàn)，活動(dòng)的傳播效果比較短暫。
這個(gè)杯套玩法讓人眼前一亮：
- 從成本上看，杯套本來就是固定支出，抽獎(jiǎng)信息直接印在杯套上，相當(dāng)于省了物料，而且還很環(huán)保；
從效果上看，這一招把抽獎(jiǎng)結(jié)果和門店產(chǎn)品直接“綁定”在一起，顧客走到哪宣傳到哪，而且發(fā)朋友圈曬幸運(yùn)，一定會(huì)露出產(chǎn)品。
比起單純的1塊錢促銷，抽杯套增添了趣味性。門店做促銷，之前已經(jīng)有很多“花哨”的展現(xiàn)形式，但顧客很容易記住形式，忘了產(chǎn)品。
在杯子上做活動(dòng)，優(yōu)勢(shì)就在于和產(chǎn)品結(jié)合更緊密，能加深顧客對(duì)產(chǎn)品和品牌的印象，而且不會(huì)增加太多額外的支出，單個(gè)成本不會(huì)超過1元。類似的玩法，行業(yè)里已經(jīng)有不少品牌在做：比如把杯套做成“刮刮卡”，購(gòu)買奶茶，刮開涂層，便可以獲得“再來一杯”或者“買一送一”的獎(jiǎng)勵(lì)。
本質(zhì)還是簡(jiǎn)單的買一送一活動(dòng)，但刮刮卡的方式切中了顧客的“賭徒心理”，其未知和不確定的特質(zhì)，很容易讓年輕人上頭。還有這個(gè)茶飲品牌，在杯套上別了一個(gè)卡通小夾子。這樣的設(shè)計(jì)不僅讓杯套看上去更別致，還可以取下當(dāng)作小書簽。
它還是門店的“通行貨幣”，下次購(gòu)買奶茶，這個(gè)小夾子可以抵扣1塊錢。
這些有趣的杯子營(yíng)銷背后，是站在用戶角度思考的體驗(yàn)升級(jí)，消費(fèi)者更在意的是態(tài)度，那些更有心的品牌會(huì)被記住。
那么除了促銷，杯子營(yíng)銷還有哪些新姿勢(shì)？
杯子營(yíng)銷，還可以考慮這些姿勢(shì)甜啦啦創(chuàng)始人王偉有個(gè)理論：花錢買到手里的東西，消費(fèi)者才會(huì)認(rèn)真看。
“門店的廣告，消費(fèi)者沒有關(guān)系，即便站在那里看你的廣告，其實(shí)也沒有用心；只有當(dāng)一個(gè)東西屬于她（他）的時(shí)候，才會(huì)認(rèn)真去看。”
梳理一圈，我發(fā)現(xiàn)了幾個(gè)把這一理論用到極致的做法：
1、把杯子當(dāng)作“最后一塊廣告牌”
顧客離開門店后，店里的海報(bào)、廣告都看不到了，杯子就是“最后一塊廣告牌”，應(yīng)該承擔(dān)讓品牌優(yōu)勢(shì)更深入人心的功能。
甜啦啦就會(huì)把產(chǎn)品原料的詳細(xì)介紹都貼在杯身上。
比如這個(gè)品牌，在杯身上寫著：“珍珠里只有木薯粉和紅糖，放心吃，0反式脂肪牛奶茶，放心喝”——
喝飲品的20分鐘時(shí)間里，消費(fèi)者反反復(fù)復(fù)都會(huì)看到這句話。通過杯身上簡(jiǎn)單的文字，強(qiáng)化了品牌健康的標(biāo)簽。
圖片來自小紅書這種傳遞健康的方式，比門店海報(bào)更直觀，更有“長(zhǎng)尾效應(yīng)”。還有這個(gè)品牌，杯子上寫著：“我們的新鮮是以分鐘來計(jì)算的?！碑a(chǎn)品的新鮮感立即就能傳遞出來。讓顧客更直接地感受到品牌價(jià)值，為顧客提供了一個(gè)強(qiáng)有力的復(fù)購(gòu)理由。
圖片來自小紅書還有品牌直接把產(chǎn)品的的最大特性展現(xiàn)出來。比如椰子產(chǎn)品寫著“鮮椰現(xiàn)開”，奶茶產(chǎn)品寫著“料超多，超大杯，1000cc”。替顧客抓住抓住產(chǎn)品的最大賣點(diǎn)，并強(qiáng)化它，加深顧客對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知。
圖片來自小紅書2、做情感鏈接，讓杯子變成“握在手里的感情牌”那些會(huì)用杯子打感情牌的店，往往能拉近和消費(fèi)者的距離。比如文中提到的SHAKING BOTTLE，不單單在杯套上設(shè)置了價(jià)格，還寫著“莫得事”，“巴適得很”等四川方言，一下子就讓本地消費(fèi)者感到很親切，而且外地消費(fèi)者也感到有趣和愿意嘗試。
圖片來自小紅書前段時(shí)間，茶顏悅色把店開到了武漢，為了貼近武漢文化，茶顏推出了6款武漢主題限定杯，融入漢口站、熱干面、里份、過早等武漢生活元素。
武漢主題限定杯，圖片來自網(wǎng)絡(luò)3、增加互動(dòng)玩法，讓杯子承擔(dān)“參與感”
有參與感、凝結(jié)了自己勞動(dòng)的產(chǎn)品，消費(fèi)者的感情會(huì)更深。
在參與感方面，飲品本身能發(fā)揮的不多，但杯子就不一樣了。比如這個(gè)茶飲品牌，本身杯身是透明的，沒有特色。但品牌準(zhǔn)備了很多貼紙，讓顧客自己DIY。小紅書上，可以看到不少顧客分享自己DIY的杯子設(shè)計(jì)。
圖片來自小紅書互動(dòng)玩法還有很多，有的品牌在杯子上與顧客“聊起了天”。比如在杯子上寫著“能力之內(nèi)，一杯好茶”。
這樣樸實(shí)的文字，也讓顧客對(duì)口感包容性提高了。
圖片來自小紅書拉近和顧客的距離，有助于讓消費(fèi)者敞開心扉接受品牌，甚至最終成為品牌的粉絲。4、為公益發(fā)聲，體現(xiàn)品牌社會(huì)責(zé)任感杯身設(shè)計(jì)，還可以用來為公益發(fā)聲，承載品牌的社會(huì)責(zé)任。奈雪的茶曾經(jīng)發(fā)起“補(bǔ)一節(jié)美術(shù)課”活動(dòng)，并在全國(guó)門店上線了與藝術(shù)家鄧瑜聯(lián)名的“致敬世界名畫”系列手提袋和杯套。喜茶在今年的99公益日，也圍繞騰訊公益的環(huán)保、非遺、扶貧、助學(xué)等公益類別創(chuàng)作了9款愛心杯套，參與捐1元項(xiàng)目即可領(lǐng)取。
這一代95后、00后消費(fèi)者，更加注重價(jià)值主張和認(rèn)同感。企業(yè)的公益行為和價(jià)值主張，也可以通過一個(gè)小小的杯子體現(xiàn)。
包裝，是品牌與顧客互動(dòng)的絕佳載體有這么一句話，“產(chǎn)品是最好的營(yíng)銷”，而產(chǎn)品的外包裝則是顧客最直接接觸到的媒介，是與顧客互動(dòng)的絕佳載體?？煽诳蓸返呐_(tái)詞瓶、江小白酒瓶文案、小藍(lán)杯的杯套創(chuàng)意、黃太吉的每日箴言......圍繞產(chǎn)品包裝進(jìn)行營(yíng)銷的經(jīng)典案例層出不窮。
有趣新穎的包裝設(shè)計(jì)，一方面賦予了消費(fèi)者更多的購(gòu)買理由，另一方面承載著品牌文化價(jià)值、情感價(jià)值等附加價(jià)值。產(chǎn)品上附著的內(nèi)容，往往能決定產(chǎn)品價(jià)格、創(chuàng)造產(chǎn)品賣點(diǎn)。作為消費(fèi)者與品牌連接的橋梁，吸睛引流的背后，還有品牌勢(shì)能的提升。在面對(duì)審美喜好和需求千變?nèi)f化的年輕人，那些有顏、有梗、有態(tài)度的包裝，會(huì)更容易引起他們的興趣，打開他們的錢包。飲品店做差異化，不如先從杯子上試試。
統(tǒng)籌｜妮可 編輯｜金語 視覺｜江飛文章為咖門原創(chuàng)，未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。
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