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大桶奶茶口味竟然比現(xiàn)萃奶茶還要好?什么又是二次冰鎮(zhèn)?

2022-08-17 10:53:57責(zé)任編輯:月半狐瀏覽數(shù):194

用大桶的一個方式做出來的奶茶呢它是比較滑順然后比較穩(wěn)定的可以減少很多人為上的誤差和一些不穩(wěn)定因素 ---------小顏語錄讀書的


用大桶的一個方式做出來的奶茶呢它是比較滑順然后比較穩(wěn)定的可以減少很多人為上的誤差和一些不穩(wěn)定因素 ---------小顏語錄
讀書的時候,小狐經(jīng)常放學(xué)跟小伙伴兩個人跑去學(xué)校門口附近的街上喝奶茶。記得那時候老板總是在成品杯里放些珍珠或者椰果,然后從一個大桶里舀一杯奶茶倒到成品杯里。那時候的奶茶才1塊多2塊錢,當(dāng)時覺得那杯奶茶無論是奶香還是茶香都剛剛好,讓人久久難以忘懷。
后來我知道了當(dāng)初喝的那種奶茶叫大桶奶茶,是從西藏那邊的酥油奶茶改良而來的,后來廣泛的流傳在國內(nèi)的二三線城市,在一線的城市反而不多見。有很多人可能會覺得大桶奶茶很low或者cheep啊,但是實際上并不是,大桶奶茶也有非常多的好處。
跟單獨的現(xiàn)萃奶茶相比,大桶奶茶的口感更佳順滑。除此之外,大桶奶茶不僅可以保持所有成品杯中的味道一致,而且可以降低很多人為的制作奶茶的不穩(wěn)定因素。在茶飲店實際的銷售的過程中,大桶奶茶比起現(xiàn)萃奶茶出杯的效率更高,消費者可以更快的拿到他點的奶茶。
很多人會反映做了一大桶奶茶,要是一下子賣不出去,很難處理怎么辦?在這次小顏老師制作的大桶奶茶視頻中,使用了一種二次冰鎮(zhèn)的做法,二次冰鎮(zhèn)可以很好的解決大桶奶茶儲存時間的一個問題。具體怎么操作呢?在這里留一個懸念,大家可以到視頻中看小顏老師的操作。
好了,話不多說,請開始小顏老師的表演。請戳下方↓大桶奶茶制作教程
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