晶花杯中國(guó)創(chuàng)意飲品大賽東北賽區(qū)沈陽站明日下午抽簽

11月1日，2014晶花杯中國(guó)創(chuàng)意飲品大賽東北賽區(qū)現(xiàn)場(chǎng)比賽將在沈陽盛京富麗華商務(wù)酒店三樓多功能廳舉辦（地址：皇姑區(qū)遼河街5號(hào)沈陽北站北出口向東100米，電話：024-86255555）。明日下午三時(shí)（10月31日下午3時(shí)），請(qǐng)東北賽區(qū)的選手到酒店參加抽簽，以決定11月1日當(dāng)天的比賽順序。組委會(huì)聯(lián)系方式：15927006672（鄭先生）。
今日，飲品大賽組委會(huì)已經(jīng)抵達(dá)沈陽，與前期在當(dāng)?shù)亻_展準(zhǔn)備工作的沈陽潤(rùn)滋源食品商行的工作人員會(huì)和，共商?hào)|北賽區(qū)的各項(xiàng)工作細(xì)節(jié)。
目前，大賽所需的各類工作器具已經(jīng)全部準(zhǔn)備齊全，明日將全部在酒店安裝到位。根據(jù)需要，我們比賽現(xiàn)場(chǎng)將提供選手使用的基本器具，包括：每張操作臺(tái)上配備500cc雪克壺兩個(gè)、700cc雪克壺一個(gè)、500CC量杯2個(gè)、2000cc量杯2個(gè)、100ML量杯2個(gè)、沙冰機(jī)1臺(tái)、不銹鋼攪拌匙2把 、粉勺2把、砧板1個(gè)、水果刀1把、玻璃杯12個(gè)、托盤一個(gè) 、電熱水壺1臺(tái)。熱水、冰塊不限量提供，同時(shí)設(shè)置單頭咖啡機(jī)、磨豆機(jī)兩套以便于制作相關(guān)作品的選手取用。不過，參賽作品所需的原物料（除奶精外）及特殊器具、盛器需選手自備。
本次大賽將于11月1日早晨9時(shí)開始（下午約1:30開始），上午和下午各安排四組選手比賽。選手參加現(xiàn)場(chǎng)比賽時(shí)，每三位選手為一組，同時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作進(jìn)行比賽，每組選手比賽總時(shí)間為30分鐘。具體分為：場(chǎng)上準(zhǔn)備時(shí)間（5分鐘）、作品制作時(shí)間（10分鐘）、操作臺(tái)清理時(shí)間（5分鐘）。創(chuàng)意描述講解共計(jì)3分鐘（每位選手1分鐘）。預(yù)計(jì)比賽于當(dāng)天下午4時(shí)左右結(jié)束并進(jìn)行頒獎(jiǎng)。
本次大賽將邀請(qǐng)東北區(qū)四位業(yè)界知名人士擔(dān)任本次的評(píng)委工作，大賽將決出前10名選手代表東北賽區(qū)參加全國(guó)總決賽。