咖啡、啤酒對(duì)大腦有哪些影響

有些公司會(huì)提供員工免費(fèi)咖啡，希望可以幫員工提神醒腦，國(guó)外也有一些公司開始提供啤酒，希望營(yíng)造快樂、放松氣氛，適量喝啤酒不只可以幫助放松，還能激發(fā)一點(diǎn)創(chuàng)意，同事把酒言歡，彼此感情也會(huì)比較好。 咖啡與啤酒到底會(huì)對(duì)大腦產(chǎn)生哪些影響？一般來(lái)說，啤酒可以幫助解除一些心里顧忌、藩籬，讓人更加有創(chuàng)意，不過啤酒也會(huì)縮短記憶，讓記憶變得比較差，在酒精影響下，注意力也會(huì)較為渙散。 咖啡正好相反，咖啡會(huì)讓人變得比較有精神，還能集中注意力。因此如果想要有點(diǎn)創(chuàng)意，希望尋求靈感，可以適量喝點(diǎn)啤酒，但如果已經(jīng)有想法，打算好好工作、執(zhí)行，那就得來(lái)杯咖啡，提振一下精神。 國(guó)內(nèi)醫(yī)師提醒 國(guó)泰綜合醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任陳仁澤指出，無(wú)論是咖啡，還是啤酒，喝太多都會(huì)傷害身體。以咖啡來(lái)說，咖啡含有咖啡因，當(dāng)咖啡因刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，人就會(huì)更加清醒、興奮，咖啡因進(jìn)入身體后，一般人大約六到八小時(shí)就會(huì)代謝掉。一旦喝太多咖啡，很可能出現(xiàn)焦躁不安、情緒高昂、肌肉抽動(dòng)、心悸、盜汗、血壓飆高、心跳增快等現(xiàn)象。 陳仁澤主任建議，一個(gè)人一天咖啡因攝取量最好控制在五百毫克，也就是零點(diǎn)五公克以下。像一般一百到兩百cc的美式咖啡就含有五十到一百毫克的咖啡因，一天喝五、六杯就會(huì)超量。 酒精正好完全相反，酒精是中樞神經(jīng)抑制劑，剛開始喝酒，會(huì)讓人暫時(shí)去掉心里束縛，人會(huì)變得比較high，等到酒精作用深入中樞神經(jīng)細(xì)胞，就會(huì)開始嗜睡、神志不清，長(zhǎng)時(shí)間酗酒，甚至可能造成小腦細(xì)胞退化，走路就會(huì)開始不穩(wěn)，有時(shí)也會(huì)造成萎縮性胃炎，并影響維生素B1的吸收。 酗酒時(shí)，不但酒精本身可能傷害神經(jīng)，由于身體缺乏維生素B1，會(huì)使神經(jīng)受損更為嚴(yán)重，情況持續(xù)惡化，就可能造成記憶不好，或出現(xiàn)類似失智癥癥狀。 陳仁澤主任提醒，喝酒、喝咖啡都不宜過量。喝酒、喝咖啡時(shí)也盡量搭配一點(diǎn)食物，不要空腹喝酒、喝咖啡，以免影響腸道、身體健康 記得分享給好友哦，更多資訊盡在咖啡沙龍大眾微信，我們還有咖啡沙龍咖啡館聯(lián)盟，歡迎關(guān)注。