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有經(jīng)驗的老板都知道：推充值卡、做會員，是快速提升營業(yè)額的好方法。然而，眼瞅著拉新、復(fù)購越來越難，如何解決呢？看了麥當(dāng)勞、肯德基38元入會、最高省6005元的會員體系，我找到些思路。
咖門飲力學(xué)院會員本質(zhì)是解決兩個問題：拉新和復(fù)購。
吸引新顧客來買，誘惑老顧客多買、反復(fù)買，是盈利的長久之道。而推過充值卡、會員體系的老板非常清楚：這事不容易。常遇見的情況是：苦口婆心做引導(dǎo)，還是不想加入會員；為了優(yōu)惠加會員，優(yōu)惠結(jié)束就成 “僵尸粉”，不再來消費。怎么辦？很多品牌的解決思路是：把積分變?nèi)菀?、讓?yōu)惠來得更有沖擊力。一種是入會門檻低：
比如茶顏悅色的積點卡，買一杯就積1個點，積夠6個點就兌換12元的作品。給消費者的心理暗示是：積分能以肉眼可見的速度增長，買完3杯仿佛就看到送的那杯在招手。忍不住就會想快攢夠。
仿佛就看到送的那杯在招手比如樂樂茶的入會只要38元，是以季度作為周期，相比一些品牌上百元的年度會員費，價格差不多，但消費者即時做決策時，心理會感覺門檻更低，更容易接受。一種是優(yōu)惠大：比如喜茶179元/12個月的權(quán)益，會送贈飲券1張，買一贈一券1張，買二贈一券2張，輕食券2張，優(yōu)先券2張，免運費券2張等等，帶來的感受就是超值。比如肯德基的大神卡，38塊錢/90天權(quán)益。90天里，據(jù)稱最高可以節(jié)省3218元：每天早餐兩件套6折/次，最高可省684元；每天下午茶兩件十元/次，最高可省914元；每天兩次免配送費，最高可省1260元等等累計。麥當(dāng)勞新近推出38元/90天的家庭卡，更稱最高凈省6005元。從本質(zhì)上來說，會員卡的設(shè)計，要增強對顧客的強誘惑力，就是遵循4字法則：花、得、省、享。
具體說來，要解決這些問題——
- 飲品店從0打造會員體系要考慮哪些因素？付費會員政策如何設(shè)計？怎么讓會員積分真正流轉(zhuǎn)促活？提升會員復(fù)購率有什么具體方法？今天，我們請來有9年餐飲數(shù)字化運營實戰(zhàn)經(jīng)驗，服務(wù)過蘇小柳、鮮芋仙、小龍坎、望湘園的彭星星老師，推出這門實戰(zhàn)全新課程《多拉新、高復(fù)購，會員體系打造3講》，結(jié)合喜茶、蜜雪冰城、肯德基、麥當(dāng)勞等多案例、多品牌、實研究，用3講內(nèi)容，講透會員體系的打造方法。
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統(tǒng)籌｜妮可 編輯｜金語 視覺｜江飛
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