學(xué)會(huì)神壓紋 泡妹更容易？

要行走咖啡江湖有些神技能還是必須的比如神壓紋這門萌妹子見了勢(shì)必貼身近距離圍觀并投以羨慕迷離眼神的技能更是每位男咖啡濕必須掌握的今天給大家手把手傳授點(diǎn)壓紋技巧單身的務(wù)必收好！壓紋的技巧?咖啡師屏住呼吸，全神貫注地開始制作美麗的咖啡拉花圖案時(shí)細(xì)膩的壓紋線條和對(duì)稱的美感讓人陶醉壓紋的運(yùn)用領(lǐng)域十分廣泛同時(shí)也是拿鐵藝術(shù)的主要進(jìn)階途徑在制作時(shí)擺幅、后退和收尾其技術(shù)要領(lǐng)需要收放自如一氣呵成咖啡拉花屬于綜合的技能體現(xiàn)：1、需了解意式拼配、烘焙、萃取以及控制諸多變因；2、需了解牛奶選擇、成份、發(fā)泡以及處理融合要領(lǐng)；3、需了解咖啡研磨、咖啡機(jī)使用原理、調(diào)校、保養(yǎng)；4、需要了解拉花作品對(duì)于杯具的選擇要求；5、需要了解服務(wù)出品對(duì)于客人的反饋總結(jié)。成為一名優(yōu)秀的職業(yè)咖啡師需要掌握的技能繁多，在不斷學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)，系統(tǒng)、準(zhǔn)確、針對(duì)性的訓(xùn)練十分重要。在學(xué)習(xí)中隨著知識(shí)的累積，隨之而來(lái)的實(shí)踐、記錄、校正是提高技能的關(guān)鍵。慢鏡視頻-壓紋的路徑與擺幅想要GET壓紋神技能？若有專業(yè)咖啡老司機(jī)帶路，你會(huì)進(jìn)步更快哦！今天就給大家介紹位 咖啡大濕和其創(chuàng)立的重慶百瑞斯特咖啡學(xué)院！2013 2013年，重慶百瑞斯特學(xué)院創(chuàng)辦了咖啡師和西點(diǎn)師兩個(gè)核心的職業(yè)技能教學(xué)課程，在職業(yè)培訓(xùn)領(lǐng)域首創(chuàng)咖啡西點(diǎn)綜合課程。零基礎(chǔ)地開設(shè)了：興趣班、專業(yè)班、創(chuàng)業(yè)班以及綜合全能班，兩個(gè)專業(yè)中增設(shè)短期強(qiáng)化選修提升課程，深受好評(píng)，并且率先在行業(yè)中積極研發(fā)咖啡烘焙、杯測(cè)、感官、研磨、萃取的相關(guān)課程，無(wú)論是興趣愛好還是就業(yè)創(chuàng)業(yè)，全程為同學(xué)們提供高品質(zhì)的精品咖啡、意式咖啡和掛耳咖啡......2014 2014年，我院師資隊(duì)伍相繼學(xué)習(xí)并考取歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)SCAE、美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)SCAA和美國(guó)ACIC國(guó)際資質(zhì)認(rèn)證中心的相關(guān)技能職稱證書，并且取得授權(quán)與認(rèn)證資質(zhì)。結(jié)合行業(yè)職場(chǎng)就業(yè)、開店創(chuàng)業(yè)對(duì)于全能、綜合型人才的發(fā)展需求。對(duì)選修提升課程：咖啡拉花班、咖啡烘焙班、法式西點(diǎn)班的課程逐一進(jìn)行深度優(yōu)化、改良和創(chuàng)新。積極參與咖啡文化市集、傳播重慶咖啡文化、組織咖啡知識(shí)講座等……2015 2015年，重慶百瑞斯特咖啡西點(diǎn)調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)院與調(diào)酒業(yè)界名師、英式調(diào)酒冠軍Berry、自營(yíng)酒吧老板Tickey、創(chuàng)意雞尾酒冠軍Aviva攜手創(chuàng)辦：英式職業(yè)調(diào)酒師培訓(xùn)班，結(jié)合雞尾酒吧經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和管理經(jīng)驗(yàn)，系統(tǒng)地針對(duì)雞尾酒的調(diào)制、創(chuàng)作、考核、出品以及服務(wù)進(jìn)行課程研發(fā)，學(xué)習(xí)中甄選品牌酒水。以理論知識(shí)結(jié)合實(shí)際操作開展課程的教學(xué)，零基礎(chǔ)入學(xué)，注重理論和實(shí)踐。在學(xué)習(xí)中融入酒吧經(jīng)營(yíng)、管理實(shí)戰(zhàn)課程。冠軍導(dǎo)師授課、課程大綱理論、教學(xué)計(jì)劃嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)階段考核……2016 2016年，我院全面豐富、完善法式西點(diǎn)甜品和英式調(diào)酒培訓(xùn)的教學(xué)設(shè)備、器皿和原材料，為了更好地為興趣、就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的同學(xué)們提供多樣性興趣、基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)；選擇性專業(yè)、提升的學(xué)習(xí)；綜合性技能、經(jīng)營(yíng)的學(xué)習(xí)。參與第四屆重慶渝交會(huì)，在N6新商業(yè)館舉辦的重慶國(guó)際咖啡文化節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，以咖啡培訓(xùn)為代表，現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)精品咖啡、制作體驗(yàn)、課程介紹等相關(guān)文化推廣工作，受到廣大市民和咖啡愛好者、從業(yè)者的喜愛……2017 2017年，我院經(jīng)過上海國(guó)際咖啡博覽展的觀摩學(xué)習(xí)、行業(yè)交流以及未來(lái)趨勢(shì)，在咖啡師培訓(xùn)項(xiàng)目新增了一體式定制操作吧臺(tái)、冷藏操作臺(tái)、制冰機(jī)、咖啡機(jī)、磨豆機(jī)、手沖壺、拉花缸等咖啡器具的實(shí)體展銷，從而實(shí)現(xiàn)了讓同學(xué)們享有學(xué)院代理經(jīng)銷的優(yōu)惠價(jià)格資源，創(chuàng)業(yè)開店一站式設(shè)備、原料便捷選購(gòu)，售后服務(wù)完善。微信公眾自媒體：“咖啡大濕”突破100000人關(guān)注，并積極推廣行業(yè)各項(xiàng)咖啡競(jìng)賽，分享前沿咖啡技能資訊，交流開店設(shè)計(jì)經(jīng)營(yíng)管理......Barista Training咖啡培訓(xùn)咖啡師培訓(xùn)：成為一名優(yōu)秀的職業(yè)咖啡師需要掌握的技能繁多，在不斷學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)，系統(tǒng)、準(zhǔn)確、針對(duì)性的訓(xùn)練十分重要。在學(xué)習(xí)中隨著知識(shí)的累積，隨之而來(lái)的實(shí)踐、記錄、校正是提高技能的關(guān)鍵?？Х葞熍d趣班：入門、體驗(yàn)、樂趣；咖啡師拉花班：強(qiáng)化、提升、穩(wěn)定；咖啡師專業(yè)班：嚴(yán)謹(jǐn)、考核、就業(yè)；咖啡師全能班：系統(tǒng)、全面、創(chuàng)業(yè)；咖啡師烘焙班：小班、實(shí)戰(zhàn)、全面；咖啡師認(rèn)證班：合理、權(quán)威、通用；Pastrycook Training西點(diǎn)培訓(xùn)西點(diǎn)師培訓(xùn)：法式西點(diǎn)甜品有著經(jīng)典的傳統(tǒng)和豐富的創(chuàng)意，精致而豐富的產(chǎn)品震撼著每一位美食家，其精髓在于制作的工藝繁瑣和西點(diǎn)師的閱歷，成功的法式西點(diǎn)大師不僅有著豐富的制作技巧，更重要的是制作每一款產(chǎn)品的核心配方。法式西點(diǎn)興趣班：愛好、實(shí)戰(zhàn)、靈活；法式西點(diǎn)專業(yè)班：豐富、創(chuàng)意、實(shí)戰(zhàn)；法式西點(diǎn)全能班：提升、系統(tǒng)、創(chuàng)業(yè)；Bartender Training調(diào)酒培訓(xùn)調(diào)酒師培訓(xùn)：英式調(diào)酒紳士般服務(wù)、嫻熟的操作和標(biāo)準(zhǔn)的流程確保著每一杯雞尾酒的嚴(yán)苛要求，調(diào)酒的基本功貫穿著整個(gè)學(xué)期，促使技能不斷精進(jìn)。國(guó)際賽手級(jí)調(diào)酒培訓(xùn)導(dǎo)師，酒吧自營(yíng)管理和行業(yè)人脈資源，全面協(xié)助你的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)！調(diào)酒興趣班：業(yè)余愛好、培養(yǎng)興趣、豐富生活、拓展人脈。調(diào)酒專業(yè)班：職業(yè)技能、擇業(yè)就業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)考核、行業(yè)賽事。調(diào)酒全能班：創(chuàng)意研發(fā)、吧臺(tái)管理、酒吧經(jīng)營(yíng)、開店創(chuàng)業(yè)。最新開班8 月 份：8月7號(hào)、8月14號(hào)、8月21號(hào)、8月28號(hào)9 月 份：9月4號(hào)、9月11號(hào)、9月18號(hào)、9月25號(hào)課程咨詢電話（微信）：156 8380 0077課程咨詢電話（微信）：157 3027 1572添加任意微信免費(fèi)領(lǐng)取學(xué)習(xí)通用優(yōu)惠券400元可以轉(zhuǎn)贈(zèng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)在職業(yè)培訓(xùn)的領(lǐng)域里，課程計(jì)劃與教學(xué)大綱在一定程度上會(huì)結(jié)合行業(yè)、市場(chǎng)，進(jìn)行逐步調(diào)整，改變固有的學(xué)習(xí)內(nèi)容和形式，讓新的理論知識(shí)、新的技能訓(xùn)練在培訓(xùn)中抓住重點(diǎn)，學(xué)以致用。四周年之際，重慶百瑞斯特學(xué)院圓滿完成咖啡、西點(diǎn)、調(diào)酒三個(gè)核心專業(yè)課程的全面優(yōu)化升級(jí)，針對(duì)興趣課程、專業(yè)課程、全能課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了改革、創(chuàng)新，學(xué)習(xí)時(shí)間更為精確、靈活、便捷。讓擇業(yè)、就業(yè)的同學(xué)們可以短期強(qiáng)化技能、迅速上崗工作，讓開店、創(chuàng)業(yè)的同學(xué)們可以選擇綜合課程、增加經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。成立以來(lái)，以優(yōu)質(zhì)的教學(xué)、優(yōu)惠的學(xué)費(fèi)、優(yōu)秀的師資深受同學(xué)們的好評(píng)，行業(yè)的認(rèn)可！ 2013年創(chuàng)辦至今，在咖啡培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、調(diào)酒培訓(xùn)的三個(gè)核心的專業(yè)培訓(xùn)中，我院秉承且堅(jiān)持執(zhí)行：“兩人同行、一人半價(jià)”的學(xué)習(xí)政策，促使全國(guó)各地的愛好者、從業(yè)者、創(chuàng)業(yè)者前往重慶來(lái)交流學(xué)習(xí)，完成從零基礎(chǔ)到專業(yè)技能的提升，完成有基礎(chǔ)到系統(tǒng)化的建立。2017年四周年之際，一如既往地針對(duì)全能班、綜合班的收費(fèi)執(zhí)行“兩人同行、一人半價(jià)”。感恩同學(xué)們不離不棄的支持感恩朋友們不依不舍的眷念感恩同事們不折不撓的努力【請(qǐng)點(diǎn)擊原圖查看，建議保存至相冊(cè)】