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5天后，深圳，咖門主辦、味全冠名的新飲力新茶飲大賽華南區(qū)域賽正式開賽。來這個(gè)茶飲最繁榮的市場，豪華評(píng)委顧問團(tuán)、30+參賽選手已經(jīng)準(zhǔn)備完畢。
觀眾報(bào)名接近尾聲，識(shí)別上圖二維碼，抓住最后的時(shí)間。
咖門出品
為什么說茶飲旺季，要到深圳走走？2年多前，咖門一度想寫篇文章叫《茶城深圳》。后來遲遲未寫，因?yàn)椴恢獜暮螌懫稹?br />這個(gè)城市有適宜的環(huán)境、大量的年輕人、成熟的飲茶習(xí)慣，后又有喜茶、奈雪的興起，成為新茶飲的發(fā)源地，不斷涌現(xiàn)新鮮的靈感和玩法。即使到現(xiàn)在，新茶飲紅利逐漸退去，創(chuàng)意、玩法再難出新意時(shí)，這里依然是最熱鬧的茶飲陣地。
整個(gè)華南，茶的基因長在文化里、骨子里：
- 僅是地級(jí)市的東莞，就有上萬家茶飲店，全國數(shù)量排名第6，平均每1000人就有近1.5家；有著深厚閩茶文化的福建地區(qū)，各類特色的創(chuàng)意門店迭出，新近流行的豆乳奶茶靈感就源于廈門夜市；更不要提奈雪的夢工廠、喜茶喜小茶、gaga 的 Tea Bar，頭部品牌依舊在這個(gè)城市里試驗(yàn)、嘗新。
又到茶飲旺季，是時(shí)候到深圳走走了。
5天后，咖門主辦、味全冠名的2020新飲力新茶飲大賽華南區(qū)域賽將在深圳舉辦。時(shí)間地點(diǎn)已經(jīng)敲定：
時(shí)間：7月9日地點(diǎn)：深圳南山區(qū)科苑路15號(hào)科興科學(xué)園會(huì)議中心三樓7+8號(hào)廳（7月7日，將由壹糖天下糖業(yè)有限公司承辦區(qū)域海選賽）
咖門2020新飲力新茶飲大賽，專業(yè)度全新升級(jí)：在深圳，喜茶奈雪齊聚，更有行業(yè)代表品牌研發(fā)負(fù)責(zé)人，組成“豪華評(píng)委顧問團(tuán)”，對(duì)選手表現(xiàn)進(jìn)行打分點(diǎn)評(píng)，選手也可進(jìn)行線下學(xué)習(xí)交流。
現(xiàn)場觀賽需提前報(bào)名，長按識(shí)別下圖二維碼，或點(diǎn)擊文末閱讀原文鏈接參與：
7月9日現(xiàn)場觀賽，可以收獲什么？首要當(dāng)然是看比賽：從30+選手脫穎而出的前10名，將在區(qū)域賽呈現(xiàn)一場高水平的產(chǎn)品對(duì)決，看看他們在用哪些更鮮活的研發(fā)思路。
再是學(xué)理念：頭部品牌導(dǎo)師團(tuán)將在現(xiàn)場點(diǎn)評(píng)選手作品，表達(dá)他們做研發(fā)的理念和思路。
還能在物料設(shè)備展區(qū)碰撞資源：了解乳品、茶葉、小料升級(jí)最新動(dòng)態(tài)，看看行業(yè)哪些新設(shè)備能幫門店效率提速，和行業(yè)人交流，交換、碰撞資源。
《咖門》將用更專業(yè)的賽制和流程，打造一場茶飲行業(yè)高規(guī)格、能和實(shí)踐結(jié)合、有啟發(fā)價(jià)值的賽事。
一方面，提升行業(yè)對(duì)茶的重視：專門設(shè)置茶葉沖泡環(huán)節(jié)，重點(diǎn)考察茶葉沖泡水平、對(duì)茶的理解等；
另一方面，服務(wù)于門店落地。在茶+奶、創(chuàng)意茶飲環(huán)節(jié)評(píng)分細(xì)化，除了考察產(chǎn)品的創(chuàng)意性，更突出對(duì)口感、操作基本細(xì)節(jié)、可落地性等方面的重視。
到場觀賽采取預(yù)約制，需提前報(bào)名，長按識(shí)別下圖二維碼或點(diǎn)擊文末閱讀原文鏈接報(bào)名觀賽：
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戳藍(lán)字，了解咖門2020新飲力大賽比賽詳情：華東區(qū)四強(qiáng)誕生！專業(yè)評(píng)委透露茶飲產(chǎn)品新動(dòng)向
統(tǒng)籌｜妮可 編輯｜金語 視覺｜江飛文章為咖門原創(chuàng)，未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。
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