春節(jié)前,曾有行業(yè)人預測:2020年,飲品業(yè)有望出現(xiàn)萬店品牌。
然而,春節(jié)期間,病毒爆發(fā),直接打亂營業(yè)計劃。
不僅造成不可估量的損失、邁向萬店的腳步要隨之放緩,還給行業(yè)帶來諸多不確定因素:
1、疫情沖擊下,會對飲品業(yè)造成多大影響?2、飲品市場的高速增長會不會提前結束,進入存量爭奪期?3、會不會影響品牌在未來1~3年的長期戰(zhàn)略投入?
聚焦到門店,凸顯出更多急迫、現(xiàn)實的問題:
1、對單品牌造成的損失有多大?2、同行都在面臨什么難題,采取什么措施?3、能不能共同攜手,尋求更多社會支持?
為了解具體情況,全面客觀反映行業(yè)形勢,幫助品牌做出正確認知,從而助力決策,《咖門》通過調查問卷的形式,做了一份“疫情期飲品門店生存狀況調查”。
從目前回收上來的近500份有效樣本看:
- 茶飲品牌/門店中,有8成遭受重創(chuàng),但損失相對可控,損失規(guī)模在100萬以內;
- 即使在一線城市開店的茶飲品牌/門店中,也有近7成完全沒有享受到租金減免的待遇;
- 而關于疫情對門店的長期影響,相比可能爆發(fā)的倒閉潮、現(xiàn)金流癱瘓問題,行業(yè)普遍更擔心的是:線下人流難以快速恢復。
關于更多詳細的數(shù)據(jù)呈現(xiàn),《咖門》將基于樣本數(shù)據(jù)撰寫《飲品行業(yè)疫期門店生存狀況調查報告》,并公開發(fā)布,為行業(yè)門店提供參考。
樣本越多,分析結果越具有參考價值。目前,已經有近500位老板參與調查,現(xiàn)邀請你也參與進來,與我們一同匯集數(shù)據(jù),了解行業(yè)未來的發(fā)展趨勢。
1、品牌參與▼
問卷分為茶飲和咖啡兩份,問題主要涉及門店基本信息、疫期營業(yè)狀況、復工規(guī)劃等,您可根據(jù)實際情況填寫。
問卷為不記名調查,不會暴露個人信息與品牌信息,請放心。
茶飲向右咖啡向左
2、供應商參與
▼
您可安排全公司員工在朋友圈、客戶群轉發(fā)調查問卷,更加鼓勵公眾號同步轉發(fā)。更廣泛的數(shù)據(jù),有助于掌握更全面的行業(yè)動態(tài),從而讓報告能更好地助力企業(yè)決策。
可發(fā)朋友圈的文案示例:
以下可用作朋友圈文案、圖片,復制轉發(fā):
咖門正和XX聯(lián)合,進行一項疫情新茶飲門店生存狀況調查。這場疫情,對新茶飲造成多大沖擊?同行都在面臨什么難題,采取什么措施?你最希望得到哪些政策支持?來來來,填這個問卷就有結果了
茶飲向右咖啡向左
3、參與有何收獲?▼
不論前方是順境還是逆旅,行業(yè)團結起來,共同面對、冷靜思考,才能找到更好的路徑。
春天,終會到來。
4大產品思路,提升咖啡館盈利能力!非常時期,課程首月營收將捐予疫區(qū)慈善機構。
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