堪稱世界上最小的一杯咖啡！用一顆咖啡豆也可以做的mini手沖咖啡

每日精品咖啡文化雜志　　一顆咖啡豆能做一杯咖啡？你肯定會(huì)以為我在開玩笑，但是，藝術(shù)家兼設(shè)計(jì)師Lucas Zanotto告訴你，這是真的。 為什么要用一顆咖啡豆子來做手沖呢？還不是因?yàn)楦F?。?！ 開個(gè)玩笑啦~ 那如何用一顆咖啡豆，做一杯可口的手沖咖啡？　　由于豆子基數(shù)太小，于是這位藝術(shù)家想到了用指甲銼刀來磨豆子。另外由于沖泡咖啡量過少的關(guān)系，Zanotto選擇用手沖的方式來制作這杯堪稱世界上最小的一杯咖啡。　　來來來，接下來小編給大家講（xia）解（che）一下這杯世界上最小的手沖咖啡的沖煮手法。　　1、挑豆子，為了讓這杯咖啡容易萃取，同時(shí)手工研磨的難度低一點(diǎn)，選一顆中深烘肯尼亞AA+的豆子。　　2、磨粉，銼刀的研磨度大概相當(dāng)于意式咖啡的粗細(xì)度了，而且是平刀。　　3、裝粉，這個(gè)特殊濾紙估計(jì)是用普通濾紙剪出來，再用膠水粘合而成的。　　4、燒水，用了一根蠟燭來為沖泡咖啡的水加熱。因?yàn)闊芸?，所以可以先磨粉再燒水?img data-s="300,640" data-type="png" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/29/111520231.png" data-ratio="0.5428571428571428" data-w="700" />　　5、悶蒸，水開之后，直接滴入咖啡粉中，先滴一滴，悶蒸8秒。再分次向自制的手沖咖啡壺中倒入熱水。　　6、等萃取完畢，倒入特制的超mini咖啡杯中。　　很快，一杯美味的咖啡就做好了?！　?shí)際上，這是芬蘭咖啡和可可公司Paulig拍攝的一段廣告，但這仍舊無法阻擋人們對(duì)這杯世界上最小咖啡的喜愛。 話說，這么mini的小杯咖啡，估計(jì)只能給小人國(guó)的人喝了~我估計(jì)這段廣告的意義還是告誡廣大的手沖愛好者：別整天想著買什么新器具了，再簡(jiǎn)陋的工具，只要肯花心思，也是能過把咖啡癮的~ 俗話說的好?。豪ǜF三代，手沖毀一生。 真正的手沖愛好者，看到什么新奇玩意兒，壺、杯、架、稱、磨……不管用不用得上，總會(huì)在心里想著買買買~無奈咱不是土豪啊~~~所以咱還是乖乖回去搬磚吧……免責(zé)聲明：文章部分來源于cnBeta.COM，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來得及注明，請(qǐng)見諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！更多專業(yè)咖啡交流 請(qǐng)掃碼關(guān)注微信：IMAKECOFFEE前街咖啡 | 廣州越秀區(qū)達(dá)道路保安前街10號(hào)