越南咖啡之旅，比你想象的有意思多了！（連載①）

還記得上周日“咖啡精品生活”公眾號(hào)發(fā)布的“一個(gè)女孩，背包行走88天，只為一杯好咖啡”這篇熱點(diǎn)文章嗎？沒錯(cuò)，接下來(lái)將不定期分6期分享Abby這個(gè)女孩在每個(gè)國(guó)家的詳細(xì)見聞，過程有很多亮點(diǎn)哦，如果你也欣賞這位女孩的這種咖啡之旅行動(dòng)，別忘了到文章最后輕輕點(diǎn)下“贊賞”哈。越南◆◆VIETNAM河內(nèi)—順化—峴港—會(huì)安—芽莊—大叻—胡志明/西貢Hannoi—Hua—Danang—Hoi An—Nha Trang—Dalat—Ho Chi Min／Sai Gon

導(dǎo)讀：咖啡之旅旅行故事實(shí)用攻略

本文主要以咖啡之旅和路上故事為主，考慮到篇幅長(zhǎng)短的控制問題，如果想看詳細(xì)攻略，每個(gè)地方的衣食住行等實(shí)用攻略，可以加下Abby的個(gè)人微信號(hào) abbylian1990 聯(lián)系跟著咖啡去旅行V I E T N A M越南街頭咖啡文化越南，世界第二大咖啡出口國(guó)的名稱果真名副其實(shí)的，在越南隨處都可以看見咖啡館，準(zhǔn)確地說，更多的應(yīng)該是咖啡攤，價(jià)格從3元人民幣到十幾元的都有，隨處都可以買到咖啡，就連街上的大排檔你都可以點(diǎn)上一杯，同時(shí)到處都有售賣咖啡豆的小店，幾乎都是用玻璃陳列，讓你可以清晰看到每種咖啡的烘焙程度，雖然這里的咖啡不算什么精品，甚至比較像香精豆，很多都是深烘到出油的程度了，但不可否認(rèn)的是，這里的人每天都需要喝上一杯提神醒腦，咖啡已經(jīng)成為了他們生活中的必需品。街頭咖啡的口感普遍比較像板藍(lán)根的味道，有的甚至比較像中成藥的味道，很多都是直接濃縮咖啡再加水加糖的現(xiàn)調(diào)美式咖啡。特色咖啡館Windmills Cafe:地址：Phan Dinh Phung PHurong2tp, Da Lat咖啡館位于越南的大叻市，風(fēng)格文藝小清新，咖啡館以木制品為主，一進(jìn)去給人的感覺就是森林系風(fēng)格，這里是我在越南喝過的咖啡里，出品算比較不錯(cuò)了，濃縮咖啡和牛奶的融合都比較均勻，奶泡打的不算太粗，總體真的不錯(cuò)，下午逛景點(diǎn)累了可以到這里休息，看看書，靜靜地坐一坐。人均消費(fèi)：21，000—30，000VND／咖啡一杯具當(dāng)?shù)厝私榻B，這里的越南咖啡底他們稱為fin而不是espresso，fin就是他們做所有意式咖啡的底，再融合牛奶，做出意式咖啡。HighLands Coffee越南一家比較大型的連鎖咖啡館，類似星巴克的經(jīng)營(yíng)模式，出品也是很星巴克的風(fēng)格，人流量相對(duì)來(lái)說中等，可能因?yàn)樵侥峡Х瑞^太多了，所以也沒有一定要選擇這一家。人均消費(fèi)：60，000VNDLet It Be Cafe這是一個(gè)搖滾風(fēng)格的咖啡館，一進(jìn)門整個(gè)環(huán)境都比較昏暗，主打越南滴漏咖啡，制作方式：將煉奶放在杯中，再將fin放進(jìn)金屬的滴漏器中，再配上一杯糖，簡(jiǎn)單快捷，口感比較順滑，但是在越南普遍喝f(wàn)in沖出來(lái)的咖啡都帶有一點(diǎn)板藍(lán)根的味道，風(fēng)味真的很獨(dú)特人均消費(fèi)：64，000G7咖啡旗艦店從遠(yuǎn)處就可以注意到這家頂頂有名的G7咖啡旗艦店，門口陳列著不同的咖啡豆子，進(jìn)門印入眼簾的就是各種包裝的G7咖啡包裝，口感比較復(fù)雜，很像特濃的美式咖啡，比較適合口味較重的朋友人均：59，000Giang Cafe這家咖啡館最出名的莫過于雞蛋咖啡了，據(jù)說這里的老板是五星級(jí)的酒保，雞蛋咖啡就是他自創(chuàng)的，用料非常簡(jiǎn)單：咖啡、蛋黃、煉奶，口感十分獨(dú)特，具有一定的粘稠感，同時(shí)也不會(huì)太甜，十分難忘 雞蛋咖啡制作用料：咖啡、雞蛋、煉奶制作步驟：用滴漏壺制作一杯咖啡，然后將蛋黃打發(fā)至奶白色，體積開始膨脹，然后加入咖啡和煉奶，如果制作冰咖啡可以適當(dāng)加冰塊即可。旅行故事我的旅行方式或許和很多人不太一樣，我也許不需要去很多景點(diǎn)，或者說不強(qiáng)求去很多景點(diǎn)，也沒有趕鴨式的行程安排，我更注重的或許是民生街景，當(dāng)?shù)匚幕?，更多和?dāng)?shù)厝私涣鳛橹鳌?img src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202208/30/113019461.jpeg" width="100%" height="" border="0" opacity="" mapurl="" title="越南-河內(nèi).jpg" data-width="100%" data-type="jpeg" data-ratio="0.7252964426877471" data-w="" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/Ll9Uk7RFoSCwbW9lWUsibyib68xc5cObY62n9P0AR4rQR2ylzBdMaNUu9oPMfiaIS5sJrtV286Hs1BeIGialdoM5BQ/640?wx_fmt.jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1" style="margin: 0px; padding: 0px; box-sizing: border-box; color: inherit; width: 670px; word-wrap: break-word !important; visibility: visible !important;" />河內(nèi)印象：一個(gè)超級(jí)繁華人多車多的地方，你無(wú)時(shí)無(wú)刻都聽到摩托車引擎的聲音，隨時(shí)隨地都有一種耳鳴的感覺，但在還劍湖附近卻存在一個(gè)鬧中帶靜的地方：還劍湖，這里可以給你在繁雜的河內(nèi)找到一個(gè)可以棲息的地方，其實(shí)很多景點(diǎn)基本圍繞在還劍湖附近，我自己也沒有去很多，我覺得在河內(nèi)兩天就足夠了。景點(diǎn)：還劍湖／河內(nèi)大教堂／同春市場(chǎng)這些景點(diǎn)如果你住在還劍湖附近基本步行可以到達(dá)注意：具體地理位置怎么找，可以掃文章底部二維碼，將手把手教你如何在國(guó)外通過窮游網(wǎng)站和地圖精確定位，再也不用擔(dān)心在國(guó)外迷失方向河內(nèi)夜景街景還劍湖河內(nèi)街景同春市場(chǎng)大教堂峴港印象：寧?kù)o的海灘，人也不算太多，很舒服的海濱小鎮(zhèn)，人口可能都沒有我們一個(gè)縣多，但是周末海灘相對(duì)來(lái)說比較多人。偶遇婚禮愿得一心人，白頭不相離清晨出來(lái)吃早餐的時(shí)候沒想到偶遇一個(gè)婚禮現(xiàn)場(chǎng)，和中國(guó)很不一樣的是他們是早上舉辦婚禮的，在中國(guó)基本都是早上接新娘，晚上才擺酒，但是他們卻相反，早上就開始擺酒了。希望白頭偕老峴港創(chuàng)意集市◆沙灘◆峴港的沙灘帶著一種寧?kù)o與安逸；在沙灘上遇到一個(gè)騙子小販，剛開始問物價(jià)的時(shí)候一個(gè)價(jià)格，最后結(jié)賬的時(shí)候價(jià)格居然比原來(lái)高出三倍有多，這種情況下我們當(dāng)然據(jù)理力爭(zhēng)，但是苦于語(yǔ)言不通，結(jié)果需要通過翻譯軟件交流，幸好一位好心的志愿者經(jīng)過幫助我們，盡管他的英語(yǔ)水平也非常有限，但是卻極力幫助我們，當(dāng)軟件中顯示：我會(huì)極力保護(hù)你們?cè)谠侥系睦娴臅r(shí)候，我們都感動(dòng)了，最后小販也沒有和我們糾纏下去了，我們給了原來(lái)的價(jià)格就離開了第一次看人現(xiàn)場(chǎng)捕魚新奇又刺激每年的越南國(guó)慶節(jié)越南都會(huì)舉辦盛大的煙花匯演，當(dāng)天幾乎車水馬龍，擠得水泄不通，不論游客還是當(dāng)?shù)厝硕紩?huì)匯聚在這里，整場(chǎng)匯演分為三部分，每個(gè)部分都有不同主題，在街上看著全城聚集的場(chǎng)面也挺壯觀的芽莊印象：波光鱗鱗的水面，休閑的海濱城市，是一個(gè)散心忘記煩惱的好地方，在我看來(lái)芽莊時(shí)全越南最值得去的地方了。◆沙灘◆這里的沙比峴港的粗，但是風(fēng)景卻比峴港漂亮許多，如果說越南一定要選擇一個(gè)最美的地方，我認(rèn)為是芽莊，這里的海水經(jīng)過陽(yáng)光照射波光鱗鱗真的非常漂亮① 芽莊教堂：很幸運(yùn)地看到當(dāng)?shù)厝嗽谧鰪浫?，那種心靈的震撼無(wú)法用言語(yǔ)表達(dá)② 鐘嶼與石甲角剛開始看攻略的時(shí)候以為這個(gè)是什么景點(diǎn)其實(shí)就是幾個(gè)石頭然后看看海的地方，如果沒有時(shí)間這里可以忽略了婆那占婆塔門票22，000VND如果你想去吳哥窟，這個(gè)景點(diǎn)可以免去了，建筑風(fēng)格和吳哥真的很像，但是很小曼門托莊園法國(guó)殖民時(shí)期的法式莊園，現(xiàn)在被改造成一個(gè)小型度假酒店，但是入住率真的不高，我們?nèi)サ臅r(shí)候幾乎沒什么人大叻印象：一個(gè)五彩繽紛的山城，地理環(huán)境跟我國(guó)的重慶極像，上上下下的山城，整個(gè)城市的房屋都是五彩斑斕的，就像童話故事里的小鎮(zhèn)一樣瘋狂的房子瘋狂的房子一進(jìn)來(lái)就看到不同的房子呈現(xiàn)出奇形怪狀，有不同的上下樓梯呈現(xiàn)不同的景觀保大行宮：末代皇帝避暑之地胡志明好像所有不好的事情都是在胡志明發(fā)生的，之前相遇的兩個(gè)小伙伴先到胡志明，晚上的時(shí)候差點(diǎn)被搶手機(jī)，后來(lái)認(rèn)識(shí)的幾個(gè)馬來(lái)人晚上也被人搶劫，至于我就不知道莫名其妙被什么昆蟲咬了，留下了深深的疤痕，所以大家來(lái)胡志明要小心一點(diǎn)。當(dāng)然每個(gè)人的境遇會(huì)直接影響對(duì)這個(gè)國(guó)家的看法，所以一直旅行我都盡量包著客觀的態(tài)度看待每一個(gè)國(guó)家，不好的事情寫出來(lái)只是作提醒作用，有的人總是一味強(qiáng)調(diào)一個(gè)國(guó)家多好而掩蓋了當(dāng)中應(yīng)該注意的地方我認(rèn)為是不妥的，但是相反一味只看到一個(gè)國(guó)家的弊端也是不好的。西貢王公圣母教堂——中心郵局——博物館——人民委員會(huì)大廳都是集中在一個(gè)區(qū)域的，大概大半天就可以把景點(diǎn)逛完。東南亞一帶都比較多蚊蟲，大家要注意小心，晚上出門的時(shí)候記得穿長(zhǎng)褲，當(dāng)時(shí)就是掉以輕心了，導(dǎo)致被昆蟲咬得很慘，持續(xù)了一個(gè)星期才恢復(fù)，而且現(xiàn)在的疤痕根本沒辦法消除。實(shí)用攻略篇簽證VSIA越南作為第一站，我是直接到領(lǐng)事館遞簽的，如果嫌麻煩也可以通過旅行社或者通過淘寶廣州領(lǐng)事館地址：僑光路8號(hào)華廈大酒店6樓619室（近海珠廣場(chǎng)）所需要的資料：1、照片白底2寸2張2、錢；不知道為什么我和朋友同樣去領(lǐng)事館簽證但是價(jià)格不一樣，我簽是￥480，朋友簽的是￥420好像簽證費(fèi)總是會(huì)變動(dòng)，具體的要看你當(dāng)時(shí)簽的價(jià)格3、填表，基本資料出簽時(shí)間：3天，如果需要加急的也可以，價(jià)格好像當(dāng)時(shí)是￥680費(fèi)用：3天／￥480 1天／￥680注意：如果想省錢，可以直接到南寧的駐越南大使館遞簽，好像才兩百多交通TRAFFIC越南的交通可以用萬(wàn)馬奔騰來(lái)形容，各種各樣的車輛都有，電單車、摩托、汽車、TUTU都真的是應(yīng)有盡有，每次過馬路都要眼觀六路、耳聽八方啊，完全憑本事。河內(nèi)和胡志明的交通就真的可怕，芽莊峴港這種海濱城市就好很多南寧—越南河內(nèi)：在南寧和瑯東都有國(guó)際大巴直接通經(jīng)友誼關(guān)通往河內(nèi)，票價(jià)￥168市內(nèi)交通工具：公交（注意沒有地鐵）或者TUTU車城市間的交通：open bus 或者火車，不過建議乘坐openbus，很多城市間的穿越坐晚上的車，睡一覺就到了。在這里需要注意一點(diǎn)的：openbus的車票在河內(nèi)很多代理商，而且他們都很狡猾，會(huì)騙你說票只剩下很少票了，不買就沒有了，很多人坐車的，但是后來(lái)?yè)?jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，其實(shí)很少本地人坐open bus的，基本我坐那么多次也真的很少看到當(dāng)?shù)厝?，都是游客，記得貨比三家。如果你是想買通票，在河內(nèi)買票比較貴，所以去到順化這種二線城市再買會(huì)便宜一半，如果你不怕麻煩其實(shí)比較建議一站一站買，因?yàn)槁飞虾芏嘧償?shù)，如果不去那個(gè)地方，提前買票又浪費(fèi)了。參考票價(jià)：河內(nèi)—順化$9 順化—會(huì)安$4會(huì)安—芽莊$7 芽莊－大叻$4大叻—胡志明$5CURRENCY1 CNY : 3519 VND匯率價(jià)格請(qǐng)僅供參考，實(shí)際請(qǐng)按當(dāng)時(shí)的貨幣價(jià)格在越南都是用當(dāng)?shù)貛诺模糠忠彩彰澜?，所以大家出門多備一些美金都是好的，以防萬(wàn)一。PRICE物 價(jià) 參 考價(jià)格均為越南盾VND雪糕：15，000可樂：5，000—15，000酸奶：20，000G7速溶咖啡：9，500水：12，000—2，500咖啡：59，000越南粉：33，500本文來(lái)自自公眾號(hào)：將夢(mèng)想放進(jìn)背包里由作者授權(quán)申請(qǐng)?jiān)瓌?chuàng)保護(hù)，感謝您的分享！