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飲品界（www.coffinance.com）消息，據(jù)路透社報(bào)道，歐美傳統(tǒng)咖啡消費(fèi)國的咖啡進(jìn)口商正在大量囤積咖啡豆，至少將原本的訂單提前了一個(gè)月的時(shí)間，以避免因冠狀病毒封鎖而導(dǎo)致供應(yīng)鏈中斷。
如今，全球性新冠病毒的蔓延促使世界各國政府進(jìn)行了不同程度的封鎖和隔離，以阻止病毒的傳播。隨著航運(yùn)能力的下降以及運(yùn)輸人員的短缺，供應(yīng)鏈碰到了些許問題——變得越來越緊張。
與許多大宗商品價(jià)格急劇下跌形成鮮明對(duì)比的是，咖啡價(jià)格因短期需求旺盛而上漲，而且市場預(yù)計(jì)供應(yīng)將進(jìn)一步趨緊。巴西和哥倫比亞以及其他主要咖啡生產(chǎn)國的咖啡現(xiàn)貨價(jià)格已經(jīng)上漲。
專業(yè)出口商Caravela Coffee駐哥倫比亞國家總監(jiān)Carlos de Valdenebro表示，“每個(gè)人都在努力加快步伐。雖然哥倫比亞還未開始采摘，但倉庫內(nèi)仍有一定的咖啡豆，害怕客戶不斷要求我們加快運(yùn)輸速度。”
一位來自美國的咖啡進(jìn)口商則表示，美國烘焙商也在加快從其他來源（例如中美洲國家）的交貨。
目前，歐洲和美國的貨運(yùn)集裝箱短缺數(shù)量已經(jīng)達(dá)到上萬個(gè)，而托運(yùn)人還在港口和人員短缺的情況下面臨隔離檢疫。
總部位于倫敦的咖啡貿(mào)易商說：“烘焙商和貿(mào)易商由于預(yù)計(jì)供應(yīng)可能隨時(shí)中斷，正在積極囤貨。一些大型烘焙商正在尋求現(xiàn)貨交易，有些訂單我們甚至無法履行。”
由于短期咖啡需求的激增，巴西當(dāng)?shù)噩F(xiàn)貨價(jià)格也接近創(chuàng)紀(jì)錄水平達(dá)到550雷亞爾/袋。當(dāng)價(jià)格超過500雷亞爾/袋時(shí)，那里的農(nóng)民則會(huì)積極出售手中的咖啡豆。
巴西咖啡出口商協(xié)會(huì)Cecafe表示，目前出口量正常。但據(jù)航運(yùn)公司稱，未來幾個(gè)月集裝箱可能會(huì)出現(xiàn)短缺。
4月底巴西和哥倫比亞都將進(jìn)入咖啡采摘期。有報(bào)道稱，新冠病毒可能導(dǎo)致勞動(dòng)力短缺，這將阻礙兩國咖啡采摘，而這些地區(qū)的許多咖啡農(nóng)場尚未實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。
哥倫比亞種植者聯(lián)合會(huì)負(fù)責(zé)人羅伯托·韋萊茲（Roberto Velez）表示：“哥倫比亞政府上周開始了為期19天的國家隔離。盡管咖農(nóng)及其雇主免于檢疫措施，但如果要確保今年咖啡采摘，初加工和運(yùn)輸與往年一樣順暢，則要為約15萬名工人提供衛(wèi)生條件下的遷移和住房，這將是極其困難的事情。”
韋萊茲補(bǔ)充說道，“目前的價(jià)格對(duì)我們很有吸引力，但是在這個(gè)價(jià)格下，我們將面臨后勤問題，新冠病毒，以及內(nèi)心的恐懼。”
關(guān)鍵詞：咖啡物流，咖啡供應(yīng)，路透社
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