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全球品牌攜手本土“黑馬”每一杯聯(lián)名都不簡單據(jù)艾媒咨詢發(fā)布的消費趨勢報告顯示,2021年中國燕麥奶市場規(guī)模同比增長141.7%。消費者對植物蛋白的的飲食需求,催生出當(dāng)下巨大規(guī)模的植物奶市場,而咖啡館也不斷聯(lián)合植物奶品牌入局發(fā)力。
九月,Tims中國正式登陸納斯達克。作為中國咖啡SPAC第一股,Tims今秋上新正選擇了攜手植物基品牌,與植物標簽聯(lián)合推出不止燕麥拿鐵。這一方面表現(xiàn)出咖啡品牌布局植物基底市場的多方嘗試;另一方面,也足以證明Tims對植物標簽這個新晉國民品牌的高度認可。
宣稱“為中國消費者走出一個適合自己的植物奶品牌”的植物標簽,是一個有態(tài)度的本土品牌。它將從北歐掀起的燕麥奶風(fēng)潮與國內(nèi)傳統(tǒng)植物奶的優(yōu)勢相結(jié)合,致力于研發(fā)更滿足中國消費者口味和營養(yǎng)雙需求的產(chǎn)品。
但此次聯(lián)名的意義,卻遠不止探索風(fēng)味這么簡單。發(fā)源于1964年的北美傳奇咖啡Tims是擁有悠久歷史的全球品牌;新生代品牌植物標簽則是近兩年憑借實力迅速打開植物基市場的本土“黑馬”——這是全球知名品牌與新生代本土力量的碰撞。
ntainer="">不止燕麥拿鐵的“楓葉紅”沉浸式穿梭秋日童話世界Tims為何選擇植物標簽?這杯聯(lián)名拿鐵里或許能找到答案。
一般而言,植物基咖啡都主打低卡高纖和輕盈,但不止燕麥拿鐵的口感卻大有不同。深烘意式制成的濃縮,搭配燕麥奶造就的雙重“濃醇”,是它最令人突出的印象。
入口瞬間,燕麥清香四溢,仿佛在味蕾上曬到了輕盈的秋日暖陽;而燕麥的清新甜感與煉乳加持,又讓熱杯出品的它帶來醇厚的舌尖治愈。這也是植物標簽燕麥奶的優(yōu)勢所在——獨特的濃醇和順滑,讓它在與咖啡搭配時更加風(fēng)味均衡。
這并非植物標簽與Tims的第一次合作。早在去年12月和今年4月,雙方就曾聯(lián)手舉辦“圣誕驚喜在上頭”和“花樣植物菜單”活動,屢屢破圈,掀起話題與打卡熱潮。
經(jīng)歷過冬季和春季的聯(lián)合,三度合作的植物標簽與Tims儼然已默契十足。“秋天就愛這一杯”選擇了與Tims主色調(diào)相一致的紅色創(chuàng)意搭配叢林綠,風(fēng)格鮮明,在溫暖的當(dāng)季性中彰顯著個性,以從小動物為線索,串聯(lián)起一幅斑斕的秋日故事畫卷。
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