還記得在看古裝劇時，總是會被各式各樣精致的糕點所吸引，盛裝在點心盤中的精致糕點，讓人食欲大開。特別是在夏天，最眼饞那些清涼小點，想要嘗一嘗的欲望就更強了。三伏天，一個讓人盡享清涼美味的最佳理由。清熱消暑的涼糕，則是夏天中必不可少的一道美食。來一起做個雪梨涼糕吧，清甜爽口，潤肺又去火。涼糕本身帶有淡淡的雪梨清香，舀一勺放在嘴里，輕輕一抿，如同果凍般的口感，布丁般的Q彈，再配上幾勺糖桂花，口感更加豐富，綿軟細嫩，入口清涼，在炎熱的夏天驅(qū)走一身火熱。這么好吃的涼糕，是不是很難做呢？恰恰相反，所用的食材與做法都非常的簡單。僅僅只需要兩個雪梨，一把淀粉就能做出圖中同款的雪梨涼糕。入口柔順，清甜美味，小朋友也能放心吃，快來做起來吧！桂花雪梨涼糕雪梨100g玉米淀粉20g冰糖10g糖桂花20g①雪梨去皮切成塊狀，倒入料理機中，加水攪打成雪梨汁，梨子切好后可以泡在檸檬水里，以免氧化變色。②將雪梨汁倒入鍋中，加入少許冰糖攪拌均勻，加熱煮沸即可；③接下來制作淀粉水：碗中倒入玉米淀粉以及清水，均勻攪拌融化；再將淀粉糊倒入梨汁鍋中，小火加熱，均勻攪拌成糊狀；④沿著模具內(nèi)沿刷上一層油，倒入梨糊，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏2小時左右，即可脫膜；⑤在涼糕上淋上糖桂花，就可以吃啦！如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復大家?(^?^*)

消暑養(yǎng)顏，拋棄奶茶

冰冰涼涼，撕開爆漿

簡單一攪，度假勿擾

香濃綿密，入口即化喜歡這個食譜，就點個“在看”和“贊”吧~ 預覽時標簽不可點