手機(jī)瀏覽中華飲品屆
以前都是顧客想跟商家討折扣，現(xiàn)在都是商家主動(dòng)教你如何薅羊毛。前不久，某商圈開(kāi)了一家新牌子的奶茶店，網(wǎng)上“風(fēng)很大”，都在推薦，小編也去試了試。門店比較有特色，是流動(dòng)車造型的，可能就是這個(gè)外形，讓它吸引了不少人。排到小編的時(shí)候，點(diǎn)了菜單上最顯眼的產(chǎn)品，打開(kāi)付款碼準(zhǔn)備結(jié)賬，店員問(wèn)：“你要不要在XX上買券？買券只要22塊9，還送一份小料，跟你點(diǎn)的這個(gè)34塊錢的是一樣的東西?！贝蜷_(kāi)店員說(shuō)的某平臺(tái)，搜索這家店，按照店員的指導(dǎo)，收藏并打卡，買券再給對(duì)方驗(yàn)證。券隨買隨用，過(guò)期或無(wú)理由都可以退，購(gòu)買不限次數(shù)。不過(guò)，送一份小料僅限第一次收藏打卡才送。
平臺(tái)活動(dòng)：到店并收藏打卡就送小料服務(wù)是友好的，產(chǎn)品也是好喝的，總的來(lái)說(shuō)，這是一次愉快的購(gòu)物體驗(yàn)。尤其是，在預(yù)期內(nèi)要花掉的錢當(dāng)中，因?yàn)榈陠T的一句話，節(jié)省下來(lái)了十塊多錢。明明可以賺這筆錢，商家為什么自己就放棄了？這其中，或許隱藏著對(duì)顧客消費(fèi)心理的精準(zhǔn)把握。01小程序點(diǎn)單也要花式演戲“騙”優(yōu)惠圖便宜，是刺激消費(fèi)行為的最大因素之一。撇開(kāi)追新品或有目的性地消費(fèi)，當(dāng)奶茶、咖啡這些飲品日?；蛇x擇的余地也變得很大。比如，不一定非要喝楊枝甘露或燕麥拿鐵，也不一定非要喝這家的，又或者明天是活動(dòng)日價(jià)格更劃算，那就不急在這一天、這一刻下單……這類顧客在完成消費(fèi)行為之前，潛意識(shí)下會(huì)經(jīng)過(guò)多番比對(duì)。
給予限時(shí)優(yōu)惠是刺激購(gòu)買的最有利手段如何刺激顧客立刻下單，就成了商家的一個(gè)重要任務(wù)。將營(yíng)銷玩出花兒的瑞幸，在這方面顯然就有不少經(jīng)驗(yàn)。瑞幸發(fā)券是人盡皆知的事情，用限時(shí)、大額的優(yōu)惠力度，的確拉了很大一波流量。但現(xiàn)在瑞幸發(fā)券的折扣越來(lái)越低，也是大家都在吐槽的事兒，而且發(fā)券頻率也變少了。一些網(wǎng)友對(duì)此的態(tài)度是：碰上折扣大的時(shí)候就去喝一喝，但也不是非要喝它不可。不過(guò)，最近似乎發(fā)生了一些變化，在社交平臺(tái)上瘋傳起了用“演戲大法”換取優(yōu)惠券的做法……選好喝的下單，在付款頁(yè)面不要?jiǎng)?，?分鐘，系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)發(fā)券。有人發(fā)現(xiàn)了一個(gè)萬(wàn)試萬(wàn)靈的“領(lǐng)券大法”。
網(wǎng)友分享經(jīng)驗(yàn)“你要跟瑞幸演戲！表現(xiàn)出你很想要，但是又很猶豫，退出付款頁(yè)面，再進(jìn)去，如此反復(fù)，做出非常糾結(jié)的樣子！為了挽回你，它就會(huì)給你發(fā)券了！”按照網(wǎng)友的說(shuō)法，這番與小程序的“拉扯”，就跟日常買東西討價(jià)還價(jià)一樣，意在“走個(gè)形式”。這段時(shí)間瑞幸還有全場(chǎng)9.9一杯的活動(dòng)，不過(guò)不是所有門店，只在上海等部分地區(qū)。有的網(wǎng)友就不滿意了，直接向瑞幸福利官討要優(yōu)惠券，聲稱“不給9.9就不喝”，并且還成功了！（小編也試了，但失敗了……）
網(wǎng)友分享經(jīng)驗(yàn)（圖片來(lái)自小紅書）不過(guò)，從網(wǎng)友在社交平臺(tái)上的交流來(lái)看，也不是所有人都能拿到最大優(yōu)惠的折扣，是否發(fā)券、發(fā)多少折扣的券，仍有一定隨機(jī)性。但不可置否的一點(diǎn)，是很多消費(fèi)者都參與進(jìn)來(lái)，進(jìn)入瑞幸小程序，或與瑞幸官方互動(dòng)，并在網(wǎng)絡(luò)上廣泛傳播了“瑞幸咖啡”。折扣、優(yōu)惠、便宜的價(jià)格，其實(shí)都只是個(gè)“引子”。本質(zhì)上，是品牌玩起來(lái)，以意想不到的方式與消費(fèi)者“交互”。
也有人“演砸了”（圖片來(lái)自小紅書）在線下?tīng)I(yíng)業(yè)中，普遍是靠店員與消費(fèi)者進(jìn)行溝通，解決消費(fèi)者的問(wèn)題，滿足他們的需求。當(dāng)大多數(shù)交易都轉(zhuǎn)移到線上，人們自主下單的確提高了效率，但也缺少了一些“人情味”。這類程序上的交互設(shè)計(jì)，除了能讓人更便捷、簡(jiǎn)單地解決問(wèn)題之外，也帶來(lái)了些許趣味，讓參與者無(wú)論是否消費(fèi)都能感到驚喜和有趣。02商家主動(dòng)教你“薅羊毛”很難讓人不心動(dòng)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，讓買東西的價(jià)格充滿隨機(jī)性。如果用點(diǎn)心尋找，總能在網(wǎng)絡(luò)上找到一些隱藏的“羊毛”，茶飲也不例外。前段時(shí)間，美團(tuán)APP上搜索第一的就是“星巴克隱藏菜單”，簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)，就是半價(jià)“壕羊毛”的機(jī)會(huì)。在連續(xù)幾天內(nèi)，都能以半價(jià)、免配送費(fèi)、并且還能用紅包的價(jià)格，買到一款指定星巴克飲品。一杯13.5元的星冰樂(lè)，用網(wǎng)友的話說(shuō)，“除了積分兌換，還從沒(méi)喝過(guò)這么便宜的星巴克?！?img data-ratio="1.8314815" src="http://m.puruisaisi.cn/file/upload/202211/08/172354201.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1080" /> 美團(tuán)APP上星巴克活動(dòng)日的隱藏頁(yè)面這個(gè)購(gòu)買渠道并非公開(kāi)，按一般的習(xí)慣點(diǎn)進(jìn)商家頁(yè)面，并不會(huì)出現(xiàn)“隱藏款飲品”，僅能通過(guò)搜索特定詞條進(jìn)入頁(yè)面并選擇門店后，才會(huì)出現(xiàn)半價(jià)產(chǎn)品的選項(xiàng)。顯然，這并非什么系統(tǒng)BUG，而是商家默許的活動(dòng)。但就是這樣一個(gè)表面上沒(méi)有公開(kāi)的活動(dòng)，實(shí)際上在外賣交流圈子里以“薅星巴克羊毛”之名傳開(kāi)了。除此之外，在抖音、小紅書上也不乏“手把手教你薅羊毛”、“某某的茶外賣教程”之類的分享。其內(nèi)容，大體上是引導(dǎo)如何購(gòu)買或兌換茶飲店的優(yōu)惠券，以便宜的價(jià)格買到心儀的奶茶。
網(wǎng)友手把手教你在哪能買到優(yōu)惠券及如何使用這些活動(dòng)的特征，是低風(fēng)險(xiǎn)、高使用率。不需要消費(fèi)者付出多余的類似拼單、拉好友之的成本，只需要換個(gè)渠道，就能獲取最直接的、并且是來(lái)自官方的優(yōu)惠。線上線下銷售模式的變化，也帶來(lái)了服務(wù)的變化，這些隱藏的“薅羊毛”活動(dòng)也可以算是變相的服務(wù)內(nèi)容。再加上近兩年行業(yè)對(duì)私域社群的建設(shè)，社群運(yùn)營(yíng)也愈發(fā)成體系、有節(jié)奏地進(jìn)行，社群是這些隱藏活動(dòng)的最佳發(fā)布地。門店即將開(kāi)展哪類主題活動(dòng)、新品預(yù)售“早鳥折扣”、優(yōu)惠券碼發(fā)送等等，消費(fèi)者在社群中往往能得到第一手消息。像奈雪社群中，周一減配送、周三會(huì)員日秒殺等信息，直接通過(guò)系統(tǒng)發(fā)布；星巴克社群定期發(fā)布自己的產(chǎn)品物料及其活動(dòng)信息；瑞幸的新品折扣券，也可以直接通過(guò)福利官發(fā)送關(guān)鍵詞獲取……
社群已成為方便顧客“領(lǐng)券”的場(chǎng)所無(wú)論是線下買單，店員主動(dòng)告知優(yōu)惠，還是線上小程序引導(dǎo)領(lǐng)券、優(yōu)惠活動(dòng)在社群的發(fā)布等等，其目的都是一致的：一是刺激當(dāng)下消費(fèi)，二是埋下二次消費(fèi)的“種子”，三是通過(guò)消費(fèi)者自傳播來(lái)提升自己口碑。于消費(fèi)者而言，以更有優(yōu)勢(shì)的價(jià)格買到產(chǎn)品能帶來(lái)愉快的體驗(yàn)，容易打下“下次還來(lái)”的基礎(chǔ)，也愿意向其他人分享推薦。對(duì)商家來(lái)說(shuō)，則是在彰顯真誠(chéng)，通過(guò)友好體貼的服務(wù)，以示“我站在你的角度為你著想”，拉近彼此之間的情感，而模糊買賣雙方的對(duì)立關(guān)系。· ARTICLE文章劉瀅EDITOR編輯三月DESIGN設(shè)計(jì)啊存REVIEW復(fù)核阿魯
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