
夏天,正是各種水果大量上市的季節(jié)。在眾多水果中,百香果算的上是特別的一個(gè),其酸酸的口感,如果單獨(dú)鮮食,會(huì)讓很多牙口不好的人難以接受。但如果把百香果和其他食材搭配到一起,就很容易起到事半功倍的效果,變身“百搭果”。比如這道只需要糯米粉、牛奶和糖等基礎(chǔ)的材料就能做成的百香果麻薯。
這款百香果麻薯制作起來(lái)很簡(jiǎn)單,也不需要烤箱,將百香果肉、糯米粉、牛奶和糖一起拌勻,蒸熟后將黃油揉進(jìn)去,放進(jìn)冰箱冷藏后,切塊就可以食用了。
做好的百香果麻薯果香濃郁,一口下去軟糯酸甜,還能拉絲。冷藏過(guò)后清涼解暑,好吃又開(kāi)胃,專(zhuān)治夏天各種沒(méi)食欲,這個(gè)夏天你一定要試試!
百香果麻薯
水磨糯米粉100g黃油10g細(xì)砂糖25g牛奶115g百香果肉60g
①糯米粉、細(xì)砂糖、百香果肉和牛奶混合拌勻;

②蓋保鮮膜,扎小孔,蒸20分鐘;

③稍稍放涼后,戴手套加黃油揉成光滑的糯米團(tuán);
④用保鮮袋將麻薯糯米團(tuán)整成方形;
⑤冷藏定型,撒上熟糯米粉,切塊即可;
如果有其他疑問(wèn)請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)

一口清新,兩口絲滑
酸甜可口,清爽開(kāi)胃
小眾、大碗、寬面
國(guó)寶級(jí)別的方子,噓
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