夏天，正是各種水果大量上市的季節(jié)。在眾多水果中，百香果算的上是特別的一個，其酸酸的口感，如果單獨鮮食，會讓很多牙口不好的人難以接受。但如果把百香果和其他食材搭配到一起，就很容易起到事半功倍的效果，變身“百搭果”。比如這道只需要糯米粉、牛奶和糖等基礎(chǔ)的材料就能做成的百香果麻薯。這款百香果麻薯制作起來很簡單，也不需要烤箱，將百香果肉、糯米粉、牛奶和糖一起拌勻，蒸熟后將黃油揉進去，放進冰箱冷藏后，切塊就可以食用了。做好的百香果麻薯果香濃郁，一口下去軟糯酸甜，還能拉絲。冷藏過后清涼解暑，好吃又開胃，專治夏天各種沒食欲，這個夏天你一定要試試！百香果麻薯水磨糯米粉100g黃油10g細砂糖25g牛奶115g百香果肉60g①糯米粉、細砂糖、百香果肉和牛奶混合拌勻；②蓋保鮮膜，扎小孔，蒸20分鐘；③稍稍放涼后，戴手套加黃油揉成光滑的糯米團；④用保鮮袋將麻薯糯米團整成方形；⑤冷藏定型，撒上熟糯米粉，切塊即可；如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)

一口清新，兩口絲滑

酸甜可口，清爽開胃

小眾、大碗、寬面

國寶級別的方子，噓喜歡這個食譜，就點個“在看”和“贊”吧~ 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點